Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol bumbu kuning:
- 3 ekor ikan tongkol ukuran sedang
- 300 ml santan
- 1 batang sereh
- 2 cm laos
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 buah tomat
- secukupnya Cabe rawit utuh
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Tambahkan bbrp cabai merah jika suka pedas (saya skip)
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sedikit jahe
- secukupnya Gula garam
