214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

Dipos pada May 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang ini recook resepnya @putrirenkganis, soalnya kepingin makan yg pedes sedep. Kemarin udah cobain ayam palekko ala Makassar. sekarang ayam rica ala Manado. Sedeep. Paksu sampe nambah beberapa kali huehehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado:

5 potong Ayam, aku pakai Ayam Nanas
2 ikat Kemangi
1 batang Serai, geprek
1 ruas Lengkuas
4 lembar Daun Jeruk
secukupnya Garam, Lada Bubuk, Kaldu Jamur
secukupnya Air
1 butir Jeruk Nipis, ambil airnya
Bumbu Halus
5 siung Bawang Merah
2 siung Bawang Putih
10 buah Cabai Merah Keriting
4 buah Cabai Rawit Merah
2 butir Kemiri
1 ruas Jahe
1 ruas Kunyit, aku pakai 1 sdt Kunyit Bubuk
1 sdm Gula Merah

Langkah-langkah untuk membuat 214. Ayam Rica Kemangi khas Manado

Cuci bersih ayam. Lumuri air jeruk nipis, ratakan. Diamkan 10 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan serai hingga harum.

Masukkan ayam. Aduk san ratakan bumbu ke ayam. Masak dengan api sedang.

Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Cek rasa.

Masak hingga air menyusut dan ayam matang. Tambahkan air lagi jika ayam belum matang dan air sudah menyusut. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Jika ayam sudah matang dan air menyusut, cek rasa. Tambahkan kemangin dan daun bawang. Aduk rata dan masak sebentar.

Sajikan selagi hangat 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering tempe (pelengkap naskun)

Tumis Kerang Hijau Pedas

Selasa, 15 Februari 2022 Masak simpel aja, menyesuaikan setok ikan yang ada dikulkas, karena hari ini hujannya lebat banget disertai angin, jadi ibu wlijo libur 🙏🏻 Sebetulnya resep aslinya Mbk @happy_endahsa pake kupang, karena saya adanya cuma kerang remis (kerang hijau) tapi tetap dieksekisi aja ternyata mantap juga 👌 resep yang saya tulis ini sesuai yang saya masak, dan menyesuaikan bahan yang ada 🙏🏻yuk markicob 🤗 🌺 Cooksnap : @happy_endahsa #Resepalgis2022 #TumisKerangHijauPedas #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

1 porsi

Kering Tempe Kacang Pedas, manis dan renyah

Kering tempe kacang ini dengan rasa asam ,manis , gurih serta pedas kalau dipadukan dengan nasi uduk atau nasi kuning. Awet juga bisa ditaruh di toples supaya rasa garing dari tempe dan kacang yang kriuk ... Kriuk.👍👍👍

13 Orang

60 menit

Bihun goreng

Masak simpel aj ya Bun,, bihun goreng enaknya di gadoin dan lebih enak dimakan sama kangkung dan sambel asem nih hehehe..

Pempek tengiri

Anak lanang minta dibuatin pempek,gak sempat foto step by step krn bikinnya buru buru,,ini enak,tengirinya kerasa bgt, Alhamdulillah anak dan suami suka,,

Ikan Kerapu Steam Hongkong

. . . . Source : mommy DV (dengan modifikasi) #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #PejuangGoldenBatikApron #ResepInspirasi

Bakwan sayur sesederhana itu

Punya sisa buncis sama wortel tapi tanggung buat di tumis,bahan lain yg tersisa cuma cabe sama tepung,maklum anak kosan😁,putar otak,yg ketemu cuma bakwan,hayuklah cuss!!

10-13 buah

30 menit

3.Udang masak aceh

Berhubung suami orang aceh,jd belajar buat masakan aceh,paling tdk bisa mengobati rindu suami dngn kampung halaman😄.karena ni resep aceh sy jd ikutin cara ibu mertua,dngn udang d campur dngn bumbu halus terlebih dahulu,krn ibu mertua biasanya masak dngn cara ini kt suami😊.kl sy pribadi sbtlnya malah suka kalau air dngn santan sdh mendidih baru masukan udang,ga lama masak.krn kalau seefood d masak terlalu lama akn keras. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_BandarLampung #cookpadcommunity_BandaAceh

Hati Ampla Kuah Pedas

Pengen makan hati ampla yang kayak di warteg gitu, disanten pedes. Beruntungnya, abang tukang sayur hari ini bawa hati ampla ayam. Alhamdulillah #PejuangBatikGoldenApron #MingguKe3 #HatiAmpla

Pepes Tahu Kemangi

Pepes enak dengan low budget😋 Rincian harga: Tahu Rp 8.000 Telur Rp 3.000 Kemangi Rp 2.000 Bumbu Rp 5.000 Daun pisang (ngambil dari kebun belakang rumah) Total budget Rp 18.000 #Busway_Boengkoes #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #SerbaWrap #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Week03

49. Rendang Ayam

#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #RendangAyam

Dadar Gulung Tebal Gyeran Mari

Sarapan cepat dengan telur dadar pasti sudah pas banget, selain simpel dan cepat, isiannya berfariasi sesuai keinginan dan bahan-bahannya mudah sekali didapat. Misalnya telur, cabe, bawang, tomat, lalu bisa ditambahkan ayam suwir, udang, bahkan sosis dll. Dan dengan bermodal wajan teflon happy call aku sering sekali membuat dadar gulung ala Korea gyeran mari. Tetapi jika tidak tersedia teflon happy call, bisa pakai teflon biasa dengan membagi adonan telur menjadi 3 bagian. Lalu masak 1/3 bagian hg 1/2 matang lalu gulung, dan tambahkan lagi 1/3 adonan disebelah gulungan telur, dan setelah matang, gulung kembali. Lakukan hingga telur habis dan dadar matang sempurna. #PekanPosbar #serbateflon #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TelurDadarGulung #GyeranMari #MasakAntiRibet #Resep_RhymerwidKitchen #PejuangGoldenBatikApron

3 orang

20 mnt

PECEL TELUR (Telur Dadar ala Pecel Lele)

Makan sama ini aja udah enak banget perasaan... telur dadar berjodoh sama sambal pecel lele Pertama nemu menu ini di warung pecel lele. By request only, dan kalau ibunya lagi gak repot melayani pelanggan baru mau bikin telur dadar ini.

Mie celor

Apapun judulnya..mie tetap menjadi salah satu makanan kesukaan anak-anak..sesekali bikin mie rebus dengan kuah yang creamy..mie celor khas Medan dengan kuah santan yang gurihnya dari air rebusan kepala udang ternyata bisa jadi pilihan ketika ingin menyantap mie #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1GoldenBatikApron

3-4 orang

45 menit

Gulai Rebung Tahu Gurih Mantap

Lagi musim rebung niih.... Banyak kreasi masakan yg terbuat dari si anak bambu ini ya mak... Salah satunya ya gulai rebung ini. Bismillah masak gulai rebung biar dapat #PejuangGoldenBatikApron 🤭🤭🥰🥰

1 jam

Sawi gulung isi ayam

resep by IG : inspirasi_resep_masakan minyak wijen nya aku skip ya moms karna emang ngga ada, tapi tetep enaak 😍

2-4 orang