Tumis Kerang Hijau Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Kerang Hijau Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kerang Hijau Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kerang Hijau Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kerang Hijau Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Kerang Hijau Pedas adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kerang Hijau Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kerang Hijau Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa, 15 Februari 2022 Masak simpel aja, menyesuaikan setok ikan yang ada dikulkas, karena hari ini hujannya lebat banget disertai angin, jadi ibu wlijo libur 🙏🏻 Sebetulnya resep aslinya Mbk @happy_endahsa pake kupang, karena saya adanya cuma kerang remis (kerang hijau) tapi tetap dieksekisi aja ternyata mantap juga 👌 resep yang saya tulis ini sesuai yang saya masak, dan menyesuaikan bahan yang ada 🙏🏻yuk markicob 🤗 🌺 Cooksnap : @happy_endahsa #Resepalgis2022 #TumisKerangHijauPedas #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kerang Hijau Pedas:

1. 250 gr kerang remis (kerang hijau) yang sudah direbusra
2. 1 papan petai, yang sudah dikupas
3. 2 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk
5. 3 cm lengkuas, geprek
6. 1 sdm saus tiram
7. 3 sdm kecap manis
8. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
9. 100-150 air bersih (sesuai selera)
10. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
11. 🧄 Bumbu Iris :
12. 1 buah cabe merah, potong serong
13. 5 buah cabe rawit merah, potong"(kalo mau pedas boleh ditambah)
14. 5 butir bawang merah, iris tipis
15. 3 siung bawang putih, iris tipis
16. 1 batang daun bawang, potong 1 cm
17. 1 buah tomat merah,potong dadu

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kerang Hijau Pedas

1

Cuci kerang rebus, lalu tiriskan.

2

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis sampai daun jeruk layu.

3

Tambahkan kerang, saus tiram, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk merata. Tambahkan air aduk merata, masak sampai matang dan kuah menyusut. Kareksi rasanya.

4

Jika dirasa sudah pas tambahkan irisan tomat, irisan daun bawang dan pete aduk merata,masak sampai pete layu lalu angkat.

5

Sajikan hangat" 😋