Tongkol bumbu kuning

Dipos pada May 9, 2022

Tongkol bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongkol bumbu kuning diperkirakan sekitar 1jm.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol bumbu kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol bumbu kuning:

  1. 1 ekor ikan tongkol potong 5
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 1 sendok makan garam
  4. Bumbu halus
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 cabe merah kriting
  8. 2 kemiri sangrai
  9. 1 telunjuk jari kunyit bakar
  10. 1/2 jempol jahe bakar
  11. Bumbu cemplung
  12. 2 batang sere
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk geprek
  15. 1/2 sendok teh garam
  16. 1 sendok teh kaldu jamur / royco
  17. 1/2 sendok teh gula
  18. 1/2 sendok teh lada bubuk
  19. Segengam kemangi
  20. 3 sendok makan fiber cream / santal instan 65 ml
  21. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol bumbu kuning

1
Ikan tongkol bersihkan tambahkan 1 sendok garam dan jeruk nipis diamkan 10mnt,cuci kembali dengan air mengalir, tiriskan
2
Goreng ikan setengah matang
Tongkol bumbu kuning - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum tambahkan 100ml air tambahkan bumbu cemplung kecuali fiber cream sama kemangi, setelah mendidih masukan ikan aduk2 biarkan 5mnt sampsi airnya berkurang
Tongkol bumbu kuning - Step 3
Tongkol bumbu kuning - Step 3
4
Setelah airnya berkurang masukan fiber cream sama kemangi tes rasa
Tongkol bumbu kuning - Step 4
Tongkol bumbu kuning - Step 4
5
Siap di hidangkan Selamat mencoba 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi gulung isi ayam

Sawi gulung isi ayam

resep by IG : inspirasi_resep_masakan minyak wijen nya aku skip ya moms karna emang ngga ada, tapi tetep enaak 😍

2-4 orang
30 menit
Jengkol sambal pedas manis

Jengkol sambal pedas manis

Hari ini saya belanja Jengkol karena saya pecinta Jengkol dan saya lagi kangen masakan jengkol resep jaman baheula dari ibu saya....so markisak(mari kita masak)😁

3 orang
Semur jengkol

Semur jengkol

1-3orang
Asinan salak rambutan

Asinan salak rambutan

Saat sedang kumpul keluarga, tidak lupa dengan asinan. kuahnya yang segar cocok sekali disajikan dingin saat siang hari. #dapoernengulien #nengulien #sitifajarwulandari #wulandaryulien #resepnengulien #masakitusaya #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Tumis Bakso Mercon

Tumis Bakso Mercon

Masak kesukaan nya suami #dapurelaw95_ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

2 Orang
20 menit
Tongkol asap santen

Tongkol asap santen

kebetulan ada yg kasih ikan asap oleh oleh dari pulkam... jadi keinget masakan mamah.. coba coba lah jadinya uhuy...

4 orang
45 menit
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Dibeliin busuri cumi lagi 🤭 emang gak ada bosennya kalo makan cumi 🤪 tadi sempet bingung aduh dimasak apa lagi ini 🙄 trus bongkar2 kulkas kluarin smua bahannya ya udah wes pake itu aja . Ini tuh rasanya ada pedesnya , manis , gurih , trus ada sedikit asemnya tapi gak asem bgt jdi gak pekat padahal aku gak pake asem gak pake blimbing wuluh jg gak pake jeruk nipis. mungkin dari saus tomatnya kali ya 🙄 apa lagi aku tambahin tomat asli jg kan 🤭 dan buat nentuin judul aja aku sempet bingung 🤣 brasa kyk skripsi harus cari judul 😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Bukan Seseblakan alias Seblak Otentik

Bukan Seseblakan alias Seblak Otentik

Resah sekali melihat seblak yang beredar di khalayak, yang udah gak kayak seblak, dan jadi bahan ceng cengan masyarakat 😭 sekarang aku mau bikin seblak yang beneran seblak.

1 porsi
30 menit
Sate Usus Ala Angkringan

Sate Usus Ala Angkringan

30 porsi
Bali tahu daging

Bali tahu daging

Jadi semalem beli tahu krispi . Eh kok jatuhnya cuma tahu putih digoreng biasa 😄 ya allah. Yaudah deh di eksekusi aja besoknya jadi tahu bali 😅 Ini ku tambahin empal yaaa . Karna kebetulan kmren abis press empal. #PejuangGoldenBatikApron

Rendang

Rendang

Berhubung bumbu rendang instant habis, terpaksa bikin rendang sendiri from scratch 🙈. Ok mari kita coba….seperti biasa, masakan saya ga pakai cabe🤦🏽‍♀️ cabe selalu saya ganti dengan paprika merah. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Liwet mejikom

Nasi Liwet mejikom

Menu favorit untuk sarapan

3 porsi
+- 30 menit
Laksa Kota Tangerang

Laksa Kota Tangerang

Spesial resep ke 310.. Terlahir sebagai betawi Tangerang, dulu itu sempet minder karena ga pernah mudik, hihihi.. Menyaksikan bagaimana makanan tradisional mulai menghilang, sedih juga.. Rasanya makanan bukan sekedar makanan tapi warisan budaya leluhur yang harus dijaga turun temurun.. Dalam rangka hari jadi kota Tangerang ke 29 yg jatuh pada bulan Februari ini, sebagai tanda cinta, ku tulis resep laksa ini.. Semoga bs diwarisi oleh anak cucuku kelak.. Laksa kota Tangerang asli dari daerah babakan dan pasar lama Tangerang.. Kalau yang buat pribumi, namanya Laksa Nyai, berada di kawasan Babakan.. Kalau yang buat peranakan Tionghoa, namanya Laksa Nyonya, berada di kawasan Pasar Lama.. Laksa kota Tangerang, berbeda dengan laksa betawi Jakarta juga dengan laksa bogor.. Laksa Kota Tangerang, berupa mie tepung beras yang diguyur kuah santan berisi kacang hijau, kelapa sangrai dan kentang disertai taburan daun kucai.. Dimakan hangat-hangat bersama telur rebus atau ayam bakar.. Aduhai sedapnyaaaaa.. 🤤🤤😋 #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

5 mangkok
1 jam
Daging suir cabe vegan

Daging suir cabe vegan

Resep ini pantas di coba bagi vegan, vegetarian mau pun non vege. Ayo di coba

2 org
30 menit
Sayur Daun Singkong

Sayur Daun Singkong

2 orang
Sate Taichan Teflon

Sate Taichan Teflon

Sate ayam yang menurut saya sehat bgt, Krn tanpa bumbu kacang juga tanpa gula. Jadi baik bgt untuk orang-orang yang menjalani diet atau yang sedang menjaga pola makan. Suka bgt dgn rasanya yang gurih plus seger, apalagi makan diguyur dgn sambalnya🥰. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #Manyate #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Pepes enak dengan low budget😋 Rincian harga: Tahu Rp 8.000 Telur Rp 3.000 Kemangi Rp 2.000 Bumbu Rp 5.000 Daun pisang (ngambil dari kebun belakang rumah) Total budget Rp 18.000 #Busway_Boengkoes #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #SerbaWrap #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Week03

Oseng Kerang

Oseng Kerang

Makanan favorit sedari kecil. Awal masak ngerasa susah bikinnya. Tapi semenjak jauh dari mama, jadi mau gamau terbiasa belajar masak ini. Ternyata mudah buatnya. Enak pula. 🥰

2-3 orang
1 jam
Iga sambel ulek kuah lemon

Iga sambel ulek kuah lemon

Lagi bayangin makan yg seger seger pedes gurih lezat... Kebetulan punya stock iga dirumah dan punya lemon juga Mikir kayanya enak ya dibuat agak sensasi pedas tapi asem gitu.... Dan langsung eksekusi MasyaAllah jadi juga deh iga sambel ulek kuah lemon nya.... Silahkan dicoba ya buat pengalaman rasa yang menyegarkan 😍 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam 30 menit
Seblak

Seblak

Sore-sore hujan mendung lalu pengen nyemil. Kayanya enyak kalo mam seblak. Cemilannya berat yaa buund, hahaha. Kan dimakan rame-ramee, jadi kalorinya dibagi-bagi, kekekekk. Aku bikin yang versi dikit airnya (nyemek gitu), bukan versi berkuah dan dengan bumbu yang disesuaikan dengan selera yang masak, hahaha. Soalnya aku hampir ga pernah cocok sama seblak yang beli, tapi yang aku bikin ini cocok *mon maap jadi narsis ;p Jadi aku pakai kencurnya sedikit banget, jadi tetep ada rasa kencur, cuma aku ga suka yang terlalu strong. Nanti disesuaikan sama selera masing-masing aja yaa, bahan isiannya pun juga sesuaikan aja sama yang ada dan kesukaan masing-masing. #PejuangGoldenBatikApron