Sayur Daun Singkong

Dipos pada May 14, 2022

Sayur Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Daun Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Daun Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Daun Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Daun Singkong adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Daun Singkong memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Daun Singkong:

  1. 1 ikat daun singkong
  2. 75 ml santan
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai digeprek
  6. 1 ruas lengkuas
  7. secukupnya Air
  8. Gula
  9. Garam
  10. Lada putih bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 siung bawang merah
  14. 2 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Daun Singkong

1
Rebus daun singkong menggunakan air ditambah garam. Setelah setengah matang, matikan kompor lalu buang air dan rendam daun singkong dengan air dingin.
2
Setelah daun singkong dingin, ambil daun singkong dan remas sampai airnya keluar semua agar tidak pahit. Buat kepalan, potong daun singkong tipis-tipis.
3
Haluskan bumbu halus dengan blender/ulekan. Tumis bumbu halus sampai harum.
4
Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas sampai harum.
5
Masukkan santan, air, gula, garam dan lada putih bubuk. Aduk sampai mendidih dan tes rasa.
6
Jika rasa sudah oke, masukkan daun singkong. Masak sampai matang. Selamat mencoba ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes teri basah

Pepes teri basah

4 porsi
1 jam
Pindang Tempoyak

Pindang Tempoyak

Pindang tempoyak ini bumbunya cuma sereh, kunyit dan bawang putih. Sedangkan ikannya bisa menggunakan ikan sungai jenis apa saja. Seperti ikan patin, ikan gabus, ikan baung, ikan lais dll. Pakai ikan nila jg boleh... Bebas ya... Untuk penggunaan cabe boleh skip, krn sesuai selera mau pedas atau tidak... Dan jg jgn lupa dicicip terlebih dahulu tempoyaknya, jika asin kurangi garam atau skip garam, krn takutnya malah jd keasinan... 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #wongkitogalo #resepwongkito

2- 4 orang
30 Menit
Batagor Abang- abang enak anti gagal

Batagor Abang- abang enak anti gagal

Haiii Hari iniii..kepengen jajan batagor,tapi karena dirumah aja,jadi cuss bikin sendiri❤️

5orang
1jam
Tumis Kangkung Lada Hitam

Tumis Kangkung Lada Hitam

Tumis kangkung adalah menu favorit pak suami. Menu sederhana tapi bikin dia lahap memakannya. Kali ini tumis kangkungnya aku tambah lada hitam, ternyata enak juga. #PejuangGoldenBatikApron #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #GBAWeek3

Sayur Asam Ala Sunda

Sayur Asam Ala Sunda

Bismillahirrahmanirrahim....... Hubby lagi kangen sayur asam ala Sunda katanya, cuss deh bikin. Dulu waktu masih tinggal di Bandung, diajari sama kakak angkat memasak sayur asam ini, selalu deh menggunakan labu siam dan lobak....saya pikir inilah yang menjadi ciri khas sayur asam Sunda. Kalau tentang bumbunya sih saya rasa sama aja. Yang selalu membuat berbeda adalah suasananya saat kita memakannya 😁 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SayurAsamSunda #SayurAsam #KulinerBandung #Jelajahresepnusantara #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Nasi Goreng Kecap

Nasi Goreng Kecap

Iseng bikin nasi goreng utk makan malam aku dan suami. Ternyata katanya enak banget 😁

2 orang
30 menit
Rujak Kangkung / Kangkung Brambang Asem

Rujak Kangkung / Kangkung Brambang Asem

Scroll resep eh nemu kangkung Bumbu Rujak @opibun . Pas bikin kata ibu itu bumbu brambang asem atau cemeding. Biasanya sayurannya adalah daun ketela .Tapi apapun namanya , yg penting yummy. Ini menu buat sekali makan. Karena kalau buat entar2 akan berair dan ga enak lagi. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #StaySaveStayHealt #SeninSemangat

4 orang
15 menit
*Pindang Ikan Nila*

*Pindang Ikan Nila*

Kamis 17-02-2022 ... Ini resep aslinya pake ikan gabus tapi judulnya jadi diganti karna dapetnya ikan nila 2 ekor tapi yang dimasak 1 1/2 ekor aja dan yg 1/2 nya lagi dibuat bikin burgo sekalian mumpung ada ikannya dan juga emang pengen tau rasanya burgo itu seperti apa 🤭😋. Penisirin sama resep ini karna di bahannya ada nanasnya, jadi pastinya seger doong. Tapi tetep lho masih pengen yang pake ikan gabus juga... Resep ini cooksnap dari mba @wulanandri dari Palembang yang senin malam kemarin mengisi sharing di Wag Code dan membahas tentang makanan khas Palembang selain yang sudah sangat terkenal mpek-pek itu. Makasih mba Wulan untuk. sharingnya. Cooksnapnya dengan penyesuaian. Disini resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/12126928?i=Fb425s #Rekreasi_Palembang #KreasiCode_Wongkito #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

333. Telur Balado

333. Telur Balado

Pelengkap dari lontong sayur. Membuatnya praktis dan enak pastinya. 😍😍😍 Source : Rim's Kitchen #cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #cookies_Rima #week1PGBA

Tumis pare

Tumis pare

Paling suka, suami di masakin tumis pare pasti makannya nambah terus hehehee...emang doyan makan x yah wkwkwkk.

Ayam Woku

Ayam Woku

Mau masak ayam tapi bosan sama ayam goreng, mau bikin yang berkuah-kuah saja. Kebetulan stok kemangi masih banyak. Akhirnya cari-cari resep di cookpad. Kutemukanlah resep Ayam Woku Kemangi. Namun saya membuat versi yang tak pedaa supaya bisa dinikmati anak-anak aaya di rumah. Sumber resep @ayunayuna

8 orang
1 jam
Acar Tigu Khas Kaltim

Acar Tigu Khas Kaltim

Bismillah.. Resep pertama di GA Batik 😘 Olahan masakan telur dengan bumbu yg berbeda tapi rasanya ttep endues laahh.. Hasil cooksnap dari temen komunitas Kalimantan (CoCoK) yaitu mbak Widjie @cook_6168662_wa . Trimakasih sudah sempat kan main ke Code ya mbak 🙏😘 #CookpadCommunity_Depok #CodePesiar_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron #Week_1

2-4 porsi
45 menit
Sambal ayam penyet lezat

Sambal ayam penyet lezat

2 orang
1 jam
Ceker Ayam Pedas

Ceker Ayam Pedas

Masak-masak bersama Kos Pink!

8 orang
1 jam
BUBUR MANADO FAVORIT ala KELUARGA

BUBUR MANADO FAVORIT ala KELUARGA

Assalamualaikum.... Selamat hari Sabtu... Kali ini saya bikin menu sarapan yang sering saya bikin ketika weekend... Bubur Manado...tp ini bubur Manado versi simpel,resep ala keluarga mas suami... Dulu pertama kali coba ngrasa aneh..tapi sekarang jadi ikutan suka... Yuk intip resep dan caranya... Menu sehat,hemat tp lezat dan nikmat..gak pake ribet ..

3 porsi
1,5 jam
Ikan asam pedas

Ikan asam pedas

Lagi puasa gini enaknya bikin ikan asam pedas buat berbuka. #pejuanggoldenbatikapron

Rebung kuah santen

Rebung kuah santen

Dikirimin tetangga rebung muda trus d kulkas ada tulangan ikan ayam, dieksekusi aja 🤭

1 mangkuk
25 menit
407. Pindang Merah Ikan Patin khas Palembang #Rekreasi_Palembang

407. Pindang Merah Ikan Patin khas Palembang #Rekreasi_Palembang

Ikan Patin adalah salah satu favorit di rumah. Bapak kerap kali memancing untuk stok lauk keluarga. Resep pindang ikan patin ini, rasanya enak dan gurih serta tekstur daging ikan patin yang lembut, semakin menambah nikmat ketika disajikan untuk keluarga di rumah. Kali ini saya kreasikan dengan banyak cabe dan rawit sehingga berwarna merah. Khas Palembang ini menggunakan nanas, potongan nanas sebagai bumbu cemplung saya ganti dengan juss nanas stok dirumah. Jangan lupa ditambahkan terasi bakar pada saat menumis bumbu halus, supaya semakin gurih rasanya. Dan tentu saja, metode ungkep ala bunda @opibun semakin menambah nikmatnya rasa Pindang Ikan Patin ini donk pastinya. Sumber : @Riya_Reeya #Anjangsana_Palembang #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang Minggu 147.

6 potong
40 menit