Rebung kuah santen

Name: Rebung kuah santen
Yield: 1 mangkuk
Ingredients: Rebung muda; 1/4 kg tulangan ayam; 1 sachet santan bubuk; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 2 cabe merah besar; 10 cabe rawit (opsional); 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas jari lengkuas; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sdm saori saos tiram; Garam; Kaldu bubuk; Gula; 1 daun bawang

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rebung kuah santen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rebung kuah santen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rebung kuah santen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rebung kuah santen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rebung kuah santen adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rebung kuah santen diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rebung kuah santen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rebung kuah santen memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikirimin tetangga rebung muda trus d kulkas ada tulangan ikan ayam, dieksekusi aja 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rebung kuah santen:

Rebung muda
1/4 kg tulangan ayam
1 sachet santan bubuk
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 butir kemiri
2 cabe merah besar
10 cabe rawit (opsional)
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 ruas jari lengkuas
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdm saori saos tiram
Garam
Kaldu bubuk
Gula
1 daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Rebung kuah santen

Cuci bersih rebung dan tulangan ayam. Rajang halus daun bawang.

Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.

Panaskan minyak. Tumis daun bawang hingga harum, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Tumis hingga harum.

Tambahkan lengkuas dan daun salam. Tumis sebentar masukkan tulangan ayam, daun jeruk dan sedikit air. Aduk2, tunggu hingga air mendidih.

Bila sudah mendidih, masukkan rebung. Aduk2 lagi kemudian tambahkan saori saos tiram, garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu hingga kuah agak meresap. Bila sudah meresap tambahkan santan. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol tahu telor bumbu bali

5 orang

30 menit

716.Udang Tahu Susu (saos pedas)

Hari mendung sdh rencana mau masak udang dan tahu.... He he he... Karena udangnya cuma sedikit jadi di tambahkan tahu susu (homemade).. Bumbu kali ini sangat simple banget. Gak perlu di ulek hlo... Cabe dan bawang bombaynya pun hanya diiris... Dan alhasil.. .. Lumayan banget dan pedes... Padahal katanya cabe lg mahal ya...🤭😁 Hayuklah masak yg serba simple saja yuk... Siasati waktu dan biaya 😅😁 Kreasi pawonku. *M.3_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity #OlahanUdangTahu_SausPedas. Bismilah,...

Sambalado Ikan Teri

5 Februari 2022 . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos

Burgo khas Palembang

Kenal makanan ini sih udh lama, tapi gak pernah tertarik utk nyobain.. takut kuahnya amis ikan gitu. Tapi akhirnya penasaran juga recook resepnya mba Uci @ucimandasari walau ikannya pake daging ikan tenggiri giling sesuai stok di kulkas. Hasilnya gak mengecewakan sih.. Anakku suka n bilang mirip udon, umami katanya sambil angkat dua jempol. Kalau menurutku malah mirip kwetiau opor, gurih lembut teksturnya 😂 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15690562?invite_token=xldPFh #Rekreasi_Palembang #gelartikar_palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

1 jam

Ayam Suwir Kemangi

30 menit

Tumis sawi pahit Jesslyn Orlane

Pindang Ikan/Ayam

Di resep asli pake ikan. Tapi saya ganti ayam. Enak juga kok. Terimakasih inspirasi resep pindangnya mbak @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id Source : @arifahamrullah

Sambal Manyung Asap

Resep yang harusnya tanyang minggu lalu ehh masih mager buat posting. Padahal bu istri udah bikin cooksnapnya, makanya dipaksa terus buat posting, biar doi bisa segera tanyang resepnya hehe... Nasib punya istri cookpader!! HAHAHA Seruuuuu... Sekaligus posting pertama di minggu pertama sebagai pejuang Golden Batik Apron dan menantang mas mas ganteng buat masak. HAHAHA Cusss kita masak yuukkk... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak

Tahu telor bali versi kecap

2 porsi

25 menit

Telur Ceplok Bumbu Bali

Menu simple dan pastinya tidak ribet 😉😉😉

4 orang

1 jam

Lotek khas sunda

Lagi kangen lotek di perantauan,, ya udah bikin sendiri hehe., aku tambahin kemangi karena emang suka sama kemangi,, eh ternyata enakkk banget loh hehe 🤗 Cus resepnya simple tapi enak bun 😍

2 porsi

1jam

Tumis buncis simple

Tumis Kerang Hijau Pedas

Selasa, 15 Februari 2022 Masak simpel aja, menyesuaikan setok ikan yang ada dikulkas, karena hari ini hujannya lebat banget disertai angin, jadi ibu wlijo libur 🙏🏻 Sebetulnya resep aslinya Mbk @happy_endahsa pake kupang, karena saya adanya cuma kerang remis (kerang hijau) tapi tetap dieksekisi aja ternyata mantap juga 👌 resep yang saya tulis ini sesuai yang saya masak, dan menyesuaikan bahan yang ada 🙏🏻yuk markicob 🤗 🌺 Cooksnap : @happy_endahsa #Resepalgis2022 #TumisKerangHijauPedas #IdeMasakkuHariIni #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

1 porsi

Pindang Keranjang Masak Sarden

Mau masak sarden tapi dari pindang keranjang yg dijual di pasar bisa banget kok mom, dan rasanya gak jauh beda sama rasa sarden kalengan

4-5 porsi

30menit

Pesmol Ikan Kembung

Ini kedua kalinya ikut tantangan bareng temen2 Cookpad di #PejuangGoldenBatikApron selama 52 minggu kedepan. Yeaah ayo semangat semangat. Ini resep pertama di minggu pertama, cek cek resepku yuuuuuk Source : Alendra Kitchen #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #PesmolIkanKembung

Oyong Soun kuah

Resep dr ibu sy,dimakan pas panas2,kalo udh dingin sounnya ngembang jd kuahnya hilang keserap soun nya.

Pepes Ikan mas

udah lama ga bebikinan yg di bungkus-bungkus daun alias pepes-pepesan, eeeh qadarullah suami belanjain ikan mas di mamang sayur yang lewat depan rumah, cusss lah kita bikin buat temen makan nasi nanti siang... 😁

6 orang

2 jam

Nila bakar

Ketika kolesterol dan asam urat membumbung tinggi secara bersamaan, inilah hasilnya, cm boleh lauk ayam tanpa kulit, putih telur dan ikan. Asyudahlah, nikmati sajaaa!!!! Source : @alamandaskitchen

247. Pepes Ayam Ungkep

Ikut meramaikan Pot Berbisik minggu ini dengan tema Aneka Pepes, saya mencoba bikin Pepes Ayam Ungkep, ayamnya dimasak 3/4 matang kemudian dikukus dan dibakar rasanya enakk banget lho 🤤🤤🤤 Sumber Resep : Rudy #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

7 tum

Seblak

Sore-sore hujan mendung lalu pengen nyemil. Kayanya enyak kalo mam seblak. Cemilannya berat yaa buund, hahaha. Kan dimakan rame-ramee, jadi kalorinya dibagi-bagi, kekekekk. Aku bikin yang versi dikit airnya (nyemek gitu), bukan versi berkuah dan dengan bumbu yang disesuaikan dengan selera yang masak, hahaha. Soalnya aku hampir ga pernah cocok sama seblak yang beli, tapi yang aku bikin ini cocok *mon maap jadi narsis ;p Jadi aku pakai kencurnya sedikit banget, jadi tetep ada rasa kencur, cuma aku ga suka yang terlalu strong. Nanti disesuaikan sama selera masing-masing aja yaa, bahan isiannya pun juga sesuaikan aja sama yang ada dan kesukaan masing-masing. #PejuangGoldenBatikApron

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet