Ayam Suwir Kemangi

Dipos pada May 15, 2022

Ayam Suwir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Suwir Kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Kemangi:

  1. 350 gr dada ayam
  2. cabe merah keriting (sesuaikan selera)
  3. cabe rawit (sesuaikan selera)
  4. 3 buah kemiri
  5. 5 buah daun jeruk
  6. 8 buah bawang merah
  7. 5 buah bawang putih
  8. secukupnya daun kemangi
  9. secukupnya air
  10. 2 sdm gula pasir
  11. 1 sdt micin/kaldu jamur
  12. 1/2 sdt garam
  13. secukupnya kunyit
  14. tomat (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Kemangi

1
Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir suwir memanjang
2
Siapkan bumbu yang akan diblender/chopper seperti; bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe keriting, cabe rawit, tambahkan minyak/air sedikit
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, garam, gula pasir, kaldu/micin
4
Tambahkan secukupnya air, jika air sudah sedikit meresap ke bumbu, masukan ayam suwir dan air secukupnya
5
Setelah dirasa bumbu meresap, masukan kemangi, tumis sebentar dan sajikan dengan nasi uduk/nasi putih hangat 😊
Ayam Suwir Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Lodeh Bumbu Iris

Sayur Lodeh Bumbu Iris

Menu murah tapi enak dan sehat, makan hangat-hangat saat hujaann duh mantappp bund ☺

6 orang
Omurice

Omurice

Omurice adalah makanan Jepang berupa nasi putih yang digoreng bersama saus tomat dan dibungkus oleh telur goreng omelet.Namanya berasal dari kata omelet dan rice. Di atas omurice biasanya disiram sedikit saus tomat & saos sambal. Didalam resep omurice ini saya kombinasi dengan bumbu Indonesia & tidak menggunakan garam untuk nasi gorengnyaπŸ‘Œ Resep ini ditujukan untuk mengikuti tantangan #BemarongBerami_NasikArukTalur & Minggu ketiga #PejuangGoldenBatikApron OMURICE ala Diva By : @divaerlinda_02012001 #omuricealadiva #BemarongBerami_NasikArukTalur #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #omurice #macammacamomurice #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpad_id

1 orang
Bihun goreng

Bihun goreng

Masak simpel aj ya Bun,, bihun goreng enaknya di gadoin dan lebih enak dimakan sama kangkung dan sambel asem nih hehehe..

Siomay Bandung (Ayam)

Siomay Bandung (Ayam)

Hai, di Minggu pertama mengikuti Challenge Golden Batik Apron ini, saya memilih menerbitkan resep siomay, berhubung stok kacang tanah masih melimpah ruah dari kemaren, hihihi.. Resep ini saya adaptasi dari mbak @Lizna Ananda, dan sedikit saya modifikasi. Check it out πŸ‘‡ #PejuangGoldenBatikApron

3 jam
Pindang meranjat ikan kakap sehat

Pindang meranjat ikan kakap sehat

Pagi ini masak yg sehat aja, no minyak2.. (asal krupuk & tempe gopungnya diskip yaah), rasanya udah enak, segar, asam, manis & gurih ikan. Ditambah dengan aroma daun kemangi yang memang khasnya pindang Palembang (tp ini ga pake krna di rumah ga ada) Balik soal Pindang, di Sumsel banyak macamnya ada Pindang Palembang, Meranjat, Musi Rawas, dan Pegagan.. Jadi, kenapa ini Pindang Meranjat, karna ini resep khasnya ada rasa calok yg sangat nendang, asamnya dari nenas dan pedasnya sedang.. #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Goreng Jepan + Krecek

Sambel Goreng Jepan + Krecek

Bawa jepan banyak dr kampung, kangen masakan embah, sambel goreng jepan. Bikin y...mumpung ada jepannya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

864. Ampela Hati Ayam Bumbu Saus Tiram

864. Ampela Hati Ayam Bumbu Saus Tiram

#Week2 Assalamu'alaikum . . . Hari minggu ini saya punya waktu sedikit longgar untuk menyiapkan sarapan. Memanfaatkan stok bahan di kulkas aja, ini pas ada 5 pasang ampela hati dan 1 kotak tahu putih. Pilih proses yang cepet, bumbu diiris aja. Sengaja saya tambahkan tahu karena semua warga rumah penyuka tahu. Silakan dicoba ya, semoga disuka keluarga mommy semua . . . oiya, tetap jaga kesehatan ya moms, karena situasi di luar rumah masih belum cukup aman. Okay, selamat berakhir pekan dan bahagia selalu! (2022-019) *** #PejuangGoldenBatikApron #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Sambel Mandai

Sambel Mandai

Mandai/ kulit buah cempedak makanan yg digemari di Kalimantan, dikenalkan sm tetangga jadi penasaran buat rasanya unik namun nagihiin

1-2 porsi
30 menit
Ati ampela pedas

Ati ampela pedas

Kangen masakan ibuk

Bihun Dadar Telur

Bihun Dadar Telur

Biasanya memakai mie kering tetapi sekarang aku mencoba membuat Bihun Dadar Telur yang aku kombinasikan dengan buncis, memakai cincang bawang putih goreng, tambah sedap dan harum, kalau gak ada bisa digantikan ya guys pakai bawang putih aja yang dicincang, rasanya enak, gurih dan tidak pedas jika suka pedas tambahin rawit ya guys. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
20'
Kreasi Sambel bajak and daun bawang

Kreasi Sambel bajak and daun bawang

Pengen kreasi sambel bajak, cita rasanya manis pedas asin

1 cup
Sambal balado warisan mertua

Sambal balado warisan mertua

Sambal balado ini biasanya d pakai ibu mertua utk membuat sambel pete... Resepnya sangat mudah dan alhamdulillah cocok d lidah anak2 juga..... buat vit alami anak2 utk nafsu makan dan naikin imun d masa pandemi kaya gini..... Anak saya yg bontot kalau ada sambel pete ...makannya jd pinter, jadwal makannya teratur bahkan seringnya nambah (ga bisa berhenti)😁😁 dan piringnya selalu licin kaya sdh d cuci....

5x olahan
1 jam 30 menit
Karabu Baluik / Belut

Karabu Baluik / Belut

Karabu Baluik (Belut) adalah masakan khas dari daerah Payakumbuh, Sumatera Barat. Belut yang dibakar kemudian diberi sambal ini sangat lezat rasanya. Bagi pecinta kuliner dari belut, boleh dicoba. Karabu ini ada juga yang diberi dengan santan kental, dan rasanya akan lebih sedap lagi... Namun kali ini saya akan membuat versi tanpa santan (sesuai request papa yang sedang kangen karabu baluik). #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Goreng Tahu

Sambel Goreng Tahu

Assalamualaikum semuaa😍😍😍 Gimana kabar hari ini?? Semoga selalu sehatt ya Hari ini hujan trs ya seharian ini hehe, semoga hujan membawa berkah ya, Aamiin Ini salah satu menu buat nasi bungkus ya hehe😁😁😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Balado daging sapi

Balado daging sapi

Udh lama pingin masak daging balado baru sekarang sempet masakin. ..daging baldo favorit suami.. Pas di masakin seneng sekali... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Sambal Iwak Pe

Sambal Iwak Pe

Bismillah, setor resep ke 670 Source resep : CP mba @ciciliasalamony Walaupun terlambat, Ikut meramaikan posbar ikan asap sekaligus PR pekanan CoDe, yang dipandu TimLo CoDe yang baik hati, ngupas tuntas tentang ilmu plating dan ikan asap Terima kasih mbak, nikmatnya sambal ini bikin gagal diet, hehe #KreasiDepok_IkanAsap #KreasiDepok_Platting #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #OlahanIkanAsap #Cookpadcommunity_Depok #GoldenBatikApron

Sayur Putren (Jagung Muda)

Sayur Putren (Jagung Muda)

1 mangkuk
30 menit
Orek tempe simple

Orek tempe simple

Masih ada sisa tempe dari dua hari lalu belum di masak, pengen masak yang simple karena kerjaan lain jg menggunung belum ntar kalo anak2 udah bangun makin rempong jadinya. Sengaja cuma dikasih cabe satu biar si kakak bisa ikut makan semoga dia suka πŸ₯ΊπŸ˜Š

35 menit
Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas

Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas

Kerang hijau merupakan salah satu hidangan yang cukup digemari masyarakat Indonesia dan mudah untuk dimasak dengan berbagai cara. Hidangan ini memiliki cita rasa asin, manis, gurih, dan pedas.

3 orang
20 menit