Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas

Dipos pada May 9, 2022

Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kerang hijau merupakan salah satu hidangan yang cukup digemari masyarakat Indonesia dan mudah untuk dimasak dengan berbagai cara. Hidangan ini memiliki cita rasa asin, manis, gurih, dan pedas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas:

  1. 500 gr kerang hijau
  2. Bahan Merebus
  3. Secukupnya air
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 batang serai
  6. 1 lembar daun salam
  7. Bahan Bumbu Halus
  8. 3 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 cabai merah besar
  13. Bahan Menumis
  14. Secukupnya minyak
  15. 2 batang serai
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1 lembar daun salam
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya gula pasir
  20. Secukupnya kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas

1
Cuci bersih kerang hijau. Didihkan air dan rebus kerang dengan jahe, serai, dan daun salam. Tambahkan sedikit garam, aduk-aduk hingga air menyusut. Tiriskan.
2
Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai merah besar hingga halus. Panaskan minyak lalu tumis bahan-bahan tersebut dengan serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
3
Masukkan kerang ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga merata.
4
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Baso Mercon

Oseng Baso Mercon

Resep irit tapi enak😍

15 menit
Resep Seblak

Resep Seblak

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Rica Pedas Manis

Ayam Rica Pedas Manis

Source : neng__ayie Menggugah selera banget buat makan ada pedes manis gurih nya. Yuk makan

Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Dimakan sama nasi anget bikin khilaf ngabisin nasi, huhhhaah 🤤 #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Telor Petai Kuah Kecap

Telor Petai Kuah Kecap

Makanan simple yang ngabisin banyak nasi putih hangat..wajib dicoba ya..😉 #PejuangGoldenBatikApron -minggu 3- #telur #petai #kecap #masakansimple

4 orang
30 menit
Ika asap..tempe penyet

Ika asap..tempe penyet

*Resep dr mertua asal weleri kendal*

5 porsi
20 mnt
407. Pindang Merah Ikan Patin khas Palembang #Rekreasi_Palembang

407. Pindang Merah Ikan Patin khas Palembang #Rekreasi_Palembang

Ikan Patin adalah salah satu favorit di rumah. Bapak kerap kali memancing untuk stok lauk keluarga. Resep pindang ikan patin ini, rasanya enak dan gurih serta tekstur daging ikan patin yang lembut, semakin menambah nikmat ketika disajikan untuk keluarga di rumah. Kali ini saya kreasikan dengan banyak cabe dan rawit sehingga berwarna merah. Khas Palembang ini menggunakan nanas, potongan nanas sebagai bumbu cemplung saya ganti dengan juss nanas stok dirumah. Jangan lupa ditambahkan terasi bakar pada saat menumis bumbu halus, supaya semakin gurih rasanya. Dan tentu saja, metode ungkep ala bunda @opibun semakin menambah nikmatnya rasa Pindang Ikan Patin ini donk pastinya. Sumber : @Riya_Reeya #Anjangsana_Palembang #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang Minggu 147.

6 potong
40 menit
Bayem & wortel bening

Bayem & wortel bening

4 org
15 menit
Slice beef mercon 🌶️

Slice beef mercon 🌶️

Requesan dari keluarga yang suka nya pedes²

2-3 orang
30menitan
Sambel Tempe Kemangi

Sambel Tempe Kemangi

Ceritanya ada tempe nganggur di kulkas. Bosen digoreng gitu2 aja. Scroll tikt*k eh ketemu ide resep ini. Langsung eksekusi. Ternyata Enak banget. Hati-hati Menu yang satu ini bikin ketagihan. Cobain yuk Moms. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut

Nasi kuning bumbu habang banjarmasin

Nasi kuning bumbu habang banjarmasin

Ceritanya sejak saya pindah ke ponorogo,saya sering kangen dg makann khas asli saya di kalimantan. Yg warganya beraneka ragam budaya nya trmasuk kulinernya. Termasuk menu ini. Soalnya kalo di sini nasikuning side this nya garingan semua. Tidak sprti dikalimantan. Otomatis saya jika pengen makanan asli sana ,saya berusaha masak sendiri. Tapi hasil akhir tdk mengecewakan.karena semua anak2 dirumah pada makan banyk😄

10 orang
Sambal pelangi rimbang

Sambal pelangi rimbang

Hmmm jujur aku g suka sama buah rimbang tp pernah waktu itu nyicip sekali eh taunya enak walaupun ad pait2 nya sedikit,hm bisa nambah berkali2 loohh

2 org
30 menit
Sambal Goreng Hati

Sambal Goreng Hati

Menu makan malam hr ini, sambal goreng yang biasanya di keringin kali ini, tak bikin ada sedikit kuah kata org jawa bilang nyemek-nyemek, krn memang sy dan suami ndak suka sambal goreng yg terlalu kering 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron

Pindang Ikan Laut

Pindang Ikan Laut

Masih dalam rangka cooksnap sesama member #GenkPejuangDapur yang dimenangkan oleh buguru @arifahamrullah dan sebagai arisan pembuka di tahun 2022, resep kedua yang saya cooksnap adalah Pindang Bandeng Karena saya disini lebih mudah mendapatkan ikan laut maka saya gunakan ikan laut untuk resep ini Pindang ikan ini rasanya asem, segar, manis, pedas Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14544058?invite_token=Hi0kGz #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #Cookpadcommunity_bali #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol asap santen

Tongkol asap santen

kebetulan ada yg kasih ikan asap oleh oleh dari pulkam... jadi keinget masakan mamah.. coba coba lah jadinya uhuy...

4 orang
45 menit