Tumis Klothok Terong

Dipos pada May 10, 2022

Tumis Klothok Terong

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Klothok Terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Klothok Terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Klothok Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Klothok Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Klothok Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Klothok Terong memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Klothok Terong:

  1. 250 gr Ikan asin klothok
  2. 200 gr Terong
  3. 12 siung Bawang merah
  4. 7 siung Bawang putih
  5. 6 buah Cabe merah besar
  6. 6 buah Cabe ijo
  7. sesuai selera Cabe rawit
  8. 3 buah Tomat
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. sesuai selera Ale
  11. Minyak gorent

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Klothok Terong

1
Potong dadu terong, lalu goreng sebentar
2
Buang kepala ikan dan pisahkan dari durinya (biar pas makan tdk repot), lalu potong kecil
3
Iris rajang bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat
4
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
5
Masukkan daun jeruk, cabe, dan ikan asin
6
Tunggu sebentar, jika ingin ikan agak agak hancur bisa diaduk lebih sering
7
Masukkan tomat dan terong goreng
8
Tunggu beberapa saat lalu masukkan ale
9
Aduk lagi, tunggu hingga ale layu lalu angkat dan siap dimakan dengan nasi
Tumis Klothok Terong - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng khas Minang

Mie Goreng khas Minang

Asal resep : @desmawatikuretangin Mie goreng khas orang minang ini benar-benar khas, karena memakai tempah seperti cengkeh, pala dan merica. Tentu saja tak ketinggalan cabe merah, sesuai lidah orang Minang yang suka cabe. Bisa dimakan begitu saja, teman makan nasi, taburan kerupuk kuah bahkan dimakan bersama ketupat sayur. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Sambal Iwak Pe

Sambal Iwak Pe

Bismillah, setor resep ke 670 Source resep : CP mba @ciciliasalamony Walaupun terlambat, Ikut meramaikan posbar ikan asap sekaligus PR pekanan CoDe, yang dipandu TimLo CoDe yang baik hati, ngupas tuntas tentang ilmu plating dan ikan asap Terima kasih mbak, nikmatnya sambal ini bikin gagal diet, hehe #KreasiDepok_IkanAsap #KreasiDepok_Platting #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #OlahanIkanAsap #Cookpadcommunity_Depok #GoldenBatikApron

Gurame bakar sambel trasi

Gurame bakar sambel trasi

Gak mau kalah ya sama yg dipemancingan resto,,, masak sendiri lebih puas

2 orang
Seblak bakso sawi kerupuk oren

Seblak bakso sawi kerupuk oren

Sekarang sudah punya kencur nih, makin mantap rasanya Kalau ditambah telur setelah bumbu harum dan kecoklatan akan lebih kaya rasa sedapnya

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Sudah coba beberapa resep, kayaknya ini resep ayam bakar yang mirip2 sama ayam bakar di rumah makan 😁😁 Recook resepnya ig icha irawan

Bihun Pelangi

Bihun Pelangi

Isian bihun yang warna warni, bikin bihunnya rame kayak pelangi 😄 #pejuanggoldenbatikapron

3 porsi
1 jam
Kue Lumpur Asin

Kue Lumpur Asin

Sudah lama cm resep ini belum sempat eksekusi abonnya udah lenyap 😂 Pas banget ada posbar teflon dan abon masih utuh, langsung keluarin snack maker yang memang jarang dipake. Enak banget kue ini untuk cemilan pagi bisa sekaligus jadi sarapan karena mengenyangkan. Teksturnya lembut, gurihnya ngga bikin eneg. Cetakan saya sepertinya cukup besar jadi adonan ini cuma dapat 9 pcs, di resep asli 14 pcs. Source : Ririn Wuriani https://cookpad.com/id/resep/14950320?invite_token=jAmfhl #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #SerbaTeflon #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

9 pcs
Jangan Lodeh 'nyemek - pedes'

Jangan Lodeh 'nyemek - pedes'

Kali ini saya masak Sayur Lodeh 'nyemek' khas Jawa, tapi isinya ala-ala saya...😁 . Isinya tuh campur-campur mulai sayuran, lauk nabati, udang atau ati ampela. Pokoknya dibikin komplit, jadi ngga perlu tambahan lauk lagi, cukup dimakan bersama nasi panas dan kerupuk. Hmm, sedap nian... . Rasanya pedas manis khas masakan jawa. Dan kalau dipanaskan berulang2 justru semakin enak 😅😘 Kalau yg doyan tempe bisa diganti dengan tempe semangit. Ini seharusnya pake petai, tp krn di pasar lagi kosong, jadi ngga pake deh.. Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Tempe Masak Gurih

Tempe Masak Gurih

Pagi ini buka-buka kulkas liat masih ada tempe 1 papan,tapi dibikin orek atau digoreng sudah bosen,liat resep teh @opibun langsung deh pingin cooksnap resep beliau,ternyata setelah dimasak enak & gurih juga tapi agak di modif sedikit resepnya👌Thanks inspirasinya teh 🙏😊 Tempe Masak Gurih By : @divaerlinda_02012001 with modification Source : @opibun #tempemasakgurih #masakantempe #tempegurih #PekanPosbar #bagikaninspirasimu #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Sambel daun bawang runyah2

Sambel daun bawang runyah2

My moms lg suka sambel daun bawang yg biasanya dibawain temen kerjanya, rasanya mirip sambel ayam nelongso gtu

1 cup
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

#cookpadcommunity_solo #pejuangGoldenBatikApron Recook resep sendiri, minggu tetep masak, scroll resep sendiri aja. Kilat dan enak🧡

Sayur labu tahu santen🥰

Sayur labu tahu santen🥰

Pengen makan lontong sayur yg rasanya kayak abang2 grobak jd bikin sendiri deh🙂

5 orang
30-45 menit
Bapol mercon

Bapol mercon

Daripada gk ngapain-ngapain enak'an juga masak..

Tumis Pedas Ikan Pindang

Tumis Pedas Ikan Pindang

Punya ikan pindang sekeranjang di kulkas. Biar ga bosen cuma digoreng gitu aja, sekali sekali nyoba buat ditumis pedas. Hmmm nasi sepiring mah ga cukup. Bisa ngabisin nasi sebakul kalau kayak gini. #PejuangGoldenBatikApron #dapurastysunar #tumispedas #ikanpindang

Mie Celor Khas Palembang

Mie Celor Khas Palembang

#CookpadCommunity_Tangerang masih plesiran ke Palembang, nih, ceritanya, dan hari ini saya cooksnap resep Mie Celor Ayuk @Dapursesma untuk sarapan pagi tadi. Resep #CookiesPlesiran_WongKito yang satu ini terbilang menu baru di keluarga saya. Meski begitu, rasanya ternyata disukai semua penduduk di rumah, terutama anak bayik. Hihihi anak bayik perdana nih maem yang pedes².. 🤭 Walaupun, mie yg dipakai adalah mie basah yg biasa untuk soto mie, tapi gak mengurangi kesyedapan dan kelazizan menu ini.. Sebagai #PejuangGoldenBatikApron, saya jatuh cinta sama Mie Celor.. Ahhaaayyy...

4 orang
40 menit
Sambal Baby Cumi Asin

Sambal Baby Cumi Asin

2-3 orang
20 menit
Nasi goreng kecap

Nasi goreng kecap

Arisan 3C kali ini dimenangkan oleh mbak @Imania_19350326 oleh karena itu kita cooksnap bareng2 resep di akun mbak imania. Pas kebetulan di rumah ada nasi sisa semalam dan sudah bosen dengan nasi goreng biasanya. Apalagi lihat resepnya mbak imania kok simple sekali tapi keliatan enaaaak. Akhirnya cus eksekusi nasi goreng kecap. Untuk cabe rawit saya skip karena ada anak2 yang ikut makan tapi itu tidak mengurangi cita rasa dari nasi goreng kecap ini. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15633103?invite_token=q4jYWL #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #Week1

Cumi Asin Balado Daun Jeruk

Cumi Asin Balado Daun Jeruk

#deebelindacooks

2 orang
40 menit
Sambal kukus

Sambal kukus

Sambal ini bahannya seperti sambal tomat hanya pembuatannya semua bahan dikukus lalu dihaluskan. Terakhir disiram dengan minyak panas. Rasanya tidak jauh berbeda dengan sambal tomat yang digoreng. Bisa jadi altenatif untuk mengurangi minyak. Tapi tidak bertahan selama sambal goreng. Jadi sebaiknya buat langsung habis ya #PejuangGoldenBatikApron