Kue Lumpur Asin

Name: Kue Lumpur Asin
Yield: 9 pcs
Ingredients: 150 gr tepung terigu; Sejimpit garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya kunyit bubuk (bisa menggunakan pewarna kuning); 500 ml santan (saya 40 ml santan instant+air hingga 500ml); 1 sdm minyak goreng bersih; 1 butir telur; Topping:; Secukupnya abon (bisa ayam suwir, sapi kecap, teri pedas); Secukupnya cabe merah, iris serong; Secukupnya daun seledri

Dipos pada May 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Asin adalah 9 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Asin memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama cm resep ini belum sempat eksekusi abonnya udah lenyap 😂 Pas banget ada posbar teflon dan abon masih utuh, langsung keluarin snack maker yang memang jarang dipake. Enak banget kue ini untuk cemilan pagi bisa sekaligus jadi sarapan karena mengenyangkan. Teksturnya lembut, gurihnya ngga bikin eneg. Cetakan saya sepertinya cukup besar jadi adonan ini cuma dapat 9 pcs, di resep asli 14 pcs. Source : Ririn Wuriani https://cookpad.com/id/resep/14950320?invite_token=jAmfhl #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #SerbaTeflon #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Asin:

150 gr tepung terigu
Sejimpit garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
Secukupnya kunyit bubuk (bisa menggunakan pewarna kuning)
500 ml santan (saya 40 ml santan instant+air hingga 500ml)
1 sdm minyak goreng bersih
1 butir telur
Topping:
Secukupnya abon (bisa ayam suwir, sapi kecap, teri pedas)
Secukupnya cabe merah, iris serong
Secukupnya daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Asin

Campur bahan kering dalam wadah, aduk rata. Tuang santan dan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Pecahkan telur, aduk bersama sisa santan. Saring supaya tidak ada yang bergerindil. Iris cabe merah dan seledri untuk topping.

Panaskan cetakan. Snack maker ini sudah bahan teflon/anti lengket jadi tidak perlu dioles minyak lagi. Tuang adonan ke cetakan, tutup supaya matang merata atas bawah. Gunakan api kecil saja supaya bawahnya tidak cepat gosong.

Taburi topping kalo sudah setengah matang, supaya tidak tenggelam. Tes tusuk, klo sudah tidak basah berarti sudah matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Daun Singkong

2 orang

Gulai Daging Sapi

14 Pebruari 2022 Bismillah .....Resep ke- 588 Ngabisin stok yang ada di kulkas, ternyata masih ada daging sapi, lumayan juga untuk menu makan siang nih 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_03 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Kering Tempe Simple

Suka sama makanan yg awet, gak gampang basi, Dan bisa buat stok. Kering Tempe ini solusinya...

Sambel Goreng Kentang & Krecek

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Masakan enak & sehat.

Bakwan Oat-Jagung

Oatmeal yang sisa dilemari saya manfaat kan untuk membuat bakwan jagung nih bundi jadi pengganti tepung terigu rasanya mantap dan tetap menggugah selera makan #PejuangGoldenBatikApron #cookpadsurabaya #Batikapron

5 orang

65 menit

Tumis Cempokak Tahu Tauco

Cempokak atau Takokak ... Bentuknya seperti Leunca ... Tapi rasanya menurut Fey lebih enak Cempokak ketimbang leunca... Klo Cempokak rasanya seperti terong hijau... Klo leunca sedikit ada rasa pahit nya .. Di balik pagar Komplek rumah ada pohon Cempokak Liar... Trus iseng ngambilin tapi Krn pohonnya banyak duri nya.. jadi lumayan sulit ngambilnya... Apalagi sambil gendong baby Nala... Ternyata pak Satpam komplek lihat... Ehh besok nya di anterin sama pak satpam ke rumah... Pak satpam bantuin panen Cempokak hehehe. . lumayan lah dapet semangkok... GBA Minggu ke 3 , 14 Febuari 2022 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #TumisCempokakTahuTauco #Cempokak #Takokak #Tauco #Tahu #ResepGBAfey_pawonmungil #ResepFey_pawonmungil #fey_pawonmungil

285. Spicy Garlic Bokchoy

Sayuran bisa apa saja, direbus sebentar dalam air mendidih. Angkat. Siram sausnya. Rasanya asam segar, pedas, sedikit asin ( prosesnya mirip dengan resep no. 241 yang lebih simpel rasanya, hanya bawang putih +kecap)

1 porsi

Cah Kangkung

Bismillah, Enak banget yaa cah kangkung.. Kres kres kres.. Anakku yang 5 tahun aja suka sekali.. 💜 Pakai resep mba @CookingWithEL namun saya sesuaikan dengan selera yaa Bunda.. Resep asli di link berikut.. https://cookpad.com/id/resep/15800909?invite_token=80J6gq #gowesbecak_kepalembang #PejuangGoldenBatikApron #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Rawon

Rawon, masakan hari Minggu kemarin yang belum sempet diposting. Wajib diposting? Iyalah... biar resepnya gak ilang 😀 Ini resep Rawon hasil 'konsultasi' sama teman-teman di grup WA, mulai dari bumbu sampai cara memilih kluwek yang bagus. Dan alhamdulillah hasilnya enak. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Buntil daun pepaya

Daun pepaya yg pahit, jika diolah dengan cara yg benar, bisa menjadi masakan yg super mantap untuk dinikmati bagi pecinta masakan rumahan, terutama masakan khas jawa. Resep ini mengawali langkah pertama saya sebagai #PejuangGoldenBatikApron..

4 orang

1 jam

Sambal kukus

Sambal ini bahannya seperti sambal tomat hanya pembuatannya semua bahan dikukus lalu dihaluskan. Terakhir disiram dengan minyak panas. Rasanya tidak jauh berbeda dengan sambal tomat yang digoreng. Bisa jadi altenatif untuk mengurangi minyak. Tapi tidak bertahan selama sambal goreng. Jadi sebaiknya buat langsung habis ya #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Tunjang Kacang Panjang

16.02.2022 Surprise cooksnap padersay bulan ini goes to teh Yani @cook_5884055 🥳🥳 pas bgt nih ada kikil dan ketemu resepnya teh yani. Cocok deh, pas bgt sama seleraku. Cuma masaknya agak beda yaa, krn aku suka klo bumbunya ditulis dulu. Bikin juga cuma 500gr aja buat berdua. Nuhun ya teh resepnya 🥰♥️ #godasnap_cookingFeb #surprisecooksnap #surprisecooksnap_tehyani #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Teri Medan Sambal Kering

Lama dirantau itu yg sering dikangeni masakan dikampung. Pas banget kemaren dapat kiriman ikan teri nasi dari mamak dikampung jadi langsung di eksekusi deh. Menu ini bisa buat stok anak kost, tetap krenyes disimpan lama. Aku beberapakali masakin jg buat stok adik ku dikostan🤭 Yukk mari kita eksekusi😍 Tips: Kalau untuk stok jangka panjang skip kentang ya,atau ganti dengan kacang atau tempe agar ikan nya garing lebih lama.

6-8 org

1 jam

Tumis Ampas Kecap

Bismillaah Ampas kecap merupakan limbah atau sisa buangan hasil proses pembuatan kecap yang berbahan dasar kedelai hitam. Ampas kecap memiliki protein yang cukup tinggi berkisar 20 – 30%. (journal.unpas.ac.id) Ini dibuat beberapa hari yang lalu saat hujan dari shubuh, kang sayur ga ada yang lewat, akhirnya ke warung yang jaraknya lumayan jauh. Alhamdulillah tidak sia -sia, karena nemu 1 bungkus ampas kecap 😍. Ini di kang sayur ga pernah ada. Jadi, makanan ini dulu di daerah kelahiran saya, Kuningan bisa di dapat hampir di semua warung, begitu ke Bandung kok jarang nemu. Kaya nostalgia gitu, rasa ampas kecapnya khas. Source : Teh @ekolilis ,makasih inspirasi resepnya ya.. Beberapa bahan dan step disesuaikan. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Ayam Suwir Kemangi

30 menit

Ayam Suwir Pedas

Buat lauk sama isian cireng juga enak🤤 #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi

45 menit

Oseng Tempe

Kalo mkan di resto resto sunda, seneng banget dengan oseng tempenya. Berikut oseng tempe ala saya yang simpel tapi ngabisin nasi 😆 Untuk jumlah cabe disesuaikan dengan selera pedas masing masing keluarga ya #pejuanggoldenbatikapron

4-5 orang

15menit

Burgo Palembang

Perdana bikin burgo🤤 rasanya enak dan gurih. Untuk kuah ikannya, saya ganti dengan udang, rasanya tetap enak😋. Source @desfita_rozzen https://cookpad.com/id/resep/15382781?invite_token=db6W4A #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang #CookiesPlesiran_WongKito #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Tangerang

Sayur Lodeh Telur Puyuh

Yogyakarta, 2022. Akhirnya sampe juga ke resep 100 yang q posting di #cookpad dan sekaligus postingan resep pertama menuju challange #GoldenBatikApron sampai 52 minggu kedepan, semoga istiqomah dan selesai hingga akhir. #PejuangGoldenBatikApron #week1 #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa