Cumi Asin Balado Daun Jeruk

Dipos pada May 10, 2022

Cumi Asin Balado Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asin Balado Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asin Balado Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asin Balado Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asin Balado Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asin Balado Daun Jeruk adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asin Balado Daun Jeruk diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asin Balado Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Balado Daun Jeruk memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#deebelindacooks

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asin Balado Daun Jeruk:

  1. 100 gr cumi asin (basah)
  2. 1 bh sereh
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 6 lbr daun jeruk
  5. 1/4 sdt terasi bakar / bubuk
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1/4 sdt kaldu ayam / jamur
  9. 1/4 sdt lada
  10. Bumbu Halus
  11. 6 pcs bawang merah
  12. 3 pcs bawang putih
  13. 8 pcs cabe merah keriting
  14. 4 pcs cabe rawit (optional) jika mau pedas

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asin Balado Daun Jeruk

1
Cuci bersih cumi, potong jadi dua dan buang tulang punggungnya *potong jangan sampai putus dengan posisi ekor ada dibawah, kemudian tarik salah satu cici cumi dan tulangnya akan mudah untuk dibuang
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 1
2
Lalu rendam cumi dengan air panas 1-2 menit, aduk2 dan tiriskan
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 2
3
Blender halus seluruh bumbu (kecuali sereh, lengkuas dan daun jeruk) dan iris panjang daun jeruk
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 3
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 3
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 3
4
Tumis bumbu dengan minyak dan sedikit air sampai mendidih, lalu masukkan sereh dan lengkuas masak hingga wangi
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 4
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 4
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 4
5
Tambahkan garam, lada, kaldu, gula dan terasi bubuk kobe *jika menggunakan terasi bakar maka tumis terasi bersamaan dengan bumbu halus
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 5
6
Kemudian masukkan cumi dan daun jeruk, aduk rata hingga semua bumbu tercampur
Cumi Asin Balado Daun Jeruk - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng sosis

Nasi goreng sosis

Nasi goreng sosis ini pernah dipuji suami hehe,, Alhamdulillah.. salah satu menu andalanku klo ga masak lauk buat makan nih..

Mie celor khas palembang

Mie celor khas palembang

Pertama kali masak mie celor, asli enak bingit ya... Saya bikin dengan menskip cabe merahnya karena untuk makan sama anak-anak ya Alhamdulillah suami dan anak-anakku suka... Oiya krna saya punya stok Spaghetti di rumah maka mie basah nya saya ganti dengan Spaghetti. Dan kecambah juga saya ganti dengan tauge Selamat mencoba ya... Tq bun atas resepnya @Dapursesma #Anjangsana_Palembang #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #PekanPosbar

5 orang
Mangut Rebung Putih telur

Mangut Rebung Putih telur

Suka sekali sama masakan khas Semarang ini...mumpung ada kiriman rebung dan putih telur dr teman dan ada sedikit sisa ikan asap..kita masaklah resep ini...mantulll banget MasyaaAlloh😍

5 orang
30 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

rendang ayam ini disukai anak2 karna kalo beli rendang di tukang nasi padang bumbunya lebih ke pedas dan anak2 kurang suka makan daging

8 porsi
2 jam
Gurame Asem Manis

Gurame Asem Manis

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Biasanya pesen menu ini di warung seafood. Ternyata bikin sendiri lebih enak daripada di warung seafood langganan. Gampang pula.

2 orang
30 - 45 menit
Sambal ayam penyet lezat

Sambal ayam penyet lezat

2 orang
1 jam
Lodeh Rebung Tahu

Lodeh Rebung Tahu

. . . . . . . source : susie.agung

Sambal tomat

Sambal tomat

Hari ini lagi masak lele goreng enaknya pakai sambal tomat. Sambal bikin ketagihan untuk makan, apa pun lauknya kalau pakai sambal pasti jadi nambah nasi. . . #week2 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id

Lodeh ceker sayap pedes yahuthhh

Lodeh ceker sayap pedes yahuthhh

Kreasi sendiri karna biasa kl lodeh lebh banyak sayurannya

3-4 porsi
Terancam

Terancam

makanan terenak

2 orang
30 menit
Tahu Tauge

Tahu Tauge

Terinspirasi oleh @Miamoy

Daging krispi mercon

Daging krispi mercon

Tetiba Bosen sm menu beef slice yg di buat seperti yoshinoya trus nemu daging krispi mercon ala mama devi habibie#pejuanggoldenbatikapron

3 orang
30 menit
Karih terong yang gurih dan nikmat

Karih terong yang gurih dan nikmat

Karih terong ini adalah masakkan has banjaryg biasanya dijual dipasar" ramadhan,saat bln puasa Ini salah satu menu sayur favorit keluarga saya,gk kalah dech rasanya sama karih ayam/daging.

Sate aci bumbu kacang

Sate aci bumbu kacang

Nagih bneran deh ga boong... #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Teri Medan

Sambal Teri Medan

Menu favorit suami, klo udah masak menu ini setiap makan dijamin nambah🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol suwir pedas manis

Tongkol suwir pedas manis

Kesukaaan makanan siapa yaa ini, paksu request minta dimasakin ini. Katanya simple dan ga perlu wkktu lama masaknya. Makannya juga sama nasi juga bisa nambah lagi nasinya 😅😂

2 orang
15 menit
Popiah goreng berinti lobak

Popiah goreng berinti lobak

2-4 porsi
+/- 40 minit