Anda sedang mencari inspirasi resep Tenggiri Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tenggiri Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tenggiri Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tenggiri Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tenggiri Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tenggiri Asam Pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tenggiri Asam Pedas:
- 500 gr tenggiri
- 1 sdm asem, larutkan dgn sedikit air
- 1 btg sereh, geprek
- 2 buah jeruk kunci untuk baluran ikan
- 2 cm lengkuas, geprek
- 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Secukupnya garam, kaldu jamur, gula,
- Secukupnya air (me : kurleb 200 ml)
- Bumbu halus
- 8 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 btr kemiri
- 6-8 buah cabe merah
