Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Iga Ketofy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Iga Ketofy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Iga Ketofy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Iga Ketofy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Iga Ketofy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Iga Ketofy memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pindang ini dari daerah asalnya menggunakan buah nanas manis, jadi rasanya segar ada pedas, asam dan manis. Tapi berhubung sedang tidak mengkonsumsi nanas jadi manis nya sy ganti dgn sweetener (equal) jadi ga jauh beda dgn rasa aslinya dan untuk pedas yg nampol tinggal di bejek aja cabe rawit nya... hm..nyam..nyam 😀😋 #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Iga Ketofy:
- 500 gr iga sapi
- 100 gr sandung lamur
- 1 liter air utk merebus
- Bumbu halus
- 5 buah Cabe merah keriting
- 8 buah Bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1 ruas kunyit dan jahe
- Rempah utuh
- 3 bh cabe merah besar
- 10 bh cabe rawit merah
- 1 ruas lengkuas
- secukupnya Salam, sereh
- Air Asam jawa secukupnya2 bh tomat
- Bumbu penyedap secukupnya (gula,garam,kaldu bubuk)
Langkah-langkah untuk membuat Pindang Iga Ketofy
