Kari Ayam

Dipos pada May 6, 2022

Kari Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Ayam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Liat postingan Kari Ayam @xanderskitchen langsung pengen eksekusi..resepnny ga pernah ada yg gagal..enak semua.. Karena bumbu kari adanya yg biasa sy modif bbrp bahan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam:

  1. 1/2 kg Ayam Potong
  2. secukupnya Jeruk Nipis
  3. 2 buah Kentang potong potong
  4. 300 ml Santan cair
  5. 500 ml Santan kental
  6. 1/2 butir Bombay
  7. 2 tangkai Daun kari
  8. 1 buah Sere besar
  9. 1 buah Pekak
  10. 4 butir Kapulaga
  11. 3 butir Cengkeh
  12. 3 cm Kayu manis
  13. 1 sdm Jahe cincang halus
  14. 2 sdt Bubuk kari
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. secukupnya Minyak goreng
  18. Bumbu Halus
  19. 11 buah Cabe Merah yg sudah d goreng terlebih dahulu
  20. 1 buah Tomat kecil
  21. 8 siung Bawang Merah
  22. 3 siung Bawang Putih

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam

1
Lumuri Ayam dengan jeruk nipis diamkan beberapa saat kemudian bilas
2
Beri garam dan 1 sdt bubuk kari pada ayam ratakan kemudian sisihkan
3
Panaskan minyak goreng kemudian masukan kapulaga,pekak,cengkeh,kayu manis tumis sampai harum kemudian masukan jahe, bawang merah,bawang putih,bombay,sere,daun kari tumis sampai harum masukan cabe merah dan tomat tumis sampai matang
4
Masukan ayam dan kentang aduk rata
5
Masukan santan encer, garam, gula dan sisa bubuk kari Masak sampai santan menyusut
Kari Ayam - Step 5
6
Kemudian masukan santan kental sambil d aduk aduk supaya tidak pecah dan matang
Kari Ayam - Step 6
7
Test rasa Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

209. Tenggiri Kecap

209. Tenggiri Kecap

Hari minggu ini aku mau ngolah ikan tenggiri. Dari kemarin udah makan yang pedes pedes terus. Kali ini mau masak yang pakai kecap. Aku recook resepnya @xanderskitchen di modif dikit hehe Paksu suka alhamdulillaah 😁 #cookpadcommunity_tangerang #olahanikantenggiri

Tumis Buncis Udang

Tumis Buncis Udang

2 Orang
10 Menit
Sambal cocolan Vegan super praktis

Sambal cocolan Vegan super praktis

Dapat resep dari mama kemarin. Pantas di coba dan praktis. Cocok utk segala macam gorengan dan makanan yg lain 😆

1 org
15 menit
Sambel bajak simple 🌶🌶

Sambel bajak simple 🌶🌶

Edisi kangen sambel bajak bismillah bikin aja smoga mirip2lah . Enak buat makan pake lauk apa ajah bisa ceplok telur, ikan asin tempe goreng dan lalapan 😁 #Cookpad #sambalbajak

Sayur Lodeh Labu Udang

Sayur Lodeh Labu Udang

Sayur Putren (Jagung Muda)

Sayur Putren (Jagung Muda)

1 mangkuk
30 menit
Terong Balado Simpel

Terong Balado Simpel

2 - 3 orang
30 menit
Sayur asem

Sayur asem

Resep sayur asem pedes manis mantap bun, cabenya bisa disesuaikan selera aja :)

1- 4 orang
1 jam
Mie Ayam Super Simpel

Mie Ayam Super Simpel

Beneran simpel karena gak perlu ulek bumbu... Tinggal cemplang-cemplung, jadi deh 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Oseng Baso Mercon

Oseng Baso Mercon

Resep irit tapi enak😍

15 menit
Sate Padang

Sate Padang

Yeay pertama kalinya bikin sate padang!!! Resep asli Padang dari Uni @desmawatikuretangin yang beberapa hari lalu beliau mendarat di Malang untuk memperkenalkan aneka hidangan utama, camilan dan juga minuman khas Padang pada Cookpad Community Malang. Daaaan rasa penasaran saya… jatuh pada…. “gimana sih caranya bikin sate Padang??”.. Yass karena selama ini saya hanya beli2 saja.. Menurut saya, uniknya sate padang ini ada pada beberapa bumbu yang ngga boleh di skip, yaitu daun kunyit, bumbu kambing dan bumbu pemasak sate asli padang. Krn meskipun sama2 enaknya, tapi ketika ketiga bahan itu terlewati, rasanya akan beda sama aslinya.. setuju??… yess Sungguh perjuangan sekali untuk mendapatkan ketiga bumbu KOENTJI itu karenaa….di Malang langkaaaa sekali.. Setelah kesana kemari dan tanya sama Uni @becksz23 akhirnya dapet bumbu kambing di pasar tradisional, dan berkat uni weni juga saya jadi tau jikalau di pasar ada yg jual aneka bumbu giling, itu berarti penjualnya asli padang!! Keren kan.. khas.. gitu menurut saya😍.. Perjuangan belum selesai mams, kesana kemari cari daun kunyit, akhirnya nemunya dikasih sama pasien sendirii😍😍 MasyaAllah ternyata silaturrahim tdk berhenti gitu aja di meja praktik.. Resep sate padang yang saya buat versi tidak pedas ya mams, maklum bayi2 supaya bisa makan hehe #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

5-6 orang
3 jam
Jangan lumbu (sayur lompong)

Jangan lumbu (sayur lompong)

#PejuangGoldenBatikApron Ini adalah sayur ndeso yang ngangeni. Dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat dan kerupuk sudah sangat nikmat. Tips agar lompong tidak gatal adalah - setelah dikupas dan dipotong2, remas lompong dengan garam hingga layu lalu cuci bersih. - masak dengan api besar/ suhu tinggi

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Setor cookies buat mba @rima2020 sekalian setoran pertama #PejuangGoldenBatikApron Buatnya simple dan rasanya enak ...👌 Source : Rim's Kitchen Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13012831?invite_token=fnsMKZ #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

2 orang
Teri tumis

Teri tumis

Lauk pendamping yang super cucok. Apalagi pake nasi jagung😍 dijaminn bisa ngabisin nasi sebakul🤭🤭🤭 Monggo direcook bun #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
10 menit
Terong teri balado

Terong teri balado

Blanja di pasar dikasih bonus terong...alhamdulillah

2 orang
15 menit
Sambal Matah Bali

Sambal Matah Bali

Kali ini dapat kesempatan untuk belajar dari chef Wayan Darma membuat sambal matah Bali di salah satu hotel Bali daerah Ubud. Bahan cukup simple tapi rasanya luar biasanya. Cocok untuk dijadikan condiment untuk pepes ikan, ayam goreng, etc

2 orang
10 menit
Tumis Blustru Udang

Tumis Blustru Udang

Blustru mungkin masih terdengar asing di telinga sebagian orang, termasuk saya. Saya beli di tukang sayur karena penasaran skali dgn sayuran satu ini. Sekilas mirip oyong ya? Blustru merupakan tanaman yang secara fisik mirip dengan oyong karena berasal dari satu keluarga tanaman. Namun, keduanya sesungguhnya berbeda. Buah blustru tidak bergerigi seperti oyong. namun ada kesamaannya yaitu dagingnya mirip sekali dgn oyong. Jika dimasak sekilas tidak dapat kita bedakan. Nyatanya, tanaman ini memang masih berkerabat dekat dengan buah gambas atau oyong. Nama latin blustru adalah Luffa aegyptiaca, sedangkan gambas nama latinnya Luffa acutangula. Sumber: Wikipedia 🥰Minggu ke 3 Golden Batik Apron ( 14 - 20 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Sumber inspirasi : Belajar Masak Datang Lagi https://youtu.be/0qPQRzC0Vmo

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

#deebelindacooks

2 orang
45 menit
3. Sambal Goreng Ati Sapi

3. Sambal Goreng Ati Sapi

Makanan wajib yang selalu ada setiap kali lebaran. Walau lebaran masih lama banget, tapi aku udah kangen makan makanan lebaran. Akhirnya kemarin langsung eksekusi bikin menu lebaran lengkap. #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 16 Februari 2022

4 porsi
45 menit
Gulai ayam kemangi

Gulai ayam kemangi

Bosen digoreeng x ini kita ngegulai, resep dr mba Susan mellyani yang ciamik Ak tambahin kemangi n tahu goreng sebagai pelengkap maknyuss lah #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3