Jangan lumbu (sayur lompong)

Dipos pada May 10, 2022

Jangan lumbu (sayur lompong)

Anda sedang mencari inspirasi resep Jangan lumbu (sayur lompong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jangan lumbu (sayur lompong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jangan lumbu (sayur lompong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jangan lumbu (sayur lompong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jangan lumbu (sayur lompong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan lumbu (sayur lompong) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Ini adalah sayur ndeso yang ngangeni. Dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat dan kerupuk sudah sangat nikmat. Tips agar lompong tidak gatal adalah - setelah dikupas dan dipotong2, remas lompong dengan garam hingga layu lalu cuci bersih. - masak dengan api besar/ suhu tinggi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jangan lumbu (sayur lompong):

  1. 2 ikat lompong
  2. 30 gr teri, goreng
  3. 100 gr tempe, potong kotak2 kecil
  4. 1/2 sachet santan instan
  5. 1000 ml air
  6. 5 bh cabai rawit utuh
  7. Bumbu halus
  8. 5 bh cabai merah
  9. 4 btr bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 cm kunyit
  12. 2 btr kemiri
  13. Bumbu lain
  14. 2 cm kengkuas
  15. 1 salam
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Jangan lumbu (sayur lompong)

1
Siapkan bahan Kupas batang lompong, potong2 lalu remas dengan garam hingga layu, kemudian cuci bersih.
Jangan lumbu (sayur lompong) - Step 1
Jangan lumbu (sayur lompong) - Step 1
2
Tuang 4 sdm minyak lalu goreng teri dan sisihkan. Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas di bekas minyak menggoreng teri. Masak hingga harum
Jangan lumbu (sayur lompong) - Step 2
Jangan lumbu (sayur lompong) - Step 2
3
Tambahkan tempe, aduk2 lalu tuangkan air. Masak hingga air mendidih. Masukkan lompong, cabai rawit utuh lalu masak hingga air menyusut
Jangan lumbu (sayur lompong) - Step 3
Jangan lumbu (sayur lompong) - Step 3
Jangan lumbu (sayur lompong) - Step 3
4
Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Menjelang diangkat tambahkan teri goreng. Siap disajikan
Jangan lumbu (sayur lompong) - Step 4
Jangan lumbu (sayur lompong) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu telor bali versi kecap

Tahu telor bali versi kecap

2 porsi
25 menit
Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Kalo beli makan di resto padang udah pasti pesen ayam gulai, dan ga mungkin 1 krn ayamnya kecil banget 🀣 Yang ada boros ya, krn harganya lumayan. Berhubung anak-anak suka banget, jadi coba bikin sendiri, modif resep dari @IzzaHan 😍 Karena ini makanan yang bisa disimpen lama, sekalian aja bikin banyak. trus tambah deh telur rebus, mantepp😁

8 orang
1 jam
Tim Ikan Gambung Tanpa Minyak

Tim Ikan Gambung Tanpa Minyak

Tim ikan ini seger dan yg jelas tanpa minyak

4 org
45 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

10-20 biji
2 jam
Rujak Buah Segar

Rujak Buah Segar

Ketika cuaca siang hari, enak makan buah yang segar segar, dan kebetulan ada jambu berbuah didpan rumah.

1 Porsi
30 menit
Sambal Telur

Sambal Telur

Saya cooksnap resepnya mbak @arifahamrullah . Di resep asli pake telur puyuh. Saya pake telur ayam #CookmemberGenkPeda2_arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Pekan ini, arisan cooksnap di grup 3C dimenangkan oleh mbak Imania @Imania_19350326 Saya memilih resep sate jamur, secara bahan ada semua, dan saya belum pernah membuat sate jamur tiram. Jamur kaya akan protein dan serat, jadi bisa menjadi pilihan pengganti daging, ikan dan telur. Rasa sate jamur tiram enak, ada sensasi cranci dan ada yg empuk. Bumbunya terasa banget. Cara memasaknya mudah. Recomended banget😍. Untuk mbak @Imania_19350326 , terima kasih resepnya, sehat selalu untuk mbak Imania sekeluarga πŸ™πŸΌ #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Putren Sosis

Tumis Putren Sosis

Menu Kamis Manis : 1. Tumis Putren Sosis 2. Telur Tim 3. Lalap Labu siam sambal terasi Selamat memasak bunda ,Happy Cooking, Stay Healthy πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ’•πŸ₯° #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #tumisputren #tumisputrensaustiram #tumisputrensosis #jagungmuda #tumisjagungmuda

5 orang
15 menit
Nasi Goreng Kampung Rumahan Ngalahin Restoran 😁

Nasi Goreng Kampung Rumahan Ngalahin Restoran 😁

Udah jago lah emak2 bikin nasgor kampung sisa nasi semalam 😁 Yang ini juga sama. Hanya sedikit dimodif aja sih. Aku biasa masak nasgor ini di Sabtu atau Minggu pagi. Udah jadi menu di pagi weekend utk di rumah. Jadi nasinya sengaja dimasak dari malam. Tekstur nasi yg dimasak malam rasanya lebih memuaskan gak ngegumpal😁 Yuk...

2 Orang
15-20 menit
Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

#deebelindacooks

2 orang
45 menit
Sambel Bacem ala diana_az

Sambel Bacem ala diana_az

Ini resep ala2 saya... πŸ˜πŸ˜‰ Buat menemani menu Ayam Goreng Bacem. . Bikin sambel ini terinspirasi oleh sambel khas salah satu rumah makan ayam goreng. Sambel nya tuh lain dari yang lain, warnanya kehitaman. Entah pakai bumbu apa untuk membuat warnanya jadi hitam begitu. Tapi feeling saya sih dikasih campuran kecap ( mu'un ma'af jika meleset, namanya juga feeling 😁) . Lalu, saya coba saja lah bikin sambel dgn campuran kecap (walaupun dalam hati, agak aneh juga sih bikin sambel dikasih kecap 😁) Hasilnya??? Ternyata MANTUL bin NAMPOL πŸ‘πŸ˜‹ Notes : Pemakaian minyak untuk menumis memang lebih banyak ya, karena ciri sambel ini adalah minyak nya tadi loh. Jika minyak sambel berpadu dgn nasi hangat dan ayam, wuihhh itu rasanya mantap banget... πŸ˜‹ . Happy Cooking πŸ’• . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❀❀❀ dan Selamat beraktifitas 😘 #sambal_dianaaz

Oseng oseng kangkung udang

Oseng oseng kangkung udang

Kalau pergi ke warung seafood menu ini gak boleh ketinggalan πŸ˜„ sekarang mari kita masak sendiri

3 orang
15 menit
Siomay / Somay Ikan Tenggiri

Siomay / Somay Ikan Tenggiri

Resep ke 100 saya adalah makanan peranakan dari Tiongkok, ini lumayan banyak penggemarnya. Di Indonesia siomay dikenal sebagai makanan khas Bandung. Ya berhubung sy di perantauan dannpengen somay, coba dibikin sendiri deh. Untungnya semua bahan ada disini. #siomay #somay #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookladcommunity_bandung

Mie Ayam Super Simpel

Mie Ayam Super Simpel

Beneran simpel karena gak perlu ulek bumbu... Tinggal cemplang-cemplung, jadi deh πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Bihun Dadar Telur

Bihun Dadar Telur

Biasanya memakai mie kering tetapi sekarang aku mencoba membuat Bihun Dadar Telur yang aku kombinasikan dengan buncis, memakai cincang bawang putih goreng, tambah sedap dan harum, kalau gak ada bisa digantikan ya guys pakai bawang putih aja yang dicincang, rasanya enak, gurih dan tidak pedas jika suka pedas tambahin rawit ya guys. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
20'
Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Sudah lama tidak masak ayam bumbu merah, tapi kali ini masaknya pakai bumbu yang simpel j...

Serundeng Kelapa

Serundeng Kelapa

Beberapa kali bikin serundeng kelapa tetapi selalu pedas dan dicampur ama daging. Kali ini bikin serundeng kelapa yang manis, karena buat khusus bocil yang tiba-tiba doyan serundeng kelapa. Cus yuk bikin, bisa buat stok lauk juga koq. #PejuangGoldenBatikApron #week2 #serundengkelapa #ColamComunity

4 porsi
1 jam