Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Dipos pada May 11, 2022

Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kampung bumbu merah simpel banget yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kampung bumbu merah simpel banget yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung bumbu merah simpel banget, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kampung bumbu merah simpel banget enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kampung bumbu merah simpel banget sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kampung bumbu merah simpel banget memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama tidak masak ayam bumbu merah, tapi kali ini masaknya pakai bumbu yang simpel j...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kampung bumbu merah simpel banget:

  1. Kurang lbh 500gr ayam kampung yang sudah dipotong & dibersihkan
  2. Bumbu-bumbu
  3. 8 siung Bawang merah
  4. 5 siung Bawang putih
  5. 5-6 buah cabai merah kering besar (buang biji)
  6. 1 batag serai, 2-3 lembar daun jeruk
  7. Lada, garam dan gula merah, (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kampung bumbu merah simpel banget

1
Gongso ayam yang sudah dibersihkan tadi sampai ayam stengah matang
2
Angkat, tiriskan.
3
Haluskan Bumbu-bumbu yang sudah disiapkan kecuali serai, daun jeruk
4
Gongso bumbu sampai harum, masukkan serai, daun jeruk dan bumbu pelengkap (garam, masako, gula) kemudian masukkan ayam yang ditiriskan tadi, aduk-aduk biarkan beberapa menit agar bumbu tercampur rata-meresap kemudian beri sedikit air, tunggu beberapa menit sampai mendidih, (air sedikit menyusut) tes rasa-kemudian matikan kompor, siap dihidangkan
Ayam kampung bumbu merah simpel banget - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bihun goreng

Bihun goreng

Menu masakan yg praktis dan enak bund. Toping nya bisa ditambahkan apa aja yaa sesuai selera. yuk coba bikin

4 orang
30 menit
Tumis pare tempe teri (tidak pahit)

Tumis pare tempe teri (tidak pahit)

Kebanyakan orang takut ya bund kalo makan pare akan terasa pahit... Tp ada sebagian pula orang yg lebih suka pare yg pahit karena 'sedepnya di situ' kata nya... Apapun itu kembali ke selera masing".. Buat bunda yg ingin makan pare namun takut pahit,,saya bagikan resep sedap beserta tips memilih pare dan mengolahnya agar tidak pahit...

Oseng Tempe

Oseng Tempe

Kalo mkan di resto resto sunda, seneng banget dengan oseng tempenya. Berikut oseng tempe ala saya yang simpel tapi ngabisin nasi 😆 Untuk jumlah cabe disesuaikan dengan selera pedas masing masing keluarga ya #pejuanggoldenbatikapron

4-5 orang
15menit
Sambal Nanas khas Palembang

Sambal Nanas khas Palembang

Pelengkap nasi samin Palembang, rasanya segeer.. Source : @niungniung #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

1 mangkuk
15 menit
Tumis Daging Sapi Pedas

Tumis Daging Sapi Pedas

lagi pengen masak simpel, no ulek-ulek cuma iris-iris aja. taraaa, jadilah tumis daging sapi pedas yg kalo dirasa-rasa mirip semur atau oseng mercon. enak juga sebagai alternatif lauk ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #Week2

Capcay Rumahan

Capcay Rumahan

5 orang
20 menit
Tumis sawi putih + bakso

Tumis sawi putih + bakso

Menu simpel tanggal tua 🤣

Pempek DOS Ny. Liem (Tanpa Ikan)

Pempek DOS Ny. Liem (Tanpa Ikan)

Bismillaah... Selasa, 15 Februari 2022 Arisan Genk PeDa pekan ini dimenangkan oleh mba Ika @myhomemadefood 🥳, sewaktu melihat list rekomendasi cooksnap resepnya, ehh ada pempek makanan paporit saya, ya udah deh langsung eksekusi. Hatur nuhun, inspirasi resepnya 💜. Pempek nya enak banget, kenyal dan bumbu nya pas, cuko nya mantap saya buat lebih pedas. Source : @myhomemadefood #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Masakan enak & sehat.

Kalio daging + telur

Kalio daging + telur

Disini lagi gerimis bund, dingin, jadi ingat kampuang nan jauah dimato. Akhir nya terciptalah Kalio dagiang khas urang awak 🤭

3 orang
45 menit
Capcay baby corn jamur baso ikan tenggiri

Capcay baby corn jamur baso ikan tenggiri

Hari ini anak" minta di masakin capcay ..setelah lihat" bahan di kulkas langsung SJ TKP mengingat situasi hujan'a awet dari pagi sampai sekarang..

6 orang
15menit
Telur Balado bulat

Telur Balado bulat

Telur masakan yang disukai semua orang termasuk saya dan keluarga, mudah dibuat dan cocok dimakan walau dengan nasi hangat..

5-10 orang
± 30-45 menit
Telur Balado

Telur Balado

Coba bikin ini karena suami suka nya lauk telur, katanya bosen sma telur ceplok sma telur dadar jdi lah telur balado ini hehehe #PejuangGoldenBatikApron

Koloke

Koloke

Ini ceritanya lagi pengen banget koloke dari depot Chinese food langganan keluarga jaman saya masih SD dulu, karena saya sudah pindah kota tempat tinggal dan saking pengennya, jauh-jauh dibelain kesana pas weekend, eh.. taunya tutup. Kan sedih ya hahaha. Yaudalah kita bikin sendiri di rumah, sayuran pelengkapnya juga sama persis seperti di Depot, dan.. syukurlah rasanya sangat mirip wkwk

Rendang usus daging ayam bumbu instan

Rendang usus daging ayam bumbu instan

Awalnya pingin masak Usus d buat pedas tapi karna ingat anak biar bisa ikutan makan jadi ganti haluan ke menu yg satu ini. Dan Alhamdulillah anak suka karna disini aku gak pakek cabe jadi gak berasa pedes walaupun ada lada tp hanya sedikit aja ya aku pakeknya. 😁

3 orang
30-45 menit
Kacang buncis telur

Kacang buncis telur

Waktu liat resep ini kepincut sama warna hijau dan merah yang menggoda. Menumia sayuran sebentar aja, biar rasanya masih kress, warnanya cakep, dan vitamin tetap terjaga. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Asinan buah

Asinan buah

fyi asinan itu berasal dari Bogor yaa >`< dan asinan Bogor yang paling enak dan terkenal itu ada di gedung dalam, Suryakencana. Asinan disitu pake cuka Kawung yang bikin asinan itu seger banget.

Cumi Saus Szechuan

Cumi Saus Szechuan

Cumi adalah menu favoritnya pak suami,hampir setiap Minggu nih masakin pak suami menu cumi,biasanya sih di saus tiram ataupun saus asam manis,muter² gitu aja 😂 nah berhubung beberapa waktu lalu beli saus²an,sekalian nyobain saus Szechuan instan dari brand "Saori" ternyata enak,kayanya bakalan stok lagi saus ini.. #WongKitoMasakSeafood #CookpadCommunity_Palembang