Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan Asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan Asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan Asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Asap memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
1st week Bismillah Q awali dengan Masakan favorit keluarga #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan Asap:
- 5 ekor ikan asap
- 1000 ml air
- 130 ml santan instan
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 2 cm jahe
- 4 buah cabe merah besar
- Bumbu Cemplung:
- 5 buah cabe hijau
- 15 buah belimbing wuluh
- 15 cabe rawit
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 cm lengkuas geprek
- gula merah, garam dan kaldu bubuk sck
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Ikan Asap
