Asem asem Buncis Daging

Dipos pada May 16, 2022

Asem asem Buncis Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem Buncis Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem Buncis Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem Buncis Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem Buncis Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem asem Buncis Daging adalah 4- 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem asem Buncis Daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem Buncis Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem Buncis Daging memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur yang lumayan tenar di nasi kotak ataupun hajatan nih. Citarasanya seger asem gurih ada manis - manisnya dikit. Kuuy kita masak..., Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem Buncis Daging:

  1. 250 gr buncis segar
  2. 2 buah wortel ukuran sedang
  3. 250 gr daging sapi
  4. Secukupnya air
  5. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  6. Bumbu
  7. 6 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2/3 lbr daun salam
  10. 1 ruas jempol lengkuas, geprek
  11. Sejempol asem jawa
  12. 3-4 buah belimbing wuluh ukuran sedang
  13. 3 buah cabe merah keriting
  14. secukupnya Tomat
  15. 1 sdt penyedap/kaldu sapi bubuk
  16. 1 sdt garam /secukupnya
  17. 1 keping gula jawa
  18. 2 sdm kecap manis atau sesuai selera
  19. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem Buncis Daging

1
Siangi buncis, kupas wortel, cuci bersih. Kemudian potong2 buncis dan wortel memanjang.
Asem asem Buncis Daging - Step 1
Asem asem Buncis Daging - Step 1
Asem asem Buncis Daging - Step 1
2
Sementara itu, rebus daging sapi hingga empuk. Bisa dgn metode 5.30.7 atau lainnya. Kemudian potong2.
Asem asem Buncis Daging - Step 2
Asem asem Buncis Daging - Step 2
Asem asem Buncis Daging - Step 2
3
Siapkan bumbu.
Asem asem Buncis Daging - Step 3
Asem asem Buncis Daging - Step 3
Asem asem Buncis Daging - Step 3
4
Kupas, cuci dan iris2 duo bawang. Potong juga cabe merah, belimbing wuluh dan tomat. Geprek lengkuas. Siapkan larutan air asam jawa.
Asem asem Buncis Daging - Step 4
Asem asem Buncis Daging - Step 4
Asem asem Buncis Daging - Step 4
5
Tumis duo bawang, osreng sebentar kemudian masukkan cabe merah, lengkuas, daun salam. Osreng sampai harum dan tanek. Masukkan belimbing wuluh dan tomat. Lalu masukkan irisan daging.
Asem asem Buncis Daging - Step 5
Asem asem Buncis Daging - Step 5
Asem asem Buncis Daging - Step 5
6
Bolak balik dan tambahkan secukupnya air rebusan daging.
Asem asem Buncis Daging - Step 6
Asem asem Buncis Daging - Step 6
7
Tambahkan kaldu sapi bubuk, garam, gula jawa, larutan asam jawa, kecap, merica. Aduk.
Asem asem Buncis Daging - Step 7
Asem asem Buncis Daging - Step 7
Asem asem Buncis Daging - Step 7
8
Masak hingga matang dan air menyusut. Cek rasa.
Asem asem Buncis Daging - Step 8
9
Siap dihidangkan.
Asem asem Buncis Daging - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan patin bumbu balado

Ikan patin bumbu balado

Hari ini warung sayur langganan tidak jualan akhirnya coba ke penjual ikan. Hanya tersisa ikan patin... Kebetulan abis metik cabe dan daun jeruk di kebun. . Akhirnya hari ini aku masak ikan patin balado. #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
20 menit
Sambel Mandai

Sambel Mandai

Mandai/ kulit buah cempedak makanan yg digemari di Kalimantan, dikenalkan sm tetangga jadi penasaran buat rasanya unik namun nagihiin

1-2 porsi
30 menit
#3.GBA. Sambal Kerang Pedas

#3.GBA. Sambal Kerang Pedas

Berhubung yang ada hanya kepah yo wes...kerangnya diganti kepah aja ya😉. Saya kasi tambahan daun kemangi supaya wangi dan semangat makannya. Tetap endolita koq bund 🤤👌 Source 👉 martha florentina #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
Kentang daging masak kaya menu kondangan 🤣🤣

Kentang daging masak kaya menu kondangan 🤣🤣

Ceritanya kangen udah lama ga kondangan. Pengen makan nemu daging yg di kondangan kan enak tuh. Mau Ngambil 2 malu ngambil 1 kurang . Ya udah kita masak aja sendiri 🤣

Tumis ati ampela ala teplon

Tumis ati ampela ala teplon

Masih seputar masakan yang memakai alat masak teplon tentunya, sebenarnya sama aja sih kaya kita masak pakai wajan, tapi kalau kita pakai teplon kita masih bisa buat masakan kue"seperti lekker, martabak dan sebagainya... #Pekanposbar #serbateplon #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_karawang #mingguke1(31jan-6feb)

1piring
30-menit
Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Pekan ini, arisan cooksnap di grup 3C dimenangkan oleh mbak Imania @Imania_19350326 Saya memilih resep sate jamur, secara bahan ada semua, dan saya belum pernah membuat sate jamur tiram. Jamur kaya akan protein dan serat, jadi bisa menjadi pilihan pengganti daging, ikan dan telur. Rasa sate jamur tiram enak, ada sensasi cranci dan ada yg empuk. Bumbunya terasa banget. Cara memasaknya mudah. Recomended banget😍. Untuk mbak @Imania_19350326 , terima kasih resepnya, sehat selalu untuk mbak Imania sekeluarga 🙏🏼 #ArisanCooksnap3C_ImaniaRosida #CookingCommuniyClass #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Otak-Otak Saus Spaghetti

Otak-Otak Saus Spaghetti

#week2 #PejuangGoldenBatikApron #masakseru #happycooking

1 piring
Misoa Goreng Pedas

Misoa Goreng Pedas

Buat menu berbuka di bulan rajab ini ❤ Minggu ke tiga di pejuang apron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Misoa

4 orang
20 menit
Sambal Iwak Pe

Sambal Iwak Pe

Bismillah, setor resep ke 670 Source resep : CP mba @ciciliasalamony Walaupun terlambat, Ikut meramaikan posbar ikan asap sekaligus PR pekanan CoDe, yang dipandu TimLo CoDe yang baik hati, ngupas tuntas tentang ilmu plating dan ikan asap Terima kasih mbak, nikmatnya sambal ini bikin gagal diet, hehe #KreasiDepok_IkanAsap #KreasiDepok_Platting #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #OlahanIkanAsap #Cookpadcommunity_Depok #GoldenBatikApron

Urap sayuran

Urap sayuran

Krengsengan Suroboyo

Krengsengan Suroboyo

Comment : kangen moleh kangen Ibu, kangen krengsengan.. Saya bersyukur banget, Ayah dan Ibu dulu mengajari kami dengat dengan saudara” mereka dan kalau tamasya selalu mengajak adik” Ibu tak peduli Colt 3💍 penuh sesak, jadilah saya beradik” juga numplek kalau kemana” Di Wag keluarga, adik” sering banget posting jalan” sama kakak/adik nya yg lain, posting makan dan jajan, posting sarapan apa saja.. dan aku seringkali hnya ngiler krn jauh, sementara mereka bila salah 1 bikin penyetan/ makanan lain, Bro-Sistnya pada datang rame”. Nanti beli Durian juga rame”.. Kerna gak bisa ikutan, pas mereka makan Krengsengan kambing disana, langsung minta share resep warisan Ibu ini, dan menikmatinya dengan suka cita..

3-4 orang
30 menit
Tumis Kangkung Saos Tiram

Tumis Kangkung Saos Tiram

Minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron

15 menit
Sayur lodeh kampung

Sayur lodeh kampung

Haii semuanya 👋👋 Masak sayur lodeh kampung ala resep aku yukk.. biar kampung tapi rasa gk kampungan nih ... hehehe😁 😋Yukk semangat masaknya biar keluarga selalu kangen masakan mu 😋

6 orang
35 menit
Tauco udang rimbang tahu kering

Tauco udang rimbang tahu kering

10 porsi
1 jam 15 menit
Cumi telur sambel pete

Cumi telur sambel pete

Dapet kiriman cumi asin yg montok montok (cumi telur) dari CC saya. Wah.. selera banget lihatnya. Kebetulan ada petai ya langsung eksekusi.😄

1 porsi
30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hai guys aku mau berbagi resep ayam bakar taliwang yg biasa aku buat. Kalo ga punya alat bakar bisa pakai teflon juga ya. . Selamat mencoba, semoga suka sama resepnya. Salam kenal ya

4 porsi
1 jam 30 menit
Telur dadar

Telur dadar

1 orang
15 menit
Lodeh terung & boros

Lodeh terung & boros

#PejuangGoldenBatikApron Mumpung sedang musim boros dan banyak dijumpai di pasar. Dimasak lodeh bersama terung sangat enak. Saya memadukannya dengan mendoan dan oseng pindang kranjang. Hmmm....jadi nambah nasi terus 😀

Oseng Tempe

Oseng Tempe

Kalo mkan di resto resto sunda, seneng banget dengan oseng tempenya. Berikut oseng tempe ala saya yang simpel tapi ngabisin nasi 😆 Untuk jumlah cabe disesuaikan dengan selera pedas masing masing keluarga ya #pejuanggoldenbatikapron

4-5 orang
15menit
Rendang usus daging ayam bumbu instan

Rendang usus daging ayam bumbu instan

Awalnya pingin masak Usus d buat pedas tapi karna ingat anak biar bisa ikutan makan jadi ganti haluan ke menu yg satu ini. Dan Alhamdulillah anak suka karna disini aku gak pakek cabe jadi gak berasa pedes walaupun ada lada tp hanya sedikit aja ya aku pakeknya. 😁

3 orang
30-45 menit