Krengsengan Suroboyo

Dipos pada May 12, 2022

Krengsengan Suroboyo

Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Suroboyo adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan Suroboyo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Suroboyo memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : kangen moleh kangen Ibu, kangen krengsengan.. Saya bersyukur banget, Ayah dan Ibu dulu mengajari kami dengat dengan saudara” mereka dan kalau tamasya selalu mengajak adik” Ibu tak peduli Colt 3💍 penuh sesak, jadilah saya beradik” juga numplek kalau kemana” Di Wag keluarga, adik” sering banget posting jalan” sama kakak/adik nya yg lain, posting makan dan jajan, posting sarapan apa saja.. dan aku seringkali hnya ngiler krn jauh, sementara mereka bila salah 1 bikin penyetan/ makanan lain, Bro-Sistnya pada datang rame”. Nanti beli Durian juga rame”.. Kerna gak bisa ikutan, pas mereka makan Krengsengan kambing disana, langsung minta share resep warisan Ibu ini, dan menikmatinya dengan suka cita..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Suroboyo:

  1. 300 gram slice sirloin / daging lulur
  2. 100 ml air matang
  3. 50 ml kecap bango
  4. 10 siung bawang merah
  5. 6 siung Bawang Putih
  6. 1 sdm gula merah
  7. 1 sdm petis udang - bisa skipped
  8. 1 buah cabe merah / 3 kriting
  9. 1 iris jahe
  10. 1 iris lengkuas - optional
  11. 1 lembar daun salam
  12. 1 buah tomat merah
  13. 1 sdm minyak
  14. 1 sdm blueband untuk menumis
  15. 1 sdt garam
  16. Cabe rawit utus bika suka

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Suroboyo

1
Meski setahun sekali belum tentu makan masakan ini, tapi rinduku untuk Ibu selalu ada dihati..
Krengsengan Suroboyo - Step 1
Krengsengan Suroboyo - Step 1
Krengsengan Suroboyo - Step 1
2
Siapkan bahan.. bagi bamer baput, sebagian diiris tipis dan digoreng, sebagian di haluskan bersama cabe dan jahe. Goreng irisan bamer baput hingga kering, sisihkan..
Krengsengan Suroboyo - Step 2
Krengsengan Suroboyo - Step 2
Krengsengan Suroboyo - Step 2
3
Tambahkan blueband di pan dan tumis bumbu halus. Masukkan daging dan aduk hingga berubah warna. Masukkan kecap manis, gulmer dan air dan masak hingga daging lunak - ini 10 mnt saja krn pakai slices sirloin..
Krengsengan Suroboyo - Step 3
Krengsengan Suroboyo - Step 3
Krengsengan Suroboyo - Step 3
4
Masukkan cabe rawit dan petis udang, aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan tomat iris dan taburi bawang merah putih goreng.. yummm..
Krengsengan Suroboyo - Step 4
Krengsengan Suroboyo - Step 4
Krengsengan Suroboyo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

64. Balado kentang

64. Balado kentang

Masakan favorit di rumah karena seringnya masak sampai tidak pernah didokumentasikan ☺ #PejuangGoldenBatikApron #Resolusi 2022 #Kembali ke dapur

Slice beef mercon 🌶️

Slice beef mercon 🌶️

Requesan dari keluarga yang suka nya pedes²

2-3 orang
30menitan
Nasi Goreng 🍛

Nasi Goreng 🍛

Perpaduan 2 resep nasgor ala solaria punya 2 master tiktok @neng__ayie sama @AndyGarcia 😁 📝 Source: TikTok @neng__ayiee & @AndyGarcia 👩‍🍳 By: @febbriyana #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Bumbu Merah Kemangi

Ayam Bumbu Merah Kemangi

resep andalan kalau sudah bosan dengan menu gorengan 👍🏻😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Gresik

5 orang
1 jam
Pindang Gurami

Pindang Gurami

Ada gurami lumayan besar cuma seekor, bosan juga kalau g digoreng pasti di asam manis, sekalian untuk setoran arisan GenkPeda kali ini dibikin pindang, enak banget, ada aroma pete juga😍😍 bikin makin selera makan Source : @arifahamrullah #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanIkan #PindanhGurami #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Bothok Tempe Daun Beluntas

Bothok Tempe Daun Beluntas

Ikutan Goyang Dapur bersama komunitas paders dengan tema "olahan Tempe" Saya setor resep yang ada di draf, karena masih jagain si kecil di RS. Bothok tempe ini salah satu menu yang paling sering saya masak, cara masaknya mudah, tapi rasanya enak dan bikin boros nasi. Kali ini saya membuat bothok dengan tambahan daun beluntas. Memanfaatkan beluntas yang di pangkas karena sudah mulai rimbun. #GoDa_Temperanza #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron

Tumis daun kelor+tempe

Tumis daun kelor+tempe

Pas ibu mertua baru aja nih nebang pohon kelor nya jd banyak bngt kelor bingung mau di masak apa, bosen di bening trs, muncullah ide ini Alhamdulillah enak juga #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

Asam Padeh Kepala Gurami

Asam Padeh Kepala Gurami

Masih dari dapur bunda @desfita_rozzen kali ini incip Asam padeh Kepala guraminya.. Karena masih punya kepala ikan gurami sisa masak sup buat nak kanak. Ini buat orang dewasa yang ada pedasnya dikit, hehe.. Akun tambahin kentang biar ikannya nggak kesepian 🤣 #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #Semampir_Palembang #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuanhGoldenBatikApron

2 bh
45 menit
Kari Ayam

Kari Ayam

Karena adek2ku gak suka kentang (selain kentang goreng) jadi aku skip.

Sambal terong bulat

Sambal terong bulat

2-4orang
15mnt
Balado Pindang Pete

Balado Pindang Pete

Ketika melihat segerombolan pete di tukang sayur yang sudah merayu rayu untuk di beli, saya langsung terpikir untuk membuat balado pindang dengan pete, hmmm membayangkannya saja sudah membuat saya ingin mengambil sepiring nasi hangat, yummm...

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ayamnya kurang terbakar 😂 Nggak apa yaa yang penting bumbunya enak 😆 Source crcook_cooking #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Balado daging sapi

Balado daging sapi

Udh lama pingin masak daging balado baru sekarang sempet masakin. ..daging baldo favorit suami.. Pas di masakin seneng sekali... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity-Bogor

Sambel Bacem ala diana_az

Sambel Bacem ala diana_az

Ini resep ala2 saya... 😁😉 Buat menemani menu Ayam Goreng Bacem. . Bikin sambel ini terinspirasi oleh sambel khas salah satu rumah makan ayam goreng. Sambel nya tuh lain dari yang lain, warnanya kehitaman. Entah pakai bumbu apa untuk membuat warnanya jadi hitam begitu. Tapi feeling saya sih dikasih campuran kecap ( mu'un ma'af jika meleset, namanya juga feeling 😁) . Lalu, saya coba saja lah bikin sambel dgn campuran kecap (walaupun dalam hati, agak aneh juga sih bikin sambel dikasih kecap 😁) Hasilnya??? Ternyata MANTUL bin NAMPOL 👍😋 Notes : Pemakaian minyak untuk menumis memang lebih banyak ya, karena ciri sambel ini adalah minyak nya tadi loh. Jika minyak sambel berpadu dgn nasi hangat dan ayam, wuihhh itu rasanya mantap banget... 😋 . Happy Cooking 💕 . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘 #sambal_dianaaz

Lemper sushi abon sapi

Lemper sushi abon sapi

February yg diidentikkan dengan bulan kasih sayang dan hari ini tepat 02022022 clover mengadakan event *harposnas*,mincan sayang clover mengajak warganya untuk membuat kreasi yg unik dan kali ini nda berpasangan dengan mba @Imaami23 dengan berbahan dasar abon. Pilihan kami berdua sepakat memilih lemper sushi abon mulai dari cari referensi,lanjut ide pemilihan konsep foto.alhamdulilah mba Ima sangat kooperatif sekali utk kita jadi tim yg solid, terimakasih mba Ima telah menjadi partner & utk kekompakannya 🙏🙏🙏 Source : Ayoe Widia #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Sayur Manisa Kuah Susu

Sayur Manisa Kuah Susu

Buka kulkas isinya penuh dg sisa2. Sisa susu stgh kotak utk buat makaroni skotel kmrn, sisa labusiam (manisa) sdh separuh keriput, 2 biji wortel sdh meleyot, udang se ons sisa seminggu yll masak tauco, jamur merang sisa 10 biji yg pastiny bakal kebuang kalo ga diolah. Yosss...mamak hrs kerahkan kemampuan mengolah bahan sisaan supaya gak mubazir. Mamak bercelemek to the rescue hahaa.. #PejuangGoldenBatikApron