Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena adek2ku gak suka kentang (selain kentang goreng) jadi aku skip.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam:
- 1/2 kg ayam (saya pakai sayap)
- 1 kotak Tahu
- Gubis kecil
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 7 bawang putih
- sejumput Jinteng
- 3 kemiri
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- Stg ketumbar
- 3 cabe keriting
- 1 cabe merah besar
- Bahan cemplung
- 1 Sereh
- 2 daun jeruk
- 2 daun salam
- 1 batang Daun pre
- Lengkuas
- 1 Santan cocomaxi
- Garam, lada, kaldu jamur, gula seikhlasnya
