Ayam Rempah Oven

Dipos pada May 16, 2022

Ayam Rempah Oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rempah Oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rempah Oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rempah Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rempah Oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rempah Oven adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rempah Oven diperkirakan sekitar +/- 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rempah Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rempah Oven memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rempah Oven:

  1. 1 ekor ayam boiler utuh
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1 sdm garam
  4. 1 bh bawang bombay iris
  5. 3 bh cabe hijau besar iris
  6. 1 sdm margarine/mentega
  7. 1 sdm madu
  8. Kecap, kaldu jamur, 1/2 sdt gula pasir
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt lada
  14. 2 cm jahe
  15. 3 cm lengkuas
  16. 5 bh cabe merah
  17. 3 bh cabe rawit merah
  18. Seujung sendok teh jinten
  19. 5 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam
  20. 300 ml sd 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rempah Oven

1
Cuci bersih ayam, biarkan utuh, tusuk-tusuk dengan garpu, lumuri garam dan jeruk nipis keseluruh badan ayam. Taruh didalam lemari es kurang lebih 15 menit
2
Haluskan bumbu : tumis bumbu hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam, sereh serta berikan air, kecap 2sdm, gula pasir 1/2 sdt dan kaldu jamur.
3
Ayam dibilas air 1x, lalu masukan dalam kuah bumbu. Masak/ungkep kurang lebih 30 menit dengan api kecil tutup. Sesekali dibalik
4
Panaskan oven, tata ayam dalam baki tahan panas, lumuri dengan bumbu dibadan ayam, taruh irisan bawang bombay serta cabe ijo. Panggang kurang lebih 30 menit, sebelum dikeluarkan lumuri dengan bumbu olesan (campuran sisa kuah bumbu 3 sdm, mentega dan madu serta kecap 1 sdm Aduk rata) Panggang lagi selama 10 menit.
5
Angkat sajikan πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong teri balado

Terong teri balado

Blanja di pasar dikasih bonus terong...alhamdulillah

2 orang
15 menit
Kikil mercon

Kikil mercon

5orang
10menit
Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Ayam kampung bumbu merah simpel banget

Sudah lama tidak masak ayam bumbu merah, tapi kali ini masaknya pakai bumbu yang simpel j...

Asinan salak rambutan

Asinan salak rambutan

Saat sedang kumpul keluarga, tidak lupa dengan asinan. kuahnya yang segar cocok sekali disajikan dingin saat siang hari. #dapoernengulien #nengulien #sitifajarwulandari #wulandaryulien #resepnengulien #masakitusaya #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
Egg Tofu Saus Teriyaki

Egg Tofu Saus Teriyaki

Bismillah.. Mumpung ada Tahu di rumah, ikutan dimasak pake teflon juga ahh buat menu sarapan. Sekalian ngeramein posbar πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Dibikin Egg Tofu saus Teriyaki, terinspirasi resepnya mba @Alodia_Kitchen 😘😘 tapi versi shortcut yaa, Tahu nya langsung digoreng di Teflon tanpa kukus.. Rasanya endhess. Mari sarapan! πŸ€©πŸ€©πŸ‘πŸ» #PekanPosbar #SerbaTeflon

Sambel cumi

Sambel cumi

5 porsi
Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

Lagi kangen sama nasi goreng kampung.. Dulu seringnya dimasakin alm bapak.. Enak bgt.. Akhirnya bikin sendiri tapi tetep ga bs sepenuhnya kampung.. Maklum lidah ini terbiasa nyicipin masakan kompleks..

Mie goreng Ayam Buncis

Mie goreng Ayam Buncis

Sabtu pagi males masak, didukung kondisi hujan jadilah masak yg simple buat sarapan keluarga. Bahan pakai seadanya di kulkas tapi tetap enakπŸ₯°

2-3 Orang
45menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Mau masak ayam tapi bosan sama ayam goreng, mau bikin yang berkuah-kuah saja. Kebetulan stok kemangi masih banyak. Akhirnya cari-cari resep di cookpad. Kutemukanlah resep Ayam Woku Kemangi. Namun saya membuat versi yang tak pedaa supaya bisa dinikmati anak-anak aaya di rumah. Sumber resep @ayunayuna

8 orang
1 jam
Pindang ala sarden mudah

Pindang ala sarden mudah

#PejuangGoldenBatikApron #Week1 Ikan pindang dimasak ala sarden. Rasanya gurih, sedikit asem asin manis enak. Dulu pernah coba resep ala sarden satunya (pake daun jeruk) dan ternyata paksu n anak2 lebih suka resep ini. Ga perlu "ngulek" ga perlu mengeluarkan blender cukup dicuci, dirajang, dipotong dan digeprek aja bumbunya jadi dech alhamdulillah. Ini ikan pindangnya lumayan besar, beli 2 keranjang dapat 6 ekar. Biasanya setelah digoreng ikanya, kepala dan durinya saya buang biar anak2 kalo makan enak g ribet dengan durinya. Kalo mau pedas tinggal tambah rawit makin kanelop.

6 orang
30 menit
Gulai Nangka Khas Padang

Gulai Nangka Khas Padang

Bismillah... Assalamualaikum... #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok

Pepes Ikan mas

Pepes Ikan mas

udah lama ga bebikinan yg di bungkus-bungkus daun alias pepes-pepesan, eeeh qadarullah suami belanjain ikan mas di mamang sayur yang lewat depan rumah, cusss lah kita bikin buat temen makan nasi nanti siang... 😁

6 orang
2 jam
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

14 Pebruari 2022 Bismillah .....Resep ke- 588 Ngabisin stok yang ada di kulkas, ternyata masih ada daging sapi, lumayan juga untuk menu makan siang nih 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_03 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

203. Nasi Goreng ala Solaria

203. Nasi Goreng ala Solaria

Lagi-lagi nasi kemarin nyisa πŸ˜… Daripada dibuang mubazir, mending buat sarapan aja. Kali ini mau bikin ala ala Solaria biar ga bosen sama nasi goreng wkwk Bikinnya ga susah ternyata. Biasanya nasi goreng solaria pakai potongan ayam. Kebetulan lagi ga nyetok, jadi diganti sosis aja hehe Resep ini ga pedes menurutku. Jadi kalau mau pedes, bisa tambahin cabe lagi saat dimasak atau pakai Bon Cabe saat mau dimakan.. Yuk, cobain... #cookpadcommunity_tangerang #olahannasi #nasigoreng #masakalaresto

Balado tongkol tahu

Balado tongkol tahu

Masak hari ini yang simpel aja,,ada tahu dikulkas dah deh campur tongkol dibalado aja.. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Mapo Tahu

Mapo Tahu

Dulu waktu kecil suka bgt nonton "Cooking master boy" di sctv sore2...itu lho si mao yang mewarisi bakat ibunya yg sudh tiada, konon ibunya dikenal master chef terbaik dan punya resto terkenal di cina dan mao ini selalu ikut sayembara memasak untuk menjadi chef terbaik mengikuti jejak ibunya. Nah resep yang palling berkesan itu pas buat Mapo, tp janngan disamakan yau.....gak bakalan ada kilatan petir atau air terjun ataupun orang menari2 pas cobain πŸ˜‚ yang penting enjoyy πŸ›πŸ›πŸ›

Tongkol suwir pedas manis

Tongkol suwir pedas manis

Kesukaaan makanan siapa yaa ini, paksu request minta dimasakin ini. Katanya simple dan ga perlu wkktu lama masaknya. Makannya juga sama nasi juga bisa nambah lagi nasinya πŸ˜…πŸ˜‚

2 orang
15 menit
Rendang kentang telur

Rendang kentang telur

#PejuangGoldenBatikApron #minggu_1

Sup Pakcoy Jamur Tiram

Sup Pakcoy Jamur Tiram

Cocok jadi menu makan saat musim hujan. Simpel dan praktis. Selamat mencoba 🀍 Source: Nay's Kitchen #PejuangGoldenApronBatik #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Ayam Bumbu Merah Pedas

Ayam Bumbu Merah Pedas

Mudah bikinnya, murah bahannya. Silahkan dicoba bunda 😊