Bothok Tempe Daun Beluntas

Dipos pada May 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bothok Tempe Daun Beluntas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bothok Tempe Daun Beluntas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bothok Tempe Daun Beluntas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bothok Tempe Daun Beluntas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bothok Tempe Daun Beluntas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bothok Tempe Daun Beluntas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan Goyang Dapur bersama komunitas paders dengan tema "olahan Tempe" Saya setor resep yang ada di draf, karena masih jagain si kecil di RS. Bothok tempe ini salah satu menu yang paling sering saya masak, cara masaknya mudah, tapi rasanya enak dan bikin boros nasi. Kali ini saya membuat bothok dengan tambahan daun beluntas. Memanfaatkan beluntas yang di pangkas karena sudah mulai rimbun. #GoDa_Temperanza #GoDaPaders_2022 #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bothok Tempe Daun Beluntas:

200 gr tempe semangit
1 mangkok besar daun beluntas
1/2 butir kelapa setengah tua, parut
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 cm kencur
1 buah cabe merah besar
10 buah cabe rawit merah
2 lembar daun jeruk purut
Secukupnya garam dan gula pasir
Bungkus:
Daun pisang
Lidi/tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Bothok Tempe Daun Beluntas

Iris tempe semangit sesuai selera. Rebus sebentar hingga mendidih. Tiriskan.

Cuci bersih daun beluntas, lalu iris kasar. Rebus sebentar sampai layu. Angkat. Tiriskan.

Masukkan daun beluntas, tempe semangit, kelapa parut, dan bumbu halus dalam satu wadah. Aduk semua bahan hingga semuanya tercampur rata.

Ambil satu lembar daun pisang, lalu letakkan satu sampai dua sendok bakal bothok ke dalam daun pisang. Sematkan menggunakan tusuk gigi dan rapikan bagian atas daun pisang agar bentuk bothok lebih cantik. Lakukan hingga habis.

Kukus bothok selama 30 menit sampai matang. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempoyak Ikan Patin + Timun

Bismillah... Saya asli orang Jawa tapi lahir di Jambi, jadi udah ga asing lagi sama si tempoyak durian ini. Dibikin pedes makin seger 😙😅😘🥰 . #tempoyakpatin

Brokoli Pokcoy kuah seblak

Cuaca hari ini sedang mendung terus ga lama hujan turun, kalo hujan pasti bawaannya mau makan trus deh 😂. Yg enak klo cuaca dingin gini, makannya harus berkuah dan hangat. Mauuu bangettt sebenernya seblak, tapi berhubung cuaca lagi hujan kasian juga abang gojeg nya pick up makanan hujan hujan gini. Terus kita buat aja yg ada dikulkas, ada brokoli, pokcoy,tahu putih, dan bakso Jadilah ala ala kuah seblak pedas gitu 😅 akhirnyaa makan juga kan seblak tapi isinya sayuran gitu. Udah berkuah, panas dan pedes gitu. Hmm yummy 😁😅 yukkk buat yukkk 😊

2 orang

25 menit

Kering balado ikan pakang

Lagi inget jaman jaman ngekost dulu sering beli makan di warteg dan suka liat ada menu ikan pakang balado ini, liat di pasar ada ikan pakang jadinya langsung cus eksekusi 😁 #PejuangGoldenBatikApron #week1

Gulai umbut pisang/ gulai batang pisang

Makanan ini ciri khas masakan tanah karo sumatera utara, rasanya enak dan sangat disukai semua orang... #PejuangGoldenBatikApron #14022022 #WEEK3

10 orang

1 jam

Balado Ayam & Telur

Suami pengin telor balado Istri pengin ayam balado Yaudah gabung aja masaknya 😅 #dapurelaw95_ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

2 orang

20 menit

Sayur Lodeh Labu Udang

Terong balado teri

Iga sambel ulek kuah lemon

Lagi bayangin makan yg seger seger pedes gurih lezat... Kebetulan punya stock iga dirumah dan punya lemon juga Mikir kayanya enak ya dibuat agak sensasi pedas tapi asem gitu.... Dan langsung eksekusi MasyaAllah jadi juga deh iga sambel ulek kuah lemon nya.... Silahkan dicoba ya buat pengalaman rasa yang menyegarkan 😍 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam 30 menit

Tumis sawi putih, wortel & bakso

Bismillaah Resep pekan pertama untuk #PejuangGoldenBatikApron. Semoga diberikan kemudahan oleh Allah ta'ala untuk mengikuti event ini hingga finish pekan ke-52. Tumis sawi yang bikinnya simple, tapi disukai keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Gurame Sambel Matah

Pekan ke-3 untuk #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok #rekreasi_palembang

30 menit

Ayam Suir Merah ala Kondangan

Cookpaders, aku mau share menu yang udah bolak balik aku masak di rumah nih.. Dulu pertama kali nyoba ayam suir merah waktu makan sajian menu prasmanan di kondangan pernikahan. Jadi sering banget dinamakan ayam suir kondangan. Beberapa lama setelahnya disuguhi lagi waktu bertamu ke rumah saudara, tapi tanpa warna merah, dan dominan rasa lada. Ndilalah, waktu itu anakku suka lalu request dibuatkan di rumah. Jadilah aku sering masak menu ini. Rasanya manis-gurih, warna merahnya dari tomat, cabai dan saos tomat. Berhubung aku dan anakku ga terlalu suka pedes, jadi cabainya hanya pakai bagian terluarnya saja, bijinya dan daging putihnya disisihkan. Cabai yang digunakan bisa dari cabai kriting atau cabai merah besar. Tambahin rawit biar joss pedesnya juga bisa banget. Menu ini aku sertakan di tantangan minggu ke-2 #PejuangGoldenBatikApron

7 porsi

1 jam 15 menit

Ayam Balado Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Pepes enak dengan low budget😋 Rincian harga: Tahu Rp 8.000 Telur Rp 3.000 Kemangi Rp 2.000 Bumbu Rp 5.000 Daun pisang (ngambil dari kebun belakang rumah) Total budget Rp 18.000 #Busway_Boengkoes #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #SerbaWrap #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Week03

Ayam Bakar Padang

Sudah coba beberapa resep, kayaknya ini resep ayam bakar yang mirip2 sama ayam bakar di rumah makan 😁😁 Recook resepnya ig icha irawan

Cumi Pedas Manis

Dibeliin busuri cumi lagi 🤭 emang gak ada bosennya kalo makan cumi 🤪 tadi sempet bingung aduh dimasak apa lagi ini 🙄 trus bongkar2 kulkas kluarin smua bahannya ya udah wes pake itu aja . Ini tuh rasanya ada pedesnya , manis , gurih , trus ada sedikit asemnya tapi gak asem bgt jdi gak pekat padahal aku gak pake asem gak pake blimbing wuluh jg gak pake jeruk nipis. mungkin dari saus tomatnya kali ya 🙄 apa lagi aku tambahin tomat asli jg kan 🤭 dan buat nentuin judul aja aku sempet bingung 🤣 brasa kyk skripsi harus cari judul 😅 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)

#3 Sebenernya sudh pernah saya cooksnap resep ini, sudh saya storkan pula.. Bahkan bbrpa x membuat pempek dengan resep ini krna suami ketagihan🤭hanya saja tidk setiap bkin saya foto.. Biasalaah klo bebikinan yg disukai suami atau anak pasti gak bisa berlama" untuk ambil foto.. So, dripada terjadi huru hara bbrpa x bkin saya gak foto🤣 Dan untuk arisan minggu ini, ketika bu Sek @mamafathan share pemenang adlh mba ika @myhomemadefood dan resep yg bisa di cooksnap ada resep pempek, saya berasa bertemu teman lama🤭🤭langsung laah eksekusi.. Terima kasih ya mba🤗🤗 #CookmemberGenkPeDa2_IkaP #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis Tempe Buncis

Sarapan pagi ini yang mudah-mudah dulu karna si kakak udah sangat kelaperan akhirnya cus buat yg se simple mungkin, bahan yg seadanya dulu di kulkas😁 Walaupun sederhana yg penting rasanya enak dan anak2 suka😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity #Masaksimple #tempebuncis #masakmudah #masaksederhana

15 Menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet