Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)

Dipos pada May 13, 2022

Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#3 Sebenernya sudh pernah saya cooksnap resep ini, sudh saya storkan pula.. Bahkan bbrpa x membuat pempek dengan resep ini krna suami ketagihan🤭hanya saja tidk setiap bkin saya foto.. Biasalaah klo bebikinan yg disukai suami atau anak pasti gak bisa berlama" untuk ambil foto.. So, dripada terjadi huru hara bbrpa x bkin saya gak foto🤣 Dan untuk arisan minggu ini, ketika bu Sek @mamafathan share pemenang adlh mba ika @myhomemadefood dan resep yg bisa di cooksnap ada resep pempek, saya berasa bertemu teman lama🤭🤭langsung laah eksekusi.. Terima kasih ya mba🤗🤗 #CookmemberGenkPeDa2_IkaP #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan):

  1. Bahan A (biang) :
  2. 250 ml air
  3. 125 gr terigu
  4. 2 siung bwg putih
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu ayam/sapi
  7. Bahan B :
  8. 250 gr tapioka
  9. 2 butir telur
  10. Bahan C (isi)
  11. 2 butir telur
  12. Secukupnya garam
  13. Bahan D (Cuko) :
  14. 5 buah cabe merah
  15. 5 buah cabe rawit
  16. 3 siung bwg putih
  17. 1 sdm ebi
  18. 200 gr gula merah (asli gula aren)
  19. 20 gr asam jawa
  20. 1 sdt cuka (tambahan saya)
  21. 1 sdt garam
  22. Timun sebagai pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan)

1
Haluskan bwg putih dengan garam, campurkan ke air dan didihkan. Stelah itu tambahkan terigu, aduk cepat sampai kalis. Biarkan dingin, setelah dingin campurkan telur (saya menggunakan wish) sampai tercampur rata
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) - Step 1
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) - Step 1
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) - Step 1
2
Tambahkan tapioka, uleni sampai kalis. Bentuk adonan bulat seperti bola, lubangi tengahnya dan masukan kocokan telur. Rapatkan seperti mau membuat pastel. Lakukan sampai habis. Note : saya lebih banyak membuat kapal selam krna req suami🤭
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) - Step 2
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) - Step 2
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) - Step 2
3
Rebus dlm air mendidih sampai mengapung (setelah mengapung tetap rebus selama 15 menit agar telur matang sempurna). Tiriskan
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) - Step 3
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) - Step 3
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) - Step 3
4
Sambil menunggu pempek dingin, kita buat kuah cuko. Haluskan semua bumbu (utk ebi saya sangrai terlebih dahulu) Rebus air bersama gula dan asam jawa, kemudian tambahkan bumbu halus, garam, cuka. Biarkan mndidih. Sisihkan
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) - Step 4
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) - Step 4
5
Goreng pempek sampai kuning kecoklatan, iris dan sajikan dengan siraman kuah cuko yg sudh disaring. Untuk pelengkap saya hanya pakai timun
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) - Step 5
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) - Step 5
Pempek Dos Ny. Liem (Tanpa Ikan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Orek Basah Ala Mba Rini

Tempe Orek Basah Ala Mba Rini

Sumber resep : @Rindu_Dapur Bismillah Berbeda itu indah asalkan mau menyikapinya dengan pikiran positif. Seperti orek tempe ini, di rumah saya ada tim orek tempe basah dan orek tempe kering 😁 walaupun saat sudah terhidang dimakan saja sih…tapi ya buat yang kurang suka, makan seadanya 😂 Di sini saya coba resepnya Mba Rini Dwi Astuti dari Komunitas Depok, alhamdulillah cocok, disukai keluarga di rumah. Dan ibu juga senang karena masaknya gak ribet 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week1

30 menit
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Resep ke : 376 SC: Fb. Sarah_ari_nugroho

Ayam Kecap Khas Palembang

Ayam Kecap Khas Palembang

Jaman kecil dulu kalo lebaran lebih sering menyajikan makanan khas Palembang, karena tamu2 kolega papa yg datang selalu nyari pempek, tekwan, ayam kecap dan aneka bolu khas kampung almarhum papa. Mgkn krn di rumah masing2 udh masak opor dkk jd giliran bersilaturahmi maunya makanan yang beda 😁 Pas nemu resepnya Ayuk Desfita_Mami Cay, lgsg eksekusi dengan sedikit penyesuaian aja. Stok ayam yg ada udh dipotong sop, kecil2. Gpp lah yang penting hasil akhirnya disukain sama paksu dan anak2. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_WongKito #MingguKe3

Pepes kukus Jamur Tiram Tahu

Pepes kukus Jamur Tiram Tahu

Biasa bikin yg di panggang di atas teflon, coba buat yg di kukus, meskipun keluar sedikit basah tapi enak.... Rincian Busway (budget sesuai) jcco minggu 2 kantong jamur tiram Rp. 8.000 2 bj tahu kuning Rp. 2.000 Bumbu bumbu Rp. 5.000 Daun pisang Rp. 5.000 Total semua nya 👉 Rp. 20.000 #Busway_Boengkoes #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

5 bungkus
Tauco udang rimbang tahu kering

Tauco udang rimbang tahu kering

10 porsi
1 jam 15 menit
Tumis Kacang Panjang & Tempe

Tumis Kacang Panjang & Tempe

Again, masakan ala warteg yg simple dan enak

5-6 orang
30 menit
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Awal Aku Kenal Resep Bakwan Jagung Yg kaya gini Tu dari Bos Ku asal Lampung, Dan Kebetulan aku Disana Adalah PRT , Jadi Aku Disuruhlah memasak Bakwan Jagung Ini Dan Alhamdulillah Resepnya Nyantol Sampe Sekarang ... thanks Ibu Yuli ❤

4 orang
1 jam
Tumis Kangkung Terasi

Tumis Kangkung Terasi

4 orang
15 menit
Sayur Manisa Kuah Susu

Sayur Manisa Kuah Susu

Buka kulkas isinya penuh dg sisa2. Sisa susu stgh kotak utk buat makaroni skotel kmrn, sisa labusiam (manisa) sdh separuh keriput, 2 biji wortel sdh meleyot, udang se ons sisa seminggu yll masak tauco, jamur merang sisa 10 biji yg pastiny bakal kebuang kalo ga diolah. Yosss...mamak hrs kerahkan kemampuan mengolah bahan sisaan supaya gak mubazir. Mamak bercelemek to the rescue hahaa.. #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Goreng Asem

Sayur Goreng Asem

Source : mbak @arifahamrullah Tahun yang baru.. arisan Cooksnap member Genk Peda periode 2 yang baru mulai di menangkan pertama kali oleh Mbak Arifah. Ada 5 resep bernuansa Betawi yang di berikan oleh mbak Iffah untuk di cooksnap. Aku coba cooksnap Sayur Goreng Asemnya dulu . Memasak sayur ini selalu teringat mama, rumah, keluarga dan sahabat di Jakarta. Lahir di Tanah Abang, dan besar hidup berpindah-pindah di kota Jakarta, memberi sentuhan betawi pada keluarga kami. Banyak teman, tetangga dari keluarga betawi. Banyak hal yang kami lakukan. Terimakasih resepnyaa mbak Iffah.. its feels like homey.. i miss my ma, fam and friends.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron

1 panci
1 jam
Acar Nanas pelengkap Nasi Kebuli

Acar Nanas pelengkap Nasi Kebuli

Source : chef salemoz

Ayam Goreng Pedas

Ayam Goreng Pedas

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Cerita nya lagi pengen makan ayam goreng ada sensasi pedes dan manis gitu, trus bumbu nya jadi Sambel,, sekali masak udah dapet 2 menu ❤️ Resep ini saya modif dari resep ayam goreng bumbu Madura dan disesuaikan dengan bahan yang ada. Penasaran ? Yuk dicoba ☺️

10 potong
1 jam
Sate Lilit Ikan (Bali)

Sate Lilit Ikan (Bali)

Source : @dapurVY Sebenarnya ini resep tahun lalu pas ada posbar dengan Gadogado Indonesia cuma baru sekarang diposting. Ternyata ga semudah itu nempelin daging ke batang sereh, licin pemirsa 😭. Tapi Alhamdulillah dapet beberapa, walaupun bentuknya msh kurang bagus tapi rasanya tetep enak dong 🥰 Terimakasih Mba @dapurVY inspirasi resepnya 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetiga #GenkPejuangDapur

Teri Medan Sambal Kering

Teri Medan Sambal Kering

Lama dirantau itu yg sering dikangeni masakan dikampung. Pas banget kemaren dapat kiriman ikan teri nasi dari mamak dikampung jadi langsung di eksekusi deh. Menu ini bisa buat stok anak kost, tetap krenyes disimpan lama. Aku beberapakali masakin jg buat stok adik ku dikostan🤭 Yukk mari kita eksekusi😍 Tips: Kalau untuk stok jangka panjang skip kentang ya,atau ganti dengan kacang atau tempe agar ikan nya garing lebih lama.

6-8 org
1 jam
Mie Caluk / Mie Lidi Bumbu Kacang

Mie Caluk / Mie Lidi Bumbu Kacang

Rujak Tahu Simpel

Rujak Tahu Simpel

Salah satu makanan favorit keluarga. Saya bikin dari mulai menyiapkan bahan dan cara membuat kuah cuko nya.. disini kuah nya lebih bening yaa krna bukan buat pempek. Oh y saya tambahkan jg pempek lenjer yg dipotong2 kecil utk taburan di atas nya

4 org
1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Aku suka sekali masak daging sapi , pas beli bilang ke penjual minta bagian has dalam / lulur. Krn bagian ini cepat sekali empuknya.

2 orang
Sambel Tempe

Sambel Tempe

Gulai Ayam Daun Kari

Gulai Ayam Daun Kari

Lagi ingin makan gulai ayam beraroma daun kari, dan bubuk kari. Kuahnya bersantan kental, berwarna orange karena pakai cabe merah keriting. #PejuangGoldenBatikAppron #cookpadcommunity_tangerang

5 orang
1 jam
Balado Kentang Puyuh Non MSG & Non GULA

Balado Kentang Puyuh Non MSG & Non GULA

Aku lagi coba² buat balado kentang tapi bumbu digoreng dulu sebelum digiling ternyata enak dan rasanya kaya lebih wangi.

2-3 orang
30-45 menit