Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Goreng Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Goreng Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Goreng Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Goreng Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Goreng Asem adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Goreng Asem diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Goreng Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Goreng Asem memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : mbak @arifahamrullah Tahun yang baru.. arisan Cooksnap member Genk Peda periode 2 yang baru mulai di menangkan pertama kali oleh Mbak Arifah. Ada 5 resep bernuansa Betawi yang di berikan oleh mbak Iffah untuk di cooksnap. Aku coba cooksnap Sayur Goreng Asemnya dulu . Memasak sayur ini selalu teringat mama, rumah, keluarga dan sahabat di Jakarta. Lahir di Tanah Abang, dan besar hidup berpindah-pindah di kota Jakarta, memberi sentuhan betawi pada keluarga kami. Banyak teman, tetangga dari keluarga betawi. Banyak hal yang kami lakukan. Terimakasih resepnyaa mbak Iffah.. its feels like homey.. i miss my ma, fam and friends.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Goreng Asem:
- 5 lonjor kacang panjang, potong-potong
- 5 buah buncis, potong serong
- 1/2 bagian kol, potong-potong
- 2 buah terong, potong-potong
- 50 gr nangka muda
- 2 buah jagung manis
- 1 buah labu siam
- 250 gr iga sapi
- 20 gr kacang tanah
- Bumbu halus
- 5 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- 5 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah terasi abc, bakar
- 3 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- Bumbu Geprek
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1.5 sdm asem jawa
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/4 keping kecil gula jawa
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Goreng Asem
