Pepes Tahu Jamur

Dipos pada May 14, 2022

Pepes Tahu Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

GBA Minggu ke - 3 Bismillahirrahmanirrohim......Tahu banyak mengandung protein. Dan Tahu dapat diolah dalam berbagai resep masakan bisa digoreng, ditumis dan dibuat pepes seperti resep yg saya buat ini 😍 secara mau kutan group WA Kombes dalam membuat aneka pepes 😍. Makasih mbak @siscadian78, mbak @Anna_1983 mbak @opibun sdh diinvite di group WA KombesπŸ™πŸ»πŸ₯°. Resep Pepes Tahu Jamur ini ada rasa sensasi daun jeruknya ternyata malah bikin beda dan rasanya enak dan wangi πŸ˜‹πŸ˜ #PotBerbisik_anekapepes #pepestahujamur #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur:

  1. 3 bh Tahu Cina
  2. 2 btr Telur
  3. 10 bh Jamur kancing
  4. 3 bh tomat hijau
  5. 2 btg daun bawang
  6. 3 lbr daun salam
  7. 2 btg sereh
  8. 8 lbr daun jeruk
  9. 2 ikat daun kemangi
  10. 15 bj Cabe rawit merah
  11. 3/4 sdt garam
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. Bumbu Halus :
  15. 6 bh Bawang merah
  16. 3 siung Bawang putih
  17. 3 btr kemiri
  18. 5 bh Cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur

1
Cuci bersih Tahu Cina.
Pepes Tahu Jamur - Step 1
2
Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah keriting. Kemudian tumis bumbu sampai wangi. Sisihkan.
Pepes Tahu Jamur - Step 2
Pepes Tahu Jamur - Step 2
3
Hancurkan tahu tambahkan bumbu tumis + daun bawang iris + jamur kancing iris + garam + lada halus dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Pepes Tahu Jamur - Step 3
4
Tambahkan Telur. Aduk rata.
Pepes Tahu Jamur - Step 4
Pepes Tahu Jamur - Step 4
5
Siapkan Daun pisang kira" lebarnya sejengkal. Cuci bersih dan kukus sebentar agar daun mudah dibentuk. Kemudian masukkan 3 sdm munjung bahan tahu tadi tambahkan daun jeruk iris + daun salam iris + sereh iris+ tomat iris + cabe rawit merah. Tutup gulung kemudian sematkan.
Pepes Tahu Jamur - Step 5
Pepes Tahu Jamur - Step 5
Pepes Tahu Jamur - Step 5
6
Kukus selama kira" 30 menit. Bisa loh kalau mau disimpan difreezer dulu karena bikin banyak (tp disimpannya sebelum dikukus ya) 😍
Pepes Tahu Jamur - Step 6
7
Sajikan Pepes Tahu Jamur dengan nasi hangatπŸ˜‹πŸ˜‹
Pepes Tahu Jamur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado udang, telur

Balado udang, telur

Lagi punya stock Pete banyak dan liat fyp tiktok sliweran masak balado udang, akhirnya bikin juga Ini enak banget dimakan sama nasi hangat 🀀 #PejuangGoldenBatikApron

Kare Ayam bumbu Indofood

Kare Ayam bumbu Indofood

Bumbu indofood kesayangan keluarga ga pernah gagal kalo masak dengan bumbu ini ...masakan jadi tambah enak dan sangat sangat praktis bagi saya yang banyak banget kerjaan dirumah 😁

4-5 orang
40 menit
Ayam Suwir Cabe Gurih

Ayam Suwir Cabe Gurih

#deebelindacooks

3-4 orang
45 menit
Cumi Asin Pedas ala mama 3R

Cumi Asin Pedas ala mama 3R

Resep dari mamake dan tanya buibu yang biasa masak cumi 🀭😁 Liat belajar dr cookpad juga,cuma ala sendiri dan selera 😁

2 orang
97. Kari Daging

97. Kari Daging

Bismillahirrahmanirrahiim.. Masakan kari memiliki aroma rempah yang sangat kuat dan mampu membuat salah satu kuliner Aceh ini selalu digemari.. Resep ini juga cocok untuk kari kambing, biasanya di mix dengan potongan nangka/labu air/pisang muda, sy skip bun krn ga ke pasar 😁 yuk dicoba.. #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Cah Buncis Janten spesial pake Telur 2022

Cah Buncis Janten spesial pake Telur 2022

#PejuangGoldenBatikApron

6 orang
40 menit
Ceker Ayam Pedas

Ceker Ayam Pedas

Masak-masak bersama Kos Pink!

8 orang
1 jam
Sambal Teri Belah

Sambal Teri Belah

Minggu ke-1 Karena mau pindahan...hampir aja lupa setor resep...bikin yg simple aja yg ngabisin isi kulkas..hehe #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
Asam durian / tempoyak

Asam durian / tempoyak

Tempoyak salah satu masakan khas palembang, biasanya ada yg di pindang, sy mencoba di goreng dg cabe. Sedikit sy modif menyesuaikan bahan yg ada d rmh. Tp ttp enak bisa ngabisin nasi sebakul 😁😁 Source : @VievienLiany89 #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Babako_KaPalembang #CookpadCoomunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Tongkol asap santen

Tongkol asap santen

kebetulan ada yg kasih ikan asap oleh oleh dari pulkam... jadi keinget masakan mamah.. coba coba lah jadinya uhuy...

4 orang
45 menit
Tumis Toge Wortel dan buncis

Tumis Toge Wortel dan buncis

Masak hari ini pake sayuran yang ditumis, karena mau praktis dan ga bikin ribet. Ada sayuran di kulkas jadi diolah dan ternyata anak dan suami senang. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

20 menit
Pindang meranjat ikan kakap sehat

Pindang meranjat ikan kakap sehat

Pagi ini masak yg sehat aja, no minyak2.. (asal krupuk & tempe gopungnya diskip yaah), rasanya udah enak, segar, asam, manis & gurih ikan. Ditambah dengan aroma daun kemangi yang memang khasnya pindang Palembang (tp ini ga pake krna di rumah ga ada) Balik soal Pindang, di Sumsel banyak macamnya ada Pindang Palembang, Meranjat, Musi Rawas, dan Pegagan.. Jadi, kenapa ini Pindang Meranjat, karna ini resep khasnya ada rasa calok yg sangat nendang, asamnya dari nenas dan pedasnya sedang.. #PejuangGoldenBatikApron

Rujak Buah Segar

Rujak Buah Segar

Ketika cuaca siang hari, enak makan buah yang segar segar, dan kebetulan ada jambu berbuah didpan rumah.

1 Porsi
30 menit
Tahu balado cah buncis

Tahu balado cah buncis

Haii semuanya....πŸ‘‹ Yuk dicoba resep tahu balado cah buncis ku, biar makin berwarna aku tambahkan buncis dan daun bawang πŸ₯°πŸ₯° Enjoy for your cooking buibukπŸ˜‹πŸ’šπŸ’š

5 orang
20 menit
Plecing kangkung

Plecing kangkung

3orang
25 menit
Ayam Kecap Khas Palembang

Ayam Kecap Khas Palembang

Jaman kecil dulu kalo lebaran lebih sering menyajikan makanan khas Palembang, karena tamu2 kolega papa yg datang selalu nyari pempek, tekwan, ayam kecap dan aneka bolu khas kampung almarhum papa. Mgkn krn di rumah masing2 udh masak opor dkk jd giliran bersilaturahmi maunya makanan yang beda 😁 Pas nemu resepnya Ayuk Desfita_Mami Cay, lgsg eksekusi dengan sedikit penyesuaian aja. Stok ayam yg ada udh dipotong sop, kecil2. Gpp lah yang penting hasil akhirnya disukain sama paksu dan anak2. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_WongKito #MingguKe3

Bothok Tahu Tempe Teri

Bothok Tahu Tempe Teri

Bismillahirrahmanirrahim .. Perdana posting di Cookpad lagi setelah 2 bulan libur masak gegara hamil muda yg bikin ngidam jahat, jadi benerΒ² libur ngedapur .. Sedih jadinya gak bisa ikutan event golden batik apron. Krna batas masukkan resep buat tiket cuma sampai tanggal 25 Januari, sedangkan aku baru mendingan dan bisa lihat gambar makanan tanpa harus muntah di tanggal 27 Januari, hiks hiks telat banget 😭😭 eeh malah curhat πŸ˜€βœŒοΈ Balik lagi ke postingan ini, ikut event goyang dapur Komunitas Paders dengan tema olahan tempe .. Aku buat bothok tempe tahu teri yang ternyata ini enak banget .. karena aku bukan org Jawa jadi ini tuh perdana bikin .. sebenarnya bikinnya udh dari 18 Februari 2021, cuma dianggurin aja di galeri πŸ˜‚πŸ˜‚ Aku cooksnap resep emaknya Jeehan mba @Imaami23 , matursuwun resepnya Mba, ini enak banget loh bikin khilaf nasi .. aku ijin reshare ya mba dan ada beberapa penyesuaian sesuai stok yg ada di rumahku kala itu 😊 .. #GoDa_Temperanza #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia