Ceker Ayam Pedas

Dipos pada May 14, 2022

Ceker Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Ayam Pedas adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Ayam Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Ayam Pedas memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak-masak bersama Kos Pink!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Ayam Pedas:

  1. 1 kg ceker ayam
  2. 3 ruas jahe
  3. 1 batang serai digeprek
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 ruas jari lengkuas
  7. Air
  8. Garam
  9. Gula merah
  10. Lada putih bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 6 buah cabai merah keriting
  13. 8 siung bawang putih
  14. 8 siung bawang merah
  15. 1 buah tomat
  16. 2 buah kemiri disangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Ayam Pedas

1
Bersihkan ceker ayam, kupas kulit kasarnya dan potong kukunya.
2
Rebus ceker ayam dengan air ditambah jahe dan sedikit garam. Angkat ceker jika sudah mengambang.
3
Haluskan bumbu halus dengan blender. Tumis sampai harum.
4
Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai merata.
5
Masukkan ceker, aduk rata.
6
Tambahkan air lalu masukkan garam, gula dan lada. Cek rasa.
7
Jika rasa sudah oke, masak ceker sampai air menyusut lalu matikan kompor. Ceker siap disajikan. Selamat mencoba ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Raja Khas Kutai

Sambal Raja Khas Kutai

Sambal Raja ini dulunya dikonsumsi oleh Raja dan kluarga Raja saja, makanya dinamain Sambal Raja. Namun saat ini qt semua bisa menikmatinya.. Ini sebenarnya ada 1 bahan yg kurang yaitu kacang panjangπŸ˜…βœŒ Anda yg ingin membuat bisa menambahkannya πŸ‘πŸ‘ Cs dari : @alaBunna #CookpadCommunity_Depok #CodePesiar_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron #Week_1

1-2 porsi
45 menit
Sambal Iwak Pe

Sambal Iwak Pe

Bismillah, setor resep ke 670 Source resep : CP mba @ciciliasalamony Walaupun terlambat, Ikut meramaikan posbar ikan asap sekaligus PR pekanan CoDe, yang dipandu TimLo CoDe yang baik hati, ngupas tuntas tentang ilmu plating dan ikan asap Terima kasih mbak, nikmatnya sambal ini bikin gagal diet, hehe #KreasiDepok_IkanAsap #KreasiDepok_Platting #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #OlahanIkanAsap #Cookpadcommunity_Depok #GoldenBatikApron

Rendang usus daging ayam bumbu instan

Rendang usus daging ayam bumbu instan

Awalnya pingin masak Usus d buat pedas tapi karna ingat anak biar bisa ikutan makan jadi ganti haluan ke menu yg satu ini. Dan Alhamdulillah anak suka karna disini aku gak pakek cabe jadi gak berasa pedes walaupun ada lada tp hanya sedikit aja ya aku pakeknya. 😁

3 orang
30-45 menit
98. Urap Sayur

98. Urap Sayur

Bismillahirrahmanirrahiim.. Edisi ngabisin stok selada di kulkas.. #SaleumFromAceh❀ #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

24. Ceker Mercon

24. Ceker Mercon

Lagi-lagi pengen yang pedes, emang favorit banget, kalau gak pedas bukan orang indo ya buh hehehe .. #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
319. Oseng Kacang Panjang Cambah Dele / Kedelai

319. Oseng Kacang Panjang Cambah Dele / Kedelai

Sabtu, 05 Januari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #resepmarin319 #marinoseng #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #GoldenApron #GoldenBatikApron #PGBA1 #GBA1 #CookingWithHeartEatingWithLove

Pindang Ikan, bumbu Iris Yummy

Pindang Ikan, bumbu Iris Yummy

Rekreasi JCCO kali ini tujuan kePalembang, wow banyak makanan kesukaanku nih. Wajib dicobain, kalo ngg pasti rugi banget... Nah untuk hari ini kita coba olahan mb Elly Suryani, yaitu Sup/ Pindang ikan dg bumbu iris. Membuatnya sangat praktis ngg perlu keluarin cobek, ulekan, ataupun blender, biar ngg penasaran dg rasanya yg muantep yuk icip2 hidanganku... #GowesBecak_kePalembang #CookpadCommunity_Jakarta

3-4 porsi
30 mt
Santan Usus (14)

Santan Usus (14)

Holaaaa.. Setelah sekian purnama baru muncul lagi wkwk Efek sakit, jadi telat upload hahaha Lama ndak makan usus ini πŸ˜‚ Percobaan ketiga, alhamdulillah sedeep hihi. Percobaan pertama (10 hari setelah ibu ndak ada) gagal πŸ˜…, ususnya kurang lama di rebus wkwk. Percobaan kedua ususnya ndak digoreng dulu sama bumbunya kurang tanek kayaknya 🀣 (Dasar Risya yaaa). Pas nginep ke rumah sodara, liat Mbak Agustin masak dengan seksama. Kapan hari di praktekin.. Alhamdulillah berhasil hihi

4 orang
Tongkol asap santen

Tongkol asap santen

kebetulan ada yg kasih ikan asap oleh oleh dari pulkam... jadi keinget masakan mamah.. coba coba lah jadinya uhuy...

4 orang
45 menit
Gareng asem ayam

Gareng asem ayam

Sudah lama sekali pengn Maem garang asem dan sudah lama sekali gak pulkam ke solo dlu sering Maem garang asem buatan bulek klo main ke solo pasti sll dibuatin.. tuhkan jdi Brebes Mili πŸ₯Ί.. buat ngobatin kangenku jdi skarang coba buat sendiri pake resep akak kedua @Lyliput_Kitchens ya meskipun blm mirip sih tapi enak seger jg mana ini belimbing wuluhnya aku banyakin 🀣🀣 hasil panen sendiri jdi gak beli #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Cumi tumis ketumbar

Cumi tumis ketumbar

Sekedar masak masak, dari pada bahan di dapur nganggur jadinya tumis cumi ketumbar ini untuk mkan malam.

4 orang
15 menit (sya)
Baby crabs asam manis

Baby crabs asam manis

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

Tumis terong kecepe

Tumis terong kecepe

Gak bisa nolak sama yg namanya terong. Mau diolah apapun 🀭

Sambal ala bu Rudi

Sambal ala bu Rudi

Buat hemat tenaga dan juga waktu, biasa klu mesti punya stok sambal di kulkas. Karena semua pada suka pedas. Masak banyak sekalian biar gak capek. 437

Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Ini menu favorit keluarga, sedapp n mantapp, pokoknya ngabisin nasi dehπŸ˜„ Source: Rim's Kitchen Link resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/15561719?invite_token=oDR7AT #Cookies_Rima #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe1 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Otak-Otak Saus Spaghetti

Otak-Otak Saus Spaghetti

#week2 #PejuangGoldenBatikApron #masakseru #happycooking

1 piring
Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Cumi hitam ini makanan masa keciiilll. Doyan banget makan cumi hitam trus kuahnya yg banyakπŸ˜‹

4 - 5 porsi
30 menit
Sup Telur Sayur buat Papa

Sup Telur Sayur buat Papa

Hari hujan kepingin kuah hangat, tetapi sekaligus kepingin telur mata sapi.. Jadilah gabungan sup sayur πŸ₯• dengan telur mata sapi 🍳 #supsayur #vegetablesoup #gemΓΌsesuppe #matasapi #sunnysideup #spiegelei

1 porsi
20 menit