Tumis terong kecepe

Dipos pada May 9, 2022

Tumis terong kecepe

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis terong kecepe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis terong kecepe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis terong kecepe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis terong kecepe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis terong kecepe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis terong kecepe memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak bisa nolak sama yg namanya terong. Mau diolah apapun 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis terong kecepe:

  1. 1/4 terong hijau (di belah 2)
  2. Udang kecepe (sesuai selera)
  3. 1/2 bh tomat (iris2)
  4. 1 sdt kaldu jamur (bole skip)
  5. 1 bh terasi (aku pake ABC)
  6. Air (kurleb 150 ml)
  7. Gula /garam secukup nya
  8. Bumbu halus :
  9. 6 bh cabe merah
  10. 10 bh cabe rawit
  11. 4 siung bwg merah
  12. 1 siung bwg putih

Langkah-langkah untuk membuat Tumis terong kecepe

1
Panaskan minyak lalu goreng sebentar kecepe. Kemudian masukan bumbu halus dlm gorengan kecepe. Tambahkan gula/garam, terasi, kaldu jamur, tomat, masak sampai bumbu layu
2
Setelah itu masukan terong yg udah di belah & cuci bersih. Aduk sampai bumbu tercampur rata. Masak hingga terong layu. Kemudian tambahkan air. Kemudian masak sampai terong matang dan air menyusut (api sedang)
3
Koreksi rasa, angkat & sajikan 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Keranjang Masak Sarden

Pindang Keranjang Masak Sarden

Mau masak sarden tapi dari pindang keranjang yg dijual di pasar bisa banget kok mom, dan rasanya gak jauh beda sama rasa sarden kalengan

4-5 porsi
30menit
75. Tumis Selada Air

75. Tumis Selada Air

Sudah lama tidak makan sayur ini, pas lihat di pasar langsung saya beli. Anak-anak juga suka sayur selada ini, rasanya khas 😋. Yuk, kita eksekusi, Bunda 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Week2

3 orang
15 menit
Tumis Buncis Tempe

Tumis Buncis Tempe

Bingung mau masak apa yaaa, stock di kulkas ada buncis.. cari-cari inspirasi eh ketemu menu dari @MayaDamamain27 Recooked deh, enak banget

3 porsi
30 menit
Tumis oncom daun kencur

Tumis oncom daun kencur

Salah satu menu tumisan enak,,

5orang
15menit
Brokoli Pokcoy kuah seblak

Brokoli Pokcoy kuah seblak

Cuaca hari ini sedang mendung terus ga lama hujan turun, kalo hujan pasti bawaannya mau makan trus deh 😂. Yg enak klo cuaca dingin gini, makannya harus berkuah dan hangat. Mauuu bangettt sebenernya seblak, tapi berhubung cuaca lagi hujan kasian juga abang gojeg nya pick up makanan hujan hujan gini. Terus kita buat aja yg ada dikulkas, ada brokoli, pokcoy,tahu putih, dan bakso Jadilah ala ala kuah seblak pedas gitu 😅 akhirnyaa makan juga kan seblak tapi isinya sayuran gitu. Udah berkuah, panas dan pedes gitu. Hmm yummy 😁😅 yukkk buat yukkk 😊

2 orang
25 menit
Semur ikan belanak

Semur ikan belanak

Salah satu resep andalan keluarga suami kh lagi nih ~ Ngubek2 resep ini ga nemu, ujung2nya nanya kakak ipar sang masternya ♡

Semur Ikan Bandeng (bersantan)

Semur Ikan Bandeng (bersantan)

Tiba tiba ingat resep @ Bunda yg sdh di Surga... Sudah lama banget tdk masak semur ikan bandeng yg bersantan Dan...... Laris manis...... (Catatan : bumbu ada yg diiris, ada yg di haluskan/uleg ) #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #(Sabtu,12-2-2022)

Dendeng Sapi Balado

Dendeng Sapi Balado

#PejuangGoldenBatikApron Masya Allah Tabarakallah 🥰 kali ini ibun masak dendeng sapi yg super empuk,pedes dan bikin nambah nasi 🥰🤣

2-3 orang
Tongseng Ati Ampela

Tongseng Ati Ampela

Sc : Fb Resep ke : 370.

Gulai Kepala Kakap Merah

Gulai Kepala Kakap Merah

Walapun warung masakan padang banyak di tempat perantauan saya namun sy tidak menemukan gulai kepala ikan, alhasil sy ke pasar pas ada kepala ikan kakap. Saya coba membuat gulai kepala ikan kakap merah untuk mengobati rindu saya akan menu ini. #gulaikepalaikan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

2 orang
Terong teri balado

Terong teri balado

Blanja di pasar dikasih bonus terong...alhamdulillah

2 orang
15 menit
Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Aseeeli itu tuh enak bingiitt sampe ga bisa berhenti buat makan Ini dapat resep di cookpad tapi aku modifikasi ala aki sendiri 😅😅

2 porsi
10 menit
Gulai Tunjang Kacang Panjang

Gulai Tunjang Kacang Panjang

16.02.2022 Surprise cooksnap padersay bulan ini goes to teh Yani @cook_5884055 🥳🥳 pas bgt nih ada kikil dan ketemu resepnya teh yani. Cocok deh, pas bgt sama seleraku. Cuma masaknya agak beda yaa, krn aku suka klo bumbunya ditulis dulu. Bikin juga cuma 500gr aja buat berdua. Nuhun ya teh resepnya 🥰♥️ #godasnap_cookingFeb #surprisecooksnap #surprisecooksnap_tehyani #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

Sambal kentang sambalado kentang

Sambal kentang sambalado kentang

Suamiku suka sekali sama ini... Makam pake nasi anget enak... Untuk video saya upload di ig ya... @Anggizeee

4 porsi
30 menit
Sayur Asem Goreng

Sayur Asem Goreng

Cooksnap perdana untuk Cookmember Genk Peda periode 2 yang minggu ini dimenangkan oleh ibu guru @arifahamrullah, Saya pilih sayur asem, saya suka sayur asem yang rasanya pedas, manis dan asem, nikmati dengan ikan asin dan sambal terasi, nikmatnya tiada tara. Source : Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-1

5 orang
40 menit
Teri with isi kacang buncis (cannellini bean)

Teri with isi kacang buncis (cannellini bean)

Waktu jalan jalan ke sumbar, dipasarnya ketemu jualan isi kacang buncis.. karena gak semua tempat ada jual , saya tertarik membelinya....

6 porsi
30 menit
Sayur asem Daun Ubi manis

Sayur asem Daun Ubi manis

Selamat siang semuanyaa,..saya pengin masak yg seger tp simple.. #PejuangBatikGoldenApron

3 org
30 menit