Balado jengkol ati ampela

Dipos pada May 15, 2022

Balado jengkol ati ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado jengkol ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado jengkol ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado jengkol ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado jengkol ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado jengkol ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado jengkol ati ampela memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado jengkol ati ampela:

  1. 20 keping jengkol
  2. 5 buah ampela + ati ayam
  3. 15 buah Cabe merah
  4. 2 buah Tomat
  5. 5 siung Bawang merah
  6. 1 siung Bawang putih
  7. 3 lembar daun salam
  8. Secukup nya air
  9. Secukupnya minyak goreng
  10. Secukup nya garam
  11. Secukup nya penyedap rasa
  12. Secukup nya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Balado jengkol ati ampela

1
Rebus jengkol sampai Lunak,jangan lupa masukkan daun salam biar jangan bau ya..
2
Rebus jg cabe,bawang merah + putih dan tomat
3
Jika jengkol sudah lunak,geprek jengkol nya sebentar,sisihkan
4
Bersih kan ati ampela dan potong sesuai selera
5
Giling cabe,bawang dan tomat yg sudah d rebus tadi,giling agak kasar ya..pakai blender jg boleh
6
Goreng jengkol dan ati ampela hingga matang,sisihkan
7
Tumis cabe,bawang dan tomat hingga harum,masuk kan garam,penyedap rasa,sedikit gula..masukkan jengkol dan ati ampela ke dlm tumisan cabe,aduk2 hingga rata...dan siap d sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes / Brengkes Patin Tempoyak

Pepes / Brengkes Patin Tempoyak

Tempoyak adalah durian yang difermentasi. Makanan ini banyak terdapat di Palembang, daerah penghasil durian. Sudah lama aku penasaran pengen nyoba tempoyak, tapi ragu-ragu. Setoples tempoyak yang dibeliin Pak Suami di Palembang pun sudah berbulan-bulan menghuni kulkasku tanpa pernah diutak-atik 😁 sampai akhirnya ada ajakan dari Mamah Cookpad untuk #rekreasi_Palembang , jadi inilah saatnya tempoyak tampil πŸ˜€πŸ˜€ Ada beberapa resep yang kupelajari, dan akhirnya pilihanku jatuh pada 2 resep yaitu resep @niungniung yang menggunakan bumbu halus cabe dan kunyit saja dan resep dari @Yukihiradeokta018 yang bumbu halusnya komplet pakai bawang, kemiri, dan ketumbar. Aku pakai bumbu pertengahan di antara keduanya, seperti biasa saat membuat pepes, pakai bawang tanpa kemiri dan ketumbar. Dan ternyata tempoyak itu enak. Rasanya unik. Antara asem dan asin, beraroma khas. Pas untuk membumbui ikan, bau amisnya jadi ilang. Yuuk cobain.. #mbantuk_lauksayur #rekreasi_palembang #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

Ayam Ungkep Rica Super Lembut

ada ayam ungkep di kulkas. Bosen di goreng doang, akhirnya bikin rica aja

2 - 3 orang
1 jam
Tumis tauge buncis

Tumis tauge buncis

Resep pertama di challenge ini.. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos

97. Kari Daging

97. Kari Daging

Bismillahirrahmanirrahiim.. Masakan kari memiliki aroma rempah yang sangat kuat dan mampu membuat salah satu kuliner Aceh ini selalu digemari.. Resep ini juga cocok untuk kari kambing, biasanya di mix dengan potongan nangka/labu air/pisang muda, sy skip bun krn ga ke pasar 😁 yuk dicoba.. #KulinerAceh #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Cah Kangkung

Cah Kangkung

Bismillah, Enak banget yaa cah kangkung.. Kres kres kres.. Anakku yang 5 tahun aja suka sekali.. πŸ’œ Pakai resep mba @CookingWithEL namun saya sesuaikan dengan selera yaa Bunda.. Resep asli di link berikut.. https://cookpad.com/id/resep/15800909?invite_token=80J6gq #gowesbecak_kepalembang #PejuangGoldenBatikApron #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Sambal balado warisan mertua

Sambal balado warisan mertua

Sambal balado ini biasanya d pakai ibu mertua utk membuat sambel pete... Resepnya sangat mudah dan alhamdulillah cocok d lidah anak2 juga..... buat vit alami anak2 utk nafsu makan dan naikin imun d masa pandemi kaya gini..... Anak saya yg bontot kalau ada sambel pete ...makannya jd pinter, jadwal makannya teratur bahkan seringnya nambah (ga bisa berhenti)😁😁 dan piringnya selalu licin kaya sdh d cuci....

5x olahan
1 jam 30 menit
Telur Balado

Telur Balado

Coba bikin ini karena suami suka nya lauk telur, katanya bosen sma telur ceplok sma telur dadar jdi lah telur balado ini hehehe #PejuangGoldenBatikApron

Semur Ayam

Semur Ayam

Makanan satu ini salah 1 favorit suami. Paling seneng lihat beliau makan ini karena lahapnya. Apalgi kalau kuahnya dibuat agak sedikit pedas. Hati istri mana yg ga berbunga2 kl masakannya habis dimakan suami, ya kan Bund.. 🀭🀭🀭 Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang

Ikan sebelah asem manis bombay cabe

Ikan sebelah asem manis bombay cabe

asal masakan dari kalimantan barat,indonesia

4orang
30menit
Telur Dadar Geprek

Telur Dadar Geprek

Malang, 17 Februari 2022 Jangan bosan lihat resep mamak yang berputar putar di telur mulu ya Mak 😁 Resep by mbk @dindaaryasetyarini πŸ™πŸ₯° #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Lompong Terasi

Tumis Lompong Terasi

Kemarin pylang ke magelang niat bgt aq bawa lompong drsana.. makanan ndeso ini aq sukaa bgt... biasanya klo disana dimasak pke rese/ rebon.. tp krna lg gapunya jd aq ganti terasi Ini aq gk gatel ya masaknya.. Katanya sih biar gk gatel lompongnya diremas2 dulu pke garem.. tp aq gapake cara ini.. Klo kta ibuku biar gk gatel lompong jgn langsung dimasak setelah dipetik.. hrus didiemin dulu paling gak 2hari biar getahnya ilang..

Telur Balado bulat

Telur Balado bulat

Telur masakan yang disukai semua orang termasuk saya dan keluarga, mudah dibuat dan cocok dimakan walau dengan nasi hangat..

5-10 orang
Β± 30-45 menit
Seblak ceker

Seblak ceker

Siapkan nasi panas

4 orang
30 menit
Mie Ayam Home Made

Mie Ayam Home Made

Mie ayam ini adalah salah satu menu favorite saya selain bakso , meskipun kesukaan tetapi harus di kasih jeda waktu makannya ya karena sesuatu yang berlebihan juga tidak baik . Selain saya ternyata anak-anak dirumah pun sangat suka kebetulan stok bahan-bahan tersedia yowes dieksekusi πŸ˜‹ . Jika bunda-bunda mau boleh untuk ide jualan dan lumayan untuk menambah pundi-pundi kebutuhan dapur , Selamat mencoba πŸ™πŸ₯° #Mie #MieAyam #Homemade #Ayam #Sambal #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Oseng Pare Pedas

Oseng Pare Pedas

#PejuangGoldenBatikApron Masih edisi masak singkat tapi makan nikmatπŸ₯³πŸ˜ Paksu bilang, "kalo ga suka pahit, yaa jangan makan pare😁" Sensasi pare atau paria (bhs sundanya) yaa memang rasa pahitnya itu. Saya ga pernah coba ngilangin pahitnya pare, hanya mengurangi pahitnya saja, hehehe...

2 porsi
20 menit
Cah Kangkung

Cah Kangkung

2 Orang
10 Menit
Ayam Bakar Padang (Teflon)

Ayam Bakar Padang (Teflon)

04/10/2021 Lauk favorit cah lanang nih kl jajan nasi padang. Cuz bikin sendiri ah. Meski cuma pakai teflon dan ga ada aroma asap2nya tapi alhamdulillah enaakkk plus dapet pujian dari cah lanang 🀩🀩🀩 #Bismillah #SerbaTeflon #PekanPosbar #MasakanMinang #MasakanRumahan #AyamBakarPadangTeflon #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron_Minggu1 #CookpadCommunity_Bandung