Mie Ayam Home Made

Dipos pada May 8, 2022

Mie Ayam Home Made

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Home Made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Home Made yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Home Made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Home Made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Home Made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Home Made memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie ayam ini adalah salah satu menu favorite saya selain bakso , meskipun kesukaan tetapi harus di kasih jeda waktu makannya ya karena sesuatu yang berlebihan juga tidak baik . Selain saya ternyata anak-anak dirumah pun sangat suka kebetulan stok bahan-bahan tersedia yowes dieksekusi 😋 . Jika bunda-bunda mau boleh untuk ide jualan dan lumayan untuk menambah pundi-pundi kebutuhan dapur , Selamat mencoba 🙏🥰 #Mie #MieAyam #Homemade #Ayam #Sambal #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Home Made:

  1. Secukupnya mie keriting merk bebas
  2. 500 gr daging ayam (saya pakai dada fillet)
  3. Sawi hijau
  4. Daun bawang iris²
  5. 1 jeruk nipis
  6. Kecap asin
  7. Minyak goreng
  8. Air putih
  9. 15 cabe rawit rebus (untuk sambal mie ayam)
  10. Bahan pelengkap : Ceker & Tulangan yang sudah di rebus
  11. Minyak bawang:5 bawang putih di corp halus atau di cincang halus
  12. Bumbu halus untuk ayam cincang :
  13. 6 cabe merah
  14. 8 bawang merah
  15. 5 bawang putih
  16. 5 kemiri
  17. Seruas jahe
  18. Seruas lengkuas muda
  19. Seruas kunyit (optional)
  20. 6 lembar daun salam
  21. 4 lembar daun jeruk
  22. 2 batang serai geprek
  23. 1/2 sdt lada bubuk
  24. 1/2 biji pala
  25. 1 kayu manis
  26. secukupnya Kecap manis
  27. Kaldu bubuk
  28. Garam
  29. Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Home Made

1
Cuci bersih ayam perasi jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci kembali, kemudian cincang daging ayam atau potong² dadu kecil
2
Siapkan minyak panas tumis bumbu halus, masukkan serai daun salam dan daun jeruk tambahkan kaldu bubuk, lada dan garam tumis sampai bumbu harum
3
Tambahkan air secukupnya masukkan bahan pelengkap (ceker dan tulangan) dan daging ayam cincang, kemudian tambahkan kecap manis dan gula merah
4
Masak sampai daging cincang empuk dan air sedikit menyusut (atau jika ingin daging cincangnya berkuah boleh saja) lalu cek rasa angkat dan sisihkan
5
Kemudian goreng bawang putih yang sudah di corp atau di cincang halus dengan minyak banyak, tunggu dingin pindahkan dalam wadah atau botol
6
Siapkan mie yang sudah di rebus sebentar, sajikan mangkuk atau piring tambahkan minyak bawang putih yang sudah di goreng tadi, lada bubuk dan kecap asin
7
Masukkan sawi hijau rebus dan mie lalu aduk rata tambahkan ayam cincang (ceker atau tulangan) sambal + saos dan taburi irisan daun bawang atau bawang goreng. Dan mie ayam home made siap dinikmati 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Bunga Bawang Sapi Cincang

Tumis Bunga Bawang Sapi Cincang

🌸 Bismillah, .......... Minggu ke - 2 #PejuangGoldenBatikApron Tumisan cepat, praktis, Umami 😋 #CookpadCommunity_Bali #BungaBawang

Udang Balado

Udang Balado

2 orang
PGBA03 Lumpia Sarden Sambalado

PGBA03 Lumpia Sarden Sambalado

#PejuangGoldenBatikApron Ada kulit lumpia, ada sarden, cuss kita bikin, biar gak bosen makan sarden gitu² aja.

2 orang
Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Masak bersama Kos Pink tapi saosnya nggak kelihatan karena ketumpuk kepiting 😂 Resep by Devina Hermawan!

8 orang
1 jam
Sambal Goreng Teri Kacang Tanah Bumbu Iris

Sambal Goreng Teri Kacang Tanah Bumbu Iris

Bismillah..... Punya sisa kacang goreng di meja kelebihan bikin bumbu sate,g ada yang lirik,ingat masih ada teri kecil di dapur,jadi pengen di masak sambal,tapi malas ngotori blender, akhirnya bumbunya di iris aja, simpel dan praktis

Orek buncis saus tiram

Orek buncis saus tiram

Balado Jengkol

Balado Jengkol

3 orang
30 menit
Sayur Lodeh Bumbu Iris

Sayur Lodeh Bumbu Iris

Menu murah tapi enak dan sehat, makan hangat-hangat saat hujaann duh mantappp bund ☺

6 orang
Sambel Mandai

Sambel Mandai

Mandai/ kulit buah cempedak makanan yg digemari di Kalimantan, dikenalkan sm tetangga jadi penasaran buat rasanya unik namun nagihiin

1-2 porsi
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Aku suka sekali masak daging sapi , pas beli bilang ke penjual minta bagian has dalam / lulur. Krn bagian ini cepat sekali empuknya.

2 orang
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

#PejuangGoldenBatikApron

5 Orang
2 Jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Gulai daun singkong ini cooksnap tanda cintah untuk Teh @rima2020, #Cookies_Rima, yang namanya keluar pas kocokan cookies di #CookpadCommunity_Tangerang selama sepekan kemarin. Daun singkong nya saya dapatkan dari teman (boleh metik dari kebon teman. Xixixi), mknya cakep² dan muda² daunnya. Di resep ini saya menambahkan terasi untuk menambah umami, kunyit untuk warna, juga pakai santan dari kelapa parut. Maka saya skip pemakaian gula pasir, toh dari santan sudah ada rasa manisnya. Alhamdulillah para penduduk di rumah syukak syekalih, krn rasa gulainya memang syedaapp. Nuhun resepna nya Teh Rima.. Saya juga persembahkan resep ini sebagai #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang
40 menit
*Pindang Ikan Nila*

*Pindang Ikan Nila*

Kamis 17-02-2022 ... Ini resep aslinya pake ikan gabus tapi judulnya jadi diganti karna dapetnya ikan nila 2 ekor tapi yang dimasak 1 1/2 ekor aja dan yg 1/2 nya lagi dibuat bikin burgo sekalian mumpung ada ikannya dan juga emang pengen tau rasanya burgo itu seperti apa 🤭😋. Penisirin sama resep ini karna di bahannya ada nanasnya, jadi pastinya seger doong. Tapi tetep lho masih pengen yang pake ikan gabus juga... Resep ini cooksnap dari mba @wulanandri dari Palembang yang senin malam kemarin mengisi sharing di Wag Code dan membahas tentang makanan khas Palembang selain yang sudah sangat terkenal mpek-pek itu. Makasih mba Wulan untuk. sharingnya. Cooksnapnya dengan penyesuaian. Disini resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/12126928?i=Fb425s #Rekreasi_Palembang #KreasiCode_Wongkito #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Capcay Rumahan

Capcay Rumahan

5 orang
20 menit
Tumis Kangkung

Tumis Kangkung

7 Orang
35 menit
TUMIS ONCOM BUNGA BAWANG ▪

TUMIS ONCOM BUNGA BAWANG ▪

Pecel ayam sambal lamongan ala warung lamongan pinggir jalan

Pecel ayam sambal lamongan ala warung lamongan pinggir jalan

Maap ni ftonya asal jepret aj coz udh keburu dicomot sama paksu 😂😂....asli nih sambelnya mirip bgt kayak sambal lamongan yg dijual jual di pinggir jalan it...yummyyy 😋👍

Tempe hot jeletot

Tempe hot jeletot

Tumis Daging Sapi Pedas

Tumis Daging Sapi Pedas

lagi pengen masak simpel, no ulek-ulek cuma iris-iris aja. taraaa, jadilah tumis daging sapi pedas yg kalo dirasa-rasa mirip semur atau oseng mercon. enak juga sebagai alternatif lauk ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #Week2

Gulai Nangka Khas Padang

Gulai Nangka Khas Padang

Bismillah... Assalamualaikum... #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_depok