Semur Ayam

Dipos pada May 13, 2022

Semur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan satu ini salah 1 favorit suami. Paling seneng lihat beliau makan ini karena lahapnya. Apalgi kalau kuahnya dibuat agak sedikit pedas. Hati istri mana yg ga berbunga2 kl masakannya habis dimakan suami, ya kan Bund.. 🀭🀭🀭 Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ #ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. 1/2 siung bawang bombay, potong2
  3. 2 ruas lengkuas, geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 2-3 sdm kecap manis
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt pala bubuk
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1 / 2 sdt kaldu ayam bubuk
  11. Minyak goreng
  12. Air
  13. Bumbu Halus:
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 2 buah cabai rawit
  17. 1 buah cabai merah keriting
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam

1
Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan.
Semur Ayam - Step 1
Semur Ayam - Step 1
Semur Ayam - Step 1
2
Cuci bersih ayam. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat & sisihkan.
Semur Ayam - Step 2
Semur Ayam - Step 2
3
Panaskan lg minyak sisa menggoreng ayam, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bawang bombay, aduk rata. Masukkan lengkuas, serai & daun salam. Tumis hingga harum.
Semur Ayam - Step 3
Semur Ayam - Step 3
Semur Ayam - Step 3
4
Tuangkan kecap, masak hingga berbuih. Masukkan ayam & tuang air (airnya sesuai selera ya, kl saya pakai kurleb 1,5 liter).
Semur Ayam - Step 4
Semur Ayam - Step 4
Semur Ayam - Step 4
5
Masak hingga air mendidih. Bumbui dengan merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, & kaldu ayam bubuk. Masak hingga bumbu meresap, ayam empuk & kuah agak susut. Sajikan.
Semur Ayam - Step 5
Semur Ayam - Step 5
Semur Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

211. Mi Goreng Kuah Susu (Bear Brand) Extra Pedas

211. Mi Goreng Kuah Susu (Bear Brand) Extra Pedas

#BearBrand bisa dikonsumsi dalam keadaan hangat (direbus/dimasak tidak lebih dari 37Β°) dan dingin. Jadi, gak boleh dimasak mendidih yaps. Indomie Goreng Kuah Susu Sapi Steril Murni (Bear Brand) Extra Pedas 🍳🌢️ Extra Pedas : Cabe bubuk + Cabe Kering + Cabe Merah + Cabe Rawit + Merica bubuk Kenyataannya gak sepedes yang dibayangkan, rawit 2, cabe merah 2, kurang banyak ternyata πŸ€” #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove Efek gak enak badan malah banyak tingkah sih ya akutuh. Makanya kalo lagi sakit gak ada yang percaya. Pertama, katanya gak pantes sakit, kalo sakit gak keliatan kayak orang sakit. Sampe bilang, "Aku sakit lho", tetep gak percaya. Kedua, "Sakit tapi kok pengen makannya aneh2, sakit tuh gak enak makan". Ya gimana?? πŸ₯² Ketiga, kalo sakit itu istirahat. Giliran istirahat ditanyain, "Kamu sakit beneran ato gimana nih?" πŸ˜‘πŸ˜‘ Tapi tetep sih dibelikan obat lengkap, malah ditanyain mulu, "Obatnya udah diminum? Yang tadi pagi udah? Apa aja yang udah? Vitamin? Gimana kondisinya sekarang? Perlu ke dokter?" πŸ˜“πŸ˜“πŸ˜“πŸ˜“

Tumis tahu

Tumis tahu

Sebenernya paling enak tambahkan dengan tauge, cuma kondisinya tauge lagi habis.

5 orang
25-30menit
Rempah Manis Daging Sapi

Rempah Manis Daging Sapi

Mencoba membuat resep sederhana dari daging sapi dan saat bingung memberi nama suami suruh incip dan kluarlah dari mulutnya REMPAH MANIS DAGING SAPI dapet nilai πŸ’― dia sukaa hehehe...... Biar rajin masak kali ya wkwkwk dan ini RESEP MINGGU KE 3 di golden batik apron challenge 🀭 #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
30 menit
Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

#deebelindacooks

2 orang
45 menit
Kreasi Sambel bajak and daun bawang

Kreasi Sambel bajak and daun bawang

Pengen kreasi sambel bajak, cita rasanya manis pedas asin

1 cup
Pakcoy Masak Terasi

Pakcoy Masak Terasi

Inspirasi: Royco Nutri Menu #PejuangGoldenBatikApron

Egg Tofu Saus Teriyaki

Egg Tofu Saus Teriyaki

Bismillah.. Mumpung ada Tahu di rumah, ikutan dimasak pake teflon juga ahh buat menu sarapan. Sekalian ngeramein posbar πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Dibikin Egg Tofu saus Teriyaki, terinspirasi resepnya mba @Alodia_Kitchen 😘😘 tapi versi shortcut yaa, Tahu nya langsung digoreng di Teflon tanpa kukus.. Rasanya endhess. Mari sarapan! πŸ€©πŸ€©πŸ‘πŸ» #PekanPosbar #SerbaTeflon

Cumi asin

Cumi asin

Belanja sayur nemu cumi asin... Kata pak warung sayur cukup di tumis aja... Akhir nya coba masak Pertama kali masak cumi asin ternyata pak suami suka... #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

2 orang
30 menit
Ayam kemangi favorit keluarga

Ayam kemangi favorit keluarga

Masak ini lama tapi meresap dan enak sampai ke tulangnya hhihi, pake resep mba nikmatul rosyidah slalu sukses maa sya allah.. Yu coba #PejuangGoldenBatikApron

1jam
24. Ceker Mercon

24. Ceker Mercon

Lagi-lagi pengen yang pedes, emang favorit banget, kalau gak pedas bukan orang indo ya buh hehehe .. #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Tumis Blustru Udang

Tumis Blustru Udang

Blustru mungkin masih terdengar asing di telinga sebagian orang, termasuk saya. Saya beli di tukang sayur karena penasaran skali dgn sayuran satu ini. Sekilas mirip oyong ya? Blustru merupakan tanaman yang secara fisik mirip dengan oyong karena berasal dari satu keluarga tanaman. Namun, keduanya sesungguhnya berbeda. Buah blustru tidak bergerigi seperti oyong. namun ada kesamaannya yaitu dagingnya mirip sekali dgn oyong. Jika dimasak sekilas tidak dapat kita bedakan. Nyatanya, tanaman ini memang masih berkerabat dekat dengan buah gambas atau oyong. Nama latin blustru adalah Luffa aegyptiaca, sedangkan gambas nama latinnya Luffa acutangula. Sumber: Wikipedia πŸ₯°Minggu ke 3 Golden Batik Apron ( 14 - 20 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Sumber inspirasi : Belajar Masak Datang Lagi https://youtu.be/0qPQRzC0Vmo

Oseng Tempe Kacang Panjang

Oseng Tempe Kacang Panjang

Untuk bekal adik, kali ini aku masak yang simpel dan bergizi. Oseng tempe dan kacang panjang yang sangat lezat dan cocok untuk sarapan. Selamat mencoba gaisss :) #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Oseng Kikil

Oseng Kikil

Sebenernya ini karena lagi kehabisan ide buat masak saat lagi isoman day #8th... Tapi pengen banget masak yg bikin naikkin selera makan (padahal mah nafsu makan ga pernah turun juga moms...) Tiba2 inget pernah ngiler sama salah satu makanan berbahan Kikil yang dijual di IG.. Minta tolong si mbak buat beli sebungkus Kikil... Ternyata, setelah eksekusi, rasanya tuh beneran maknyooooos...

4 orang
30 menit
SOTO Ayam DIET (tanpa minyak tanpa gula tanpa santan)

SOTO Ayam DIET (tanpa minyak tanpa gula tanpa santan)

Salah satu menu makanan yg enak adl soto. Tapi ketika diet mau gamau kita harus skip menu ini. Bener ga ? Hehe Tapi ini dulu , skrg sy msh tetep bisa makan soto tanpa khawatir kalorinya tinggi 😍 Karna bahan sy menggunakan dada ayam tanpa kulit. Dan untuk menumis bumbunya jg tanpa minyak. Sehat bukan ? 😍 Yuk bunda ikutin resepnya. Cocok jg buat mpasi anak yaaa bun πŸ˜‰

5 orang
45 menit
Telur Ceplok Kuah Kecap

Telur Ceplok Kuah Kecap

Comfort food rikues swamik, yg namanya telur diapain aja enak 😌 W3 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Teri jengkol goreng balado

Teri jengkol goreng balado

4 orang
30 menit
Ayam Bakar Betutu

Ayam Bakar Betutu

Pas ada pesan #Pais_HoyongDiTeflonan di WAG #CookpadCommunity_Bandung, langsung kepikir pengin ayam bakar yg mbakarnya pake wajan teflon saja, karena kalau masak porsi sedikit kayak saya repot banget kalau harus set up bakaran pake arang. Cari cari resep ayam bakar, ketemu resep Ayam Bakar Betutu Khas Bali dari Teh Nurul Art di akun @nurul_art, yang cara bakarnya pake daun pisang dan gampang. Hasilnya suka banget. Bumbu nya meresap, ayamnya jadi empuk dan gurih banget. Plus aroma daun pisang dan efek bakarannya beneran sedap. Selama ini selalu masak menu bakar bakaran pake wajan teflon, meskipun ngga sewangi kalau bakar diatas arang, tapi tetep puas, karena hasilnya matang merata dan praktis. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam