Sayur Asem Goreng

Dipos pada May 9, 2022

Sayur Asem Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Goreng adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Goreng diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Goreng memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap perdana untuk Cookmember Genk Peda periode 2 yang minggu ini dimenangkan oleh ibu guru @arifahamrullah, Saya pilih sayur asem, saya suka sayur asem yang rasanya pedas, manis dan asem, nikmati dengan ikan asin dan sambal terasi, nikmatnya tiada tara. Source : Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Goreng:

  1. 1 bungkus sayur asem
  2. 100 gr tetelan sapi
  3. 1000 ml air
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 2 cm lengkuas, geprek
  7. 1 sdm asem jawa
  8. 2 sdm gula jawa
  9. 1 sdt garam
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 2 buah cabe merah besar
  12. 4 siung bawang merah
  13. 1 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt terasi
  15. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Goreng

1
Siapkan sayuran untuk sayur asem, siangi lalu bilas. Siapkan tetelan sapi, lalu bilas, dan siapkan juga bumbunya.
Sayur Asem Goreng - Step 1
Sayur Asem Goreng - Step 1
Sayur Asem Goreng - Step 1
2
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan terasi, lalu tumis hingga harum, lalu rebus air hingga mendidih, lalu rebus tetelan sapi sekitar 15 menit.
Sayur Asem Goreng - Step 2
Sayur Asem Goreng - Step 2
Sayur Asem Goreng - Step 2
3
Lalu masukkan bumbu yang tadi ditumis, beri daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata. Lalu masukkan sayurannya, garam, gula merah dan asem Jawa, aduk rata, masak hingga matang.
Sayur Asem Goreng - Step 3
Sayur Asem Goreng - Step 3
Sayur Asem Goreng - Step 3
4
Setelah matang, angkat lalu sajikan bersama, sambal terasi, ikan asin, saya juga tambahkan ikan bakar.
Sayur Asem Goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

55. Bumbu Dasar Merah

55. Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Kuning sudah, skrg mari kita bikin bumbu dasar merah. Msh dari resep Mba @Erma_Dapur_Michaela 🥰🥰 Bumbu ini bisa digunakan untuk nasi goreng, balado, sambal goreng, dll #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye

± 1 jam
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dapet kiriman ati ampela yang sudah diungkep. Kalo digoreng, biasanya nggak laku. Akhirnya dikolabs aja sama kentang, dibikin sambal goreng. Laku deh... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Rasanya enak, aromanya sedap khas kecap inggris, seperti makan ayam goreng mentega di restoran chinese food. Sumber Recipe : Devina H. dengan sedikit modifikasi, Aku tambahi cabe merah spy tdk dominan rasa manisnya/ada rasa pedes dikittt aja....markicob guys... #PejuangGoldenApronBatik mg-3

3-4 org
1 jam
Omurice

Omurice

Omurice adalah makanan Jepang berupa nasi putih yang digoreng bersama saus tomat dan dibungkus oleh telur goreng omelet.Namanya berasal dari kata omelet dan rice. Di atas omurice biasanya disiram sedikit saus tomat & saos sambal. Didalam resep omurice ini saya kombinasi dengan bumbu Indonesia & tidak menggunakan garam untuk nasi gorengnya👌 Resep ini ditujukan untuk mengikuti tantangan #BemarongBerami_NasikArukTalur & Minggu ketiga #PejuangGoldenBatikApron OMURICE ala Diva By : @divaerlinda_02012001 #omuricealadiva #BemarongBerami_NasikArukTalur #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #omurice #macammacamomurice #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpad_id

1 orang
Ayam Bakar Betutu

Ayam Bakar Betutu

Pas ada pesan #Pais_HoyongDiTeflonan di WAG #CookpadCommunity_Bandung, langsung kepikir pengin ayam bakar yg mbakarnya pake wajan teflon saja, karena kalau masak porsi sedikit kayak saya repot banget kalau harus set up bakaran pake arang. Cari cari resep ayam bakar, ketemu resep Ayam Bakar Betutu Khas Bali dari Teh Nurul Art di akun @nurul_art, yang cara bakarnya pake daun pisang dan gampang. Hasilnya suka banget. Bumbu nya meresap, ayamnya jadi empuk dan gurih banget. Plus aroma daun pisang dan efek bakarannya beneran sedap. Selama ini selalu masak menu bakar bakaran pake wajan teflon, meskipun ngga sewangi kalau bakar diatas arang, tapi tetep puas, karena hasilnya matang merata dan praktis. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi Liwet Paling Enak yang pernah aku Buat... #nasiliwettergurih

5 Orang
60 Menit
Kangkung Sambal Bawang

Kangkung Sambal Bawang

Recook dari youtube : tri pujis Enaak ni biar ga bosan saus tiram melulu.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

3 orang
15 menit
Ati ampela ayam pedas maknyus

Ati ampela ayam pedas maknyus

Karena saya suka dgn ati ampela dan bosen diluaran hanya byk yg jual dengan bumbu balado akhir nya terjadi lah resep ini..... selamat memasak 😊

2 porsi
15 menit
Orek tempe paling simple dan enak

Orek tempe paling simple dan enak

4orang
5menit
75. Tumis Selada Air

75. Tumis Selada Air

Sudah lama tidak makan sayur ini, pas lihat di pasar langsung saya beli. Anak-anak juga suka sayur selada ini, rasanya khas 😋. Yuk, kita eksekusi, Bunda 😍 #PejuangGoldenBatikApron #Week2

3 orang
15 menit
Tumis Gambas Tempe

Tumis Gambas Tempe

1580. Memasak sayur praktis dan sehat mengingat usia sdh tdk muda lagi, cukup "Tumis Gambas Tempe," selain praktis Murmer dan irit kantong...😁😁, Dg Rp7500 sdh dapet sayur ..,🤭 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaTumis

Relatif
15 menit
Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Cumi hitam ini makanan masa keciiilll. Doyan banget makan cumi hitam trus kuahnya yg banyak😋

4 - 5 porsi
30 menit
Daging krispi mercon

Daging krispi mercon

Tetiba Bosen sm menu beef slice yg di buat seperti yoshinoya trus nemu daging krispi mercon ala mama devi habibie#pejuanggoldenbatikapron

3 orang
30 menit
Tumis teri simpel

Tumis teri simpel

4 porsi
20 menit
Tumis Buncis Sosis Telur

Tumis Buncis Sosis Telur

Rendang (Beef with Coconut Milk)

Rendang (Beef with Coconut Milk)

I never cooked Rendang when I was back to my home country😅 Some of the ingredients are hard to find but the show must go on, right?😆 It will take at least 2 hours to cook it and trust me, it’s worth it 😋😋

6 portions
2.5 hours
Kue Lumpur Asin

Kue Lumpur Asin

Sudah lama cm resep ini belum sempat eksekusi abonnya udah lenyap 😂 Pas banget ada posbar teflon dan abon masih utuh, langsung keluarin snack maker yang memang jarang dipake. Enak banget kue ini untuk cemilan pagi bisa sekaligus jadi sarapan karena mengenyangkan. Teksturnya lembut, gurihnya ngga bikin eneg. Cetakan saya sepertinya cukup besar jadi adonan ini cuma dapat 9 pcs, di resep asli 14 pcs. Source : Ririn Wuriani https://cookpad.com/id/resep/14950320?invite_token=jAmfhl #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #SerbaTeflon #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

9 pcs
Ayam Suwir Pedes Manis

Ayam Suwir Pedes Manis

Bismillah Hai moms ini menu Ayam Suwir Pedes Manis. Kalau liat ayam suwir keinget makanan hajatan engga sih? Hehe, tapi ini versi Pedes Manisnya ya. Ini aku buat untuk porsi 2 orang untuk 2 kali makan, karena aku cuma berdua dengan Pak Suami. Kalau moms mau buat untuk banyak orang bisa tambahin ya porsi bahan bahannya. Menu ini bisa bikin nambah nasi kalau lagi makan. Awas hati hati ya hehe 😂 Selamat mencoba yaa moms 🥰

2 Orang
30 menit
Cumi Asin Pedas ala mama 3R

Cumi Asin Pedas ala mama 3R

Resep dari mamake dan tanya buibu yang biasa masak cumi 🤭😁 Liat belajar dr cookpad juga,cuma ala sendiri dan selera 😁

2 orang
Gurame bakar sambel trasi

Gurame bakar sambel trasi

Gak mau kalah ya sama yg dipemancingan resto,,, masak sendiri lebih puas

2 orang