Pepes Tahu Kemangi

Dipos pada May 11, 2022

Pepes Tahu Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepes enak dengan low budget😋 Rincian harga: Tahu Rp 8.000 Telur Rp 3.000 Kemangi Rp 2.000 Bumbu Rp 5.000 Daun pisang (ngambil dari kebun belakang rumah) Total budget Rp 18.000 #Busway_Boengkoes #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #SerbaWrap #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Week03

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kemangi:

  1. 2 buah tahu kotak (ukuran besar)
  2. 2 sdm garam
  3. 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
  4. 1 1/2 bungkus kaldu bubuk ayam
  5. 2 butir telur
  6. 3 ikat daun kemangi
  7. Daun pisang untuk membungkus
  8. Lidi/Tusuk gigi
  9. Bumbu halus:
  10. 15 buah cabe merah
  11. 3 buah cabe rawit
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kemangi

1
Hancurkan tahu. Blender/ulek bumbu halus, masukan bumbu halus yang sudah di blender ke dalam tahu, kemudiam tambahkan dengan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk hingga rata
Pepes Tahu Kemangi - Step 1
Pepes Tahu Kemangi - Step 1
Pepes Tahu Kemangi - Step 1
2
Setelah itu tambahkan daun kemangi, aduk. Masukan telur, aduk rata. Siapkan daun pisang yang telah dibersihkan, letakan adonan dalam daun pisang lalu bungkus. Lakukan hingga adonan selesai.
Pepes Tahu Kemangi - Step 2
Pepes Tahu Kemangi - Step 2
Pepes Tahu Kemangi - Step 2
3
Siapkan panci, Kukus selama 20 menit. Angkat, kemudian bakar selama 10-15 menit.
Pepes Tahu Kemangi - Step 3
Pepes Tahu Kemangi - Step 3
Pepes Tahu Kemangi - Step 3
4
Sajikan
Pepes Tahu Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Gabus

Gulai Ikan Gabus

Kalau dah masak gulai ikan gabus pasti makan jadi lebih lahap. Tidak perlu lauk yang lain, makan pakai gulai ikan gabus sudah cukup. Aku masaknya tidak pakai bumbu-bumbu yang ribet, karena aku lebih suka yang simpel aja.🤭 #PejuangGoldenBatikApron

Seblak

Seblak

Sore-sore hujan mendung lalu pengen nyemil. Kayanya enyak kalo mam seblak. Cemilannya berat yaa buund, hahaha. Kan dimakan rame-ramee, jadi kalorinya dibagi-bagi, kekekekk. Aku bikin yang versi dikit airnya (nyemek gitu), bukan versi berkuah dan dengan bumbu yang disesuaikan dengan selera yang masak, hahaha. Soalnya aku hampir ga pernah cocok sama seblak yang beli, tapi yang aku bikin ini cocok *mon maap jadi narsis ;p Jadi aku pakai kencurnya sedikit banget, jadi tetep ada rasa kencur, cuma aku ga suka yang terlalu strong. Nanti disesuaikan sama selera masing-masing aja yaa, bahan isiannya pun juga sesuaikan aja sama yang ada dan kesukaan masing-masing. #PejuangGoldenBatikApron

Serundeng Kelapa

Serundeng Kelapa

Beberapa kali bikin serundeng kelapa tetapi selalu pedas dan dicampur ama daging. Kali ini bikin serundeng kelapa yang manis, karena buat khusus bocil yang tiba-tiba doyan serundeng kelapa. Cus yuk bikin, bisa buat stok lauk juga koq. #PejuangGoldenBatikApron #week2 #serundengkelapa #ColamComunity

4 porsi
1 jam
Sambel Bancak an

Sambel Bancak an

Menu yang simple dan praktis, sudah ada sayur dan protein hewani dan nabati nya juga.

3 porsi
30 menit
"Nasi" goreng pete oat

"Nasi" goreng pete oat

Bukan sulap bukan sihir, oatmeal diubah jadi nasi.. Hahaha dalam rangka mengurangi nasi, cari-cari resep oatmeal yang lebih Indonesia.. Rasanya enak mirip nasi goreng biasa :)

Balado Kentang Buncis

Balado Kentang Buncis

Dulu pernah ada ART infal yg kerja dirumah orang tua saya waktu mau lebaran. Dia pernah masak balado kentang buncis yg rasanya menurut saya wkt itu enaaaak bgt. Gak tau krn makanny pas buka puasa atau gmn, tapi memori saya bilang baladonya enak bgt. Sayang, sebelum saya sempat tanya resepny, dia keburu selesai kontrak kerja di rmh orang tua saya. Akhirny saya coba2 masak balado dg bumbu2 yg berbeda2 demi dapat rasa yg sama atau setidakny mendekati. Akhirny jadilah balado kentang buncis yg saya masak ini yg menurut saya sdh mirip dg masakan ART ibu saya itu. Cus yuk diintip resepny. Oiya, ini resepny porsi besar bgt yah, krn mau buat dikirim sebagian. Tinggal sesuaikan lg dg kebutuhan masing2. #PejuangGoldenBatikApron

Timun Tumis Telur

Timun Tumis Telur

Masak praktis tp enakkkk kesukaan anak sulungku 🤤😘😍

3-4 orang
30 menit
Tahu Telor Saus Tiram

Tahu Telor Saus Tiram

Source : @Fitri_hfiz Cookies Februari 👏 Menu makan siang yang cepet dan simpel dan enak. Pake cabe 1 aja karena ada bocil yang ikut makan #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang

Tumis Tahu Sosis Wortel Saus Tiram

Tumis Tahu Sosis Wortel Saus Tiram

Resep ini sangat praktis, lezat, dan murah meriah. Sangat cocok untuk anak kost seperti saya.

2-3 orang
30 menit
Orak Arik Tahu Buncis Telur

Orak Arik Tahu Buncis Telur

Masak untuk mengusir sepi... Sayur penggugah selera makan... Sambil jeprat jepret.... Lumayan bisa buat setor di cookpad... Memburu Golden Batik Apron.... Bisa juga buat ide jualan loh Bun... #PejuangGoldenBatikApron #Week1 (Sabtu, 5 Februari 2022)

Bothok Tahu Tempe Teri

Bothok Tahu Tempe Teri

Bismillahirrahmanirrahim .. Perdana posting di Cookpad lagi setelah 2 bulan libur masak gegara hamil muda yg bikin ngidam jahat, jadi bener² libur ngedapur .. Sedih jadinya gak bisa ikutan event golden batik apron. Krna batas masukkan resep buat tiket cuma sampai tanggal 25 Januari, sedangkan aku baru mendingan dan bisa lihat gambar makanan tanpa harus muntah di tanggal 27 Januari, hiks hiks telat banget 😭😭 eeh malah curhat 😀✌️ Balik lagi ke postingan ini, ikut event goyang dapur Komunitas Paders dengan tema olahan tempe .. Aku buat bothok tempe tahu teri yang ternyata ini enak banget .. karena aku bukan org Jawa jadi ini tuh perdana bikin .. sebenarnya bikinnya udh dari 18 Februari 2021, cuma dianggurin aja di galeri 😂😂 Aku cooksnap resep emaknya Jeehan mba @Imaami23 , matursuwun resepnya Mba, ini enak banget loh bikin khilaf nasi .. aku ijin reshare ya mba dan ada beberapa penyesuaian sesuai stok yg ada di rumahku kala itu 😊 .. #GoDa_Temperanza #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Bebek madura khas madura

Bebek madura khas madura

Masak daging bebek pedas khas madura enak banget di resep aslinya memakai hati bebek supaya hitam tapi di sini saya skip dan untuk dagingnya sendiri langsung saya campir dengan bumbu. Supaya menuatu rasa pedasnya . #cookpascommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Sambal ayam penyet lezat

Sambal ayam penyet lezat

2 orang
1 jam
3.Udang masak aceh

3.Udang masak aceh

Berhubung suami orang aceh,jd belajar buat masakan aceh,paling tdk bisa mengobati rindu suami dngn kampung halaman😄.karena ni resep aceh sy jd ikutin cara ibu mertua,dngn udang d campur dngn bumbu halus terlebih dahulu,krn ibu mertua biasanya masak dngn cara ini kt suami😊.kl sy pribadi sbtlnya malah suka kalau air dngn santan sdh mendidih baru masukan udang,ga lama masak.krn kalau seefood d masak terlalu lama akn keras. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_BandarLampung #cookpadcommunity_BandaAceh

Tumis Buncis Udang

Tumis Buncis Udang

2 Orang
10 Menit
Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Inget jaman kecil, ini jajanan aku banget saat SD, tiap hari pasti nunggu kang pempek lewat dan selalu beli. Sekarang susah sekali cari kang pempek Dos disini ,coba bikin resep dari mbak @myhomemadefood ternyata ga kalah enaknya sama pempek mamang itu, awal bikinbtakut gagal sampai japri nanya hihi akhirnya berhasilll lhoo walaupun penampakan kurang menarik tapi untuk rasa,aku sukaaaa 🥰terima kasih mbak say untuk resepnya 😍 #pempekdos #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_IkaP #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Masak bersama Kos Pink tapi saosnya nggak kelihatan karena ketumpuk kepiting 😂 Resep by Devina Hermawan!

8 orang
1 jam
Jangan lumbu (sayur lompong)

Jangan lumbu (sayur lompong)

#PejuangGoldenBatikApron Ini adalah sayur ndeso yang ngangeni. Dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat dan kerupuk sudah sangat nikmat. Tips agar lompong tidak gatal adalah - setelah dikupas dan dipotong2, remas lompong dengan garam hingga layu lalu cuci bersih. - masak dengan api besar/ suhu tinggi