Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Dipos pada May 8, 2022

Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Dos (Tanpa Ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Dos (Tanpa Ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Dos (Tanpa Ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inget jaman kecil, ini jajanan aku banget saat SD, tiap hari pasti nunggu kang pempek lewat dan selalu beli. Sekarang susah sekali cari kang pempek Dos disini ,coba bikin resep dari mbak @myhomemadefood ternyata ga kalah enaknya sama pempek mamang itu, awal bikinbtakut gagal sampai japri nanya hihi akhirnya berhasilll lhoo walaupun penampakan kurang menarik tapi untuk rasa,aku sukaaaa 🥰terima kasih mbak say untuk resepnya 😍 #pempekdos #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_IkaP #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan):

  1. Bahan biang :
  2. 250 ml air
  3. 2 siung bawang putih haluskan
  4. 1,5 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 125 gr terigu prosedang
  7. Bahan pempek :
  8. 2 butir telur
  9. 200 gr tapioka
  10. Bahan cuko :
  11. 500 ml air
  12. 200 gr gula aren
  13. 20 gr asam Jawa (saya 30 gr)
  14. Bumbu halus cuko :
  15. 4 siung bawang putih
  16. 5 buah cabe merah keriting
  17. 2 buah cabe rawit (saya pakai 10)
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sdm ebi
  20. Isian kapal selam :
  21. 1 buah telur
  22. 1/4 sdt garam
  23. Pelengkap :
  24. Secukupnya mie kuning (saya skip karena ga punya)
  25. Timun
  26. 2 sdm minyak sayur untuk baluran tangan

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan)

1
Didihkan air,masukkan bawang putih halus dan setelah mendidih masukkan tepung terigu aduk hingga Kalis (menggunakan api kecil) matikan api dan biarkan dingin
Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Step 1
Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Step 1
Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Step 1
2
Setelah dingin,masukkan telur lalu ulen/mixer hingga rata,kemudian masukkan tapioka uleni hingga kalis
Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Step 2
Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Step 2
Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Step 2
3
Setelah kalis. Oles tangan dengan minyak,lalu ambil adonan sesuai selera, bulatkan lalu pipihkan dan bulat cekungan, isi dengan telur yg sudah dikocok lepas dengan garam,isi 1/3 nya lalu tutupsambil ditekan,lakukan hingga habis
Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Step 3
Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Step 3
Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Step 3
4
Didihkan air,lalu masukkan pempek dan masak hingga mengapung,setelah mengapung biarkan 5 menit agar telur matang sempurna, lalu angkat dah tiris kan
Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Step 4
Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Step 4
Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Step 4
5
Goreng hingga kuning kecoklatan,potong" dan siram dengan cuko, lalu beri topping timun dan siap disantap
Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Step 5
Pempek Dos (Tanpa Ikan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tahu Cumi dan Kangkung

Tumis Tahu Cumi dan Kangkung

Ikut meramaikan pekan posbar Gado-gado Indonesia sekalian nulis di Cookpad biar bermanfaat bagi yang membutuhkan yaitu olahan Tahu. Maklum mak-mak waktunya serabutan, jadi masak yang mudah yang penting tidak absen ikut meramaikan. Olahan Tahu saat ini saya padukan dengan Cumi dan Kangkung, jadi masak sampel judulnya yang penting nutrisi untuk tubuh terpenuhi, ada sumber protein hewani, nabati dan Vitamin. 30 menit...Tumisan siap dinikmati bersama nasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #OlahanTahu #MasakanRumahan

Relatif
30 menit
Combro

Combro

Bismillahirahmannirrahim.. Setoran pertama #pejuanggoldenbatikapron. Semoga lulus sampai selesai 😊😊 Source : @eyangbima https://cookpad.com/id/resep/11247086?invite_token=qlTEF8 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Oseng tempe cabe ijo

Oseng tempe cabe ijo

Masak, yg simple dikulkas ada tempe 1 papan yaudah dioseng aja

Mie Ayam Super Simpel

Mie Ayam Super Simpel

Beneran simpel karena gak perlu ulek bumbu... Tinggal cemplang-cemplung, jadi deh 🥰 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Mie Ayam Home Made

Mie Ayam Home Made

Mie ayam ini adalah salah satu menu favorite saya selain bakso , meskipun kesukaan tetapi harus di kasih jeda waktu makannya ya karena sesuatu yang berlebihan juga tidak baik . Selain saya ternyata anak-anak dirumah pun sangat suka kebetulan stok bahan-bahan tersedia yowes dieksekusi 😋 . Jika bunda-bunda mau boleh untuk ide jualan dan lumayan untuk menambah pundi-pundi kebutuhan dapur , Selamat mencoba 🙏🥰 #Mie #MieAyam #Homemade #Ayam #Sambal #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Semur Ikan Bandeng (bersantan)

Semur Ikan Bandeng (bersantan)

Tiba tiba ingat resep @ Bunda yg sdh di Surga... Sudah lama banget tdk masak semur ikan bandeng yg bersantan Dan...... Laris manis...... (Catatan : bumbu ada yg diiris, ada yg di haluskan/uleg ) #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #(Sabtu,12-2-2022)

64. Balado kentang

64. Balado kentang

Masakan favorit di rumah karena seringnya masak sampai tidak pernah didokumentasikan ☺ #PejuangGoldenBatikApron #Resolusi 2022 #Kembali ke dapur

Sambal Goreng

Sambal Goreng

Resep 1 3 Februari 2022 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Resep perdana untuk keseruan 52 Minggu kedepan Golden Batik Apron.. insya Allah semangat 🔥menghangatkan dapur untuk keluarga tercinta 💝 Resep sambal goreng ini dari kembaran nama mba Indri @haecony yang tadiannya buat setoran #cookies_indri namun apalah daya belum bisa setoran sesuai waktu 😌 maafkan ya mba 🥰

Sambel cumi asin petai

Sambel cumi asin petai

3-4 orang
25menit
Sayur lodeh kampung

Sayur lodeh kampung

Haii semuanya 👋👋 Masak sayur lodeh kampung ala resep aku yukk.. biar kampung tapi rasa gk kampungan nih ... hehehe😁 😋Yukk semangat masaknya biar keluarga selalu kangen masakan mu 😋

6 orang
35 menit
Kentang Pete balado

Kentang Pete balado

6 porsi
30 menit
Karabu Baluik / Belut

Karabu Baluik / Belut

Karabu Baluik (Belut) adalah masakan khas dari daerah Payakumbuh, Sumatera Barat. Belut yang dibakar kemudian diberi sambal ini sangat lezat rasanya. Bagi pecinta kuliner dari belut, boleh dicoba. Karabu ini ada juga yang diberi dengan santan kental, dan rasanya akan lebih sedap lagi... Namun kali ini saya akan membuat versi tanpa santan (sesuai request papa yang sedang kangen karabu baluik). #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Santan Labu Siam

Sayur Santan Labu Siam

Saya emang lagi pengen aja masak sayur santen. Biasanya sih, sayur begini maknyus lah kalau dimakan pakai ikan asin. Top bgt.

3-4 porsi
30 menit
Lodeh Tahu Kacang Panjang

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Bismillahirrahmanirrahim Sayur bersantan yang di sukai di rumah yaitu Sayur Lodeh. Hadirnya hanya sesekali. Itupun kalau sudah pengen banged 😀 Buatnya yang simple dan praktis. Dengan hanya iris-iris dan potong-potong saja ya. Yuk Kita lihat resepnya 😀 #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #LodehTahuKacangPanjang #SayurLodeh #Masakan_MamahAura

5 porsi
Pepes kukus Jamur Tiram Tahu

Pepes kukus Jamur Tiram Tahu

Biasa bikin yg di panggang di atas teflon, coba buat yg di kukus, meskipun keluar sedikit basah tapi enak.... Rincian Busway (budget sesuai) jcco minggu 2 kantong jamur tiram Rp. 8.000 2 bj tahu kuning Rp. 2.000 Bumbu bumbu Rp. 5.000 Daun pisang Rp. 5.000 Total semua nya 👉 Rp. 20.000 #Busway_Boengkoes #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

5 bungkus
Oseng Ati Ampela Pedas 🥘🔥

Oseng Ati Ampela Pedas 🥘🔥

Bikin tambah nasi terus niiih 🤣 yuk recook! #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
3. Sambal Goreng Ati Sapi

3. Sambal Goreng Ati Sapi

Makanan wajib yang selalu ada setiap kali lebaran. Walau lebaran masih lama banget, tapi aku udah kangen makan makanan lebaran. Akhirnya kemarin langsung eksekusi bikin menu lebaran lengkap. #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 16 Februari 2022

4 porsi
45 menit
Oseng tempe telur puyuh

Oseng tempe telur puyuh

Ceritanya baru belajar masak nih, tp alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan...

4 orang
30 menit
3.Udang masak aceh

3.Udang masak aceh

Berhubung suami orang aceh,jd belajar buat masakan aceh,paling tdk bisa mengobati rindu suami dngn kampung halaman😄.karena ni resep aceh sy jd ikutin cara ibu mertua,dngn udang d campur dngn bumbu halus terlebih dahulu,krn ibu mertua biasanya masak dngn cara ini kt suami😊.kl sy pribadi sbtlnya malah suka kalau air dngn santan sdh mendidih baru masukan udang,ga lama masak.krn kalau seefood d masak terlalu lama akn keras. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_BandarLampung #cookpadcommunity_BandaAceh

Thai Basil Chicken

Thai Basil Chicken

Ini resep salah satu menu masakan andalan di catering aku. Bisa untuk menu diet juga nih, silahkan dicoba.. Kali ini aku share resepnya untuk #pejuanggoldenbatikapron #CookpadCommunity_Bandung

5 - 8 orang
1 jam