Anda sedang mencari inspirasi resep 3.Udang masak aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3.Udang masak aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3.Udang masak aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3.Udang masak aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3.Udang masak aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3.Udang masak aceh memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung suami orang aceh,jd belajar buat masakan aceh,paling tdk bisa mengobati rindu suami dngn kampung halaman😄.karena ni resep aceh sy jd ikutin cara ibu mertua,dngn udang d campur dngn bumbu halus terlebih dahulu,krn ibu mertua biasanya masak dngn cara ini kt suami😊.kl sy pribadi sbtlnya malah suka kalau air dngn santan sdh mendidih baru masukan udang,ga lama masak.krn kalau seefood d masak terlalu lama akn keras. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_BandarLampung #cookpadcommunity_BandaAceh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3.Udang masak aceh:
- 500 gr udang
- 1/2 buah jeruk lemon,sedikit garam (untuk marinasi udang)
- 2 buah kentang potong"
- 10 buah cabai hijau
- 4 buah jagung muda (optional ya,krn sy ada jd cemplungin aja😁)
- 3 siung bawang merah iris
- 65 santan kara
- 500 ml air
- Gula,kaldu bubuk,garam sckpnya
- Bumbu halus :
- 8 cabai merah kering
- 5 cabai merah segar
- 4 rawit setan
- 1 cm jahe
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 cm kunyit (sy kunyit bubuk)
- 10 buah asam sunti
- Bumbu cemplung :
- 1 lembar daun kunyit (sy pakai dua krn ukrn kcl)
- Daun pandan
- 2 btng Daun kari ukrn kcl
- 2 buah kapulaga
Langkah-langkah untuk membuat 3.Udang masak aceh
