Jengkol sambal pedas manis

Dipos pada May 12, 2022

Jengkol sambal pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Jengkol sambal pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jengkol sambal pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jengkol sambal pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jengkol sambal pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jengkol sambal pedas manis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol sambal pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol sambal pedas manis memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini saya belanja Jengkol karena saya pecinta Jengkol dan saya lagi kangen masakan jengkol resep jaman baheula dari ibu saya....so markisak(mari kita masak)😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol sambal pedas manis:

  1. 1/2 kg Jengkol
  2. Bahan untuk sambal goreng :
  3. 6 siung bawang merah
  4. sesuai selera Cabe rawit
  5. 5 buah Cabe merah besar
  6. 3 buah tomat sayur
  7. Terasi sesuai selera (opsional)
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Kaldu ayam
  10. 2 sdt gula pasir
  11. Bahan untuk menumis:
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 Cabe merah besar
  15. 2 buah tomat sayur
  16. 2 sdt garam
  17. 1 sendok kaldu ayam
  18. 3 Sdm Saos tiram
  19. secukupnya Kecap manis
  20. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol sambal pedas manis

1
Potong potong jengkol menjadi 4 bagian kemudian cuci bersih
2
Untuk sambal goreng
3
Uleg semua bahan kemudian goreng dan campur air secukupnya beri garam kaldu ayam dan gula.sisihkan
4
Panaskan minyak goreng dalam wajan,kemudian goreng jengkol sampai benar2 matang
Jengkol sambal pedas manis - Step 4
5
Setelah jengkol matang,masukan bumbu tumis.goreng terus di api kecil agar bumbu tumis tidak gosong.
Jengkol sambal pedas manis - Step 5
Jengkol sambal pedas manis - Step 5
6
Kemudian setelah matang masukan sambal yg sdh digoreng dan aduk aduk sampai tercampur rata.
7
Masukan kecap saus tiram dan bumbu-bumbu.tunggu sampai air mengental,test rasa
8
Sajikan hangat-hangat dengan nasi panas dan ikan asin..... Selamat mencobaπŸ‘
Jengkol sambal pedas manis - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bihun Kuah Pedas (Kreasi Menu Berkuah Nusantara)

Bihun Kuah Pedas (Kreasi Menu Berkuah Nusantara)

Assalamu'alaikum, lagi musim hujan ya bun. Kali ini posting resep yang seger seger pedas dulu untuk angetin badan. Bahannya simpel aja kok dan cepat juga bikinnya. Alhamdulillah dapat bingkisan dalam rangka #70thbihunaaa udah paling pas pakai #bihunaaa #bihunberas #bihun ya bunda - bunda. Terima kasih. @kreasibihunaaa ❀️

2 orang
30 menit
Gulai Tunjang Kacang Panjang

Gulai Tunjang Kacang Panjang

16.02.2022 Surprise cooksnap padersay bulan ini goes to teh Yani @cook_5884055 πŸ₯³πŸ₯³ pas bgt nih ada kikil dan ketemu resepnya teh yani. Cocok deh, pas bgt sama seleraku. Cuma masaknya agak beda yaa, krn aku suka klo bumbunya ditulis dulu. Bikin juga cuma 500gr aja buat berdua. Nuhun ya teh resepnya πŸ₯°β™₯️ #godasnap_cookingFeb #surprisecooksnap #surprisecooksnap_tehyani #KomunitasPaders #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta

3. Sambal Goreng Ati Sapi

3. Sambal Goreng Ati Sapi

Makanan wajib yang selalu ada setiap kali lebaran. Walau lebaran masih lama banget, tapi aku udah kangen makan makanan lebaran. Akhirnya kemarin langsung eksekusi bikin menu lebaran lengkap. #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 16 Februari 2022

4 porsi
45 menit
Otak-Otak Saus Spaghetti

Otak-Otak Saus Spaghetti

#week2 #PejuangGoldenBatikApron #masakseru #happycooking

1 piring
Lodeh terung & boros

Lodeh terung & boros

#PejuangGoldenBatikApron Mumpung sedang musim boros dan banyak dijumpai di pasar. Dimasak lodeh bersama terung sangat enak. Saya memadukannya dengan mendoan dan oseng pindang kranjang. Hmmm....jadi nambah nasi terus πŸ˜€

Kotokan Campursari

Kotokan Campursari

#Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Sayur Goreng Asem

Sayur Goreng Asem

Source : mbak @arifahamrullah Tahun yang baru.. arisan Cooksnap member Genk Peda periode 2 yang baru mulai di menangkan pertama kali oleh Mbak Arifah. Ada 5 resep bernuansa Betawi yang di berikan oleh mbak Iffah untuk di cooksnap. Aku coba cooksnap Sayur Goreng Asemnya dulu . Memasak sayur ini selalu teringat mama, rumah, keluarga dan sahabat di Jakarta. Lahir di Tanah Abang, dan besar hidup berpindah-pindah di kota Jakarta, memberi sentuhan betawi pada keluarga kami. Banyak teman, tetangga dari keluarga betawi. Banyak hal yang kami lakukan. Terimakasih resepnyaa mbak Iffah.. its feels like homey.. i miss my ma, fam and friends.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #PejuangGoldenBatikApron

1 panci
1 jam
Beef Mashroom Teriyaki

Beef Mashroom Teriyaki

Msih punya simpanan daging 300 gr, ya sdh lah dimasak campur jamur kancing yg jg udh tersimpan d kulkas bbrp hari. Jadilah beef mushroom teriyakinyaa .... tp karna ini daging pasti gk bakal mateng gitu aja, jadi sebelum diolah aku rebus dulu hingga matang 🀭. #week1 #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_Diteflonin #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Siomay Bandung (Ayam)

Siomay Bandung (Ayam)

Hai, di Minggu pertama mengikuti Challenge Golden Batik Apron ini, saya memilih menerbitkan resep siomay, berhubung stok kacang tanah masih melimpah ruah dari kemaren, hihihi.. Resep ini saya adaptasi dari mbak @Lizna Ananda, dan sedikit saya modifikasi. Check it out πŸ‘‡ #PejuangGoldenBatikApron

3 jam
Sambal Pete

Sambal Pete

Varian sambal yang sangat cocok untuk makan ikan bakar atau laiinya, rasa pedas bercampur gurih dengan cita rasa aroma pete makin menambah nafsu makan untuk penikmatnya #sambel #sambal #sambalpete #cookpadindonesia

Pecak Ikan Kembung

Pecak Ikan Kembung

Source : eliyana #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #iffah.foodies

Pempek Sutra

Pempek Sutra

Hujan-hujan pingin nya ngemil terus πŸ˜‹ daripada beli bikin sendiri aja camilan nya mumpung semua bahan ready, untuk kuah cuko nya tingkat kepedasan dan kekentalan bisa di sesuaikan selera semakin lama dimasak semakin kental kuah nya, ampas sisa dari cuko jangan dibuang bisa buat cocolan kerupuk kemplang #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Timlo_TimCookpadSolo #CookpadCommunity_Pati #rekreasi_palembang #DapurRyuna Source Pempek @hana_kitchen Source Cuko @thiadish

Sayur Asem Goreng

Sayur Asem Goreng

Cooksnap perdana untuk Cookmember Genk Peda periode 2 yang minggu ini dimenangkan oleh ibu guru @arifahamrullah, Saya pilih sayur asem, saya suka sayur asem yang rasanya pedas, manis dan asem, nikmati dengan ikan asin dan sambal terasi, nikmatnya tiada tara. Source : Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-1

5 orang
40 menit
Sayur Daun Singkong

Sayur Daun Singkong

Simple banget! dicoba yuuk

Ayam woku

Ayam woku

Kalau saya suka yang dimasak sampai kering airnya, tp kalau suka berkuah juga bisa jangan dimasak sampai airnya kering.

Orak-arik kentang sosis telur kecap

Orak-arik kentang sosis telur kecap

Menu ini menu di saat belum belanja. Masak sesuai stock bahan di rumah. Makannya dengan nasi hangat..nikmat mantap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Pepes teri basah

Pepes teri basah

4 porsi
1 jam
Pindang meranjat ikan kakap sehat

Pindang meranjat ikan kakap sehat

Pagi ini masak yg sehat aja, no minyak2.. (asal krupuk & tempe gopungnya diskip yaah), rasanya udah enak, segar, asam, manis & gurih ikan. Ditambah dengan aroma daun kemangi yang memang khasnya pindang Palembang (tp ini ga pake krna di rumah ga ada) Balik soal Pindang, di Sumsel banyak macamnya ada Pindang Palembang, Meranjat, Musi Rawas, dan Pegagan.. Jadi, kenapa ini Pindang Meranjat, karna ini resep khasnya ada rasa calok yg sangat nendang, asamnya dari nenas dan pedasnya sedang.. #PejuangGoldenBatikApron