Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada May 16, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo dibuat kuat terus bosen, sekali kali buat yang berbumbu tapi dibakar biar gurih Rasa beda ada sensinya gosong gitu, lebih menambah nafsu makan juga #pejuanggoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1/2 ekor ayam negri/ras potong -potong
  2. Bumbu halus :
  3. 2 buah cabe merah
  4. 10 buah cabe rawit
  5. 4 buah cabe keriting
  6. 5 siung bawang putih
  7. 9 buah bawang merah
  8. 4 buah kemiri
  9. Rempah-rempah
  10. 1 btg serai ambil putihnya
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 1 ruas jahe
  13. 2 ruas kunyit
  14. Minyak untuk menumis
  15. 350 ml air putih biasa
  16. Bumbu lain
  17. 1 sdt garam
  18. 2 sdm gula pasir
  19. 1 sdt kaldu jamur
  20. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Haluskan bumbu kecuali serai, tumis bumbu hingga harum
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Masukkan potongan ayam yg sudah dicuci bersih,tumis hingga bumbu tercampur rata. Masulkan air aduk tunggu sampai mendidih
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Setelah agak mendidih masukkan gula,garam, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk hingga meresap semua bumbu. Setelah matang matikan api kompor
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Panaskan teplon atao pangganan yang ada, panggang ayam bumbu tadi. Panggang hingga gosong dan aroma gurih keluar lalu angkat
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai jengkol+daun ubi+ikan tamban

Gulai jengkol+daun ubi+ikan tamban

Masakkkan favorit,, bikin mejikom cepat kosong 😁😋

5 porsi
45 menit
Sambal Manyung Asap

Sambal Manyung Asap

Resep yang harusnya tanyang minggu lalu ehh masih mager buat posting. Padahal bu istri udah bikin cooksnapnya, makanya dipaksa terus buat posting, biar doi bisa segera tanyang resepnya hehe... Nasib punya istri cookpader!! HAHAHA Seruuuuu... Sekaligus posting pertama di minggu pertama sebagai pejuang Golden Batik Apron dan menantang mas mas ganteng buat masak. HAHAHA Cusss kita masak yuukkk... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak

Tumis Bunga Bawang Sapi Cincang

Tumis Bunga Bawang Sapi Cincang

🌸 Bismillah, .......... Minggu ke - 2 #PejuangGoldenBatikApron Tumisan cepat, praktis, Umami 😋 #CookpadCommunity_Bali #BungaBawang

#OSENG TEMPE BUNGA BAWANG

#OSENG TEMPE BUNGA BAWANG

Stok sayur di kulkas tinggal tempe, bosen klu di goreng tepung mulu, kebetuln msih ada bunga bawang jadi di oseng-oseng aja.

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Rasanya mantul. Anakku doyan sekali. Sumber: @rima2020 #PejuangGoldenBatikApron #Cookies_Rima #CookpadCommunity_Tangerang #TongsengAyam #CocomtangPost

Udang Balado

Udang Balado

2 orang
Cumi Asin Pedas ala mama 3R

Cumi Asin Pedas ala mama 3R

Resep dari mamake dan tanya buibu yang biasa masak cumi 🤭😁 Liat belajar dr cookpad juga,cuma ala sendiri dan selera 😁

2 orang
Tumis Tahu Telur Saus Tiram

Tumis Tahu Telur Saus Tiram

Makanan rumahan yg sederhana, bahannya mudah di dapat, dan yg pasti masaknya cepat bangat. Bisa buat bekal anak sekolah jg nie😁 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA 3

3 org
30 menit
Ikan nila asam pedas

Ikan nila asam pedas

masakan yg praktis dan tak butuh waktu panjang tuk memasak nya.... soal rasa paling di sukai di keluarga.

2 orang
30 menit
*Pindang Ikan Nila*

*Pindang Ikan Nila*

Kamis 17-02-2022 ... Ini resep aslinya pake ikan gabus tapi judulnya jadi diganti karna dapetnya ikan nila 2 ekor tapi yang dimasak 1 1/2 ekor aja dan yg 1/2 nya lagi dibuat bikin burgo sekalian mumpung ada ikannya dan juga emang pengen tau rasanya burgo itu seperti apa 🤭😋. Penisirin sama resep ini karna di bahannya ada nanasnya, jadi pastinya seger doong. Tapi tetep lho masih pengen yang pake ikan gabus juga... Resep ini cooksnap dari mba @wulanandri dari Palembang yang senin malam kemarin mengisi sharing di Wag Code dan membahas tentang makanan khas Palembang selain yang sudah sangat terkenal mpek-pek itu. Makasih mba Wulan untuk. sharingnya. Cooksnapnya dengan penyesuaian. Disini resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/12126928?i=Fb425s #Rekreasi_Palembang #KreasiCode_Wongkito #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Tauge Cah Tahu

Tauge Cah Tahu

Siapa yang ga tahu Tauge ? Semua pasti tahu. Tauge yang kaya akan gizi dan harganya pun murah. Tauge Cah Tahu menu yang suka saya lihat ketika memasak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
10 menit
Tumis terong kecepe

Tumis terong kecepe

Gak bisa nolak sama yg namanya terong. Mau diolah apapun 🤭

Pindang Iga Ketofy

Pindang Iga Ketofy

Pindang ini dari daerah asalnya menggunakan buah nanas manis, jadi rasanya segar ada pedas, asam dan manis. Tapi berhubung sedang tidak mengkonsumsi nanas jadi manis nya sy ganti dgn sweetener (equal) jadi ga jauh beda dgn rasa aslinya dan untuk pedas yg nampol tinggal di bejek aja cabe rawit nya... hm..nyam..nyam 😀😋 #PejuangGoldenBatikApron

Bihun Dadar Telur

Bihun Dadar Telur

Biasanya memakai mie kering tetapi sekarang aku mencoba membuat Bihun Dadar Telur yang aku kombinasikan dengan buncis, memakai cincang bawang putih goreng, tambah sedap dan harum, kalau gak ada bisa digantikan ya guys pakai bawang putih aja yang dicincang, rasanya enak, gurih dan tidak pedas jika suka pedas tambahin rawit ya guys. #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
20'
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dapet kiriman ati ampela yang sudah diungkep. Kalo digoreng, biasanya nggak laku. Akhirnya dikolabs aja sama kentang, dibikin sambal goreng. Laku deh... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok