Sambal Kerang Terong Iris Lombok

Dipos pada May 15, 2022

Sambal Kerang Terong Iris Lombok

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kerang Terong Iris Lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kerang Terong Iris Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kerang Terong Iris Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kerang Terong Iris Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kerang Terong Iris Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kerang Terong Iris Lombok memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kerang Terong Iris Lombok:

  1. 250 gr kerang matang
  2. 2 buah terong potong,goreng dan sisihkan
  3. 2 siung bawang putih
  4. 5 siung bawang merah
  5. 8 buah cabe rawit
  6. 3 buah cabe merah besar
  7. 3 buah cabe hijau besar iris
  8. 1 buah tomat potong
  9. 1 batang serai geprek
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. secukupnya Saus tiram
  12. secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kerang Terong Iris Lombok

1
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk serai dan irisan tomat lalu aduk rata Hingga harum
2
Masukkan kerang aduk rata
3
Tambahkan saus tiram gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
4
Tambahkan air secukupnya
5
Koreksi rasa
6
Masak hingga air agak menyusut
7
Masukkan terong dan irisan cabe hijau besar lalu aduk rata
8
Masak hingga meresap
9
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kacang Panjang Tempe

Gulai Kacang Panjang Tempe

Bikin menu simpel untuk maksi, liat stok kulkas masih ada kacang panjang ma tempe, bosen kan klo dimasak oseng, kali ini coba dimasak gulai ala2 πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Kerang Hijau Saus Padang

Kerang Hijau Saus Padang

Minggu ini lagi suka-sukanya makan kerang. Entah itu kerang dara, samping atau kerang hijau. Tapi kalau harus beli terus, lumayan ya tsaaayy.. Kebetulan banget di ajakin tetangga belanja seafood segar bareng biar ongkir bisa di split. Jadi pesan deh kerang hijau yang masih segar banget plus udah bersih banget di sikat sama yang jual. Jadi sampe rumah bener-bener siap masak 😁

Sambal Cabe Kemplang Tunu Palembang

Sambal Cabe Kemplang Tunu Palembang

Punya sekantong kemplang tunu tp pas nyobain sambal aslinya kok kurang enak ya.. nyobainn buat aja biar lebih puas dan enakk... Source : @Dapursesma #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito #arisancooksnapwongkito_dapursesma #pejuanggoldenbatikapron #rekreasi_palembang

Cecek Mercon

Cecek Mercon

Klo sudah ada istilah mercon bisa dibayangkan donk gimana super pedesnya masakan ini πŸ₯΅πŸ₯΅ Rasanya yg mantap pedes, manis, gurih sedeeep mantep pokoknya #PejuangGoldenBatikApron

20menit
Gulai Kepala Kakap Merah

Gulai Kepala Kakap Merah

Walapun warung masakan padang banyak di tempat perantauan saya namun sy tidak menemukan gulai kepala ikan, alhasil sy ke pasar pas ada kepala ikan kakap. Saya coba membuat gulai kepala ikan kakap merah untuk mengobati rindu saya akan menu ini. #gulaikepalaikan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

2 orang
Oseng Pare Pedas

Oseng Pare Pedas

#PejuangGoldenBatikApron Masih edisi masak singkat tapi makan nikmatπŸ₯³πŸ˜ Paksu bilang, "kalo ga suka pahit, yaa jangan makan pare😁" Sensasi pare atau paria (bhs sundanya) yaa memang rasa pahitnya itu. Saya ga pernah coba ngilangin pahitnya pare, hanya mengurangi pahitnya saja, hehehe...

2 porsi
20 menit
Ayam Suir Merah ala Kondangan

Ayam Suir Merah ala Kondangan

Cookpaders, aku mau share menu yang udah bolak balik aku masak di rumah nih.. Dulu pertama kali nyoba ayam suir merah waktu makan sajian menu prasmanan di kondangan pernikahan. Jadi sering banget dinamakan ayam suir kondangan. Beberapa lama setelahnya disuguhi lagi waktu bertamu ke rumah saudara, tapi tanpa warna merah, dan dominan rasa lada. Ndilalah, waktu itu anakku suka lalu request dibuatkan di rumah. Jadilah aku sering masak menu ini. Rasanya manis-gurih, warna merahnya dari tomat, cabai dan saos tomat. Berhubung aku dan anakku ga terlalu suka pedes, jadi cabainya hanya pakai bagian terluarnya saja, bijinya dan daging putihnya disisihkan. Cabai yang digunakan bisa dari cabai kriting atau cabai merah besar. Tambahin rawit biar joss pedesnya juga bisa banget. Menu ini aku sertakan di tantangan minggu ke-2 #PejuangGoldenBatikApron

7 porsi
1 jam 15 menit
Sayur lodeh labu jipang

Sayur lodeh labu jipang

Ini yg ada di kulkas bahan2nya mudah bgt buatnya moms2..πŸ™‚πŸ™‚

3 orang
Oseng Sayur Telur Kepiting

Oseng Sayur Telur Kepiting

Olahan telur kepiting praktis tanpa bau amis..

4 porsi
30 menit
Nasi Goreng Teri,Pete dan Kubis

Nasi Goreng Teri,Pete dan Kubis

DinginΒ² habis hujan pengen makan yang hangat jadi kepikiran nasgor,daripada hujanΒ² beli keluar.πŸ˜…πŸ˜…

Ikan Kerapu Steam Hongkong

Ikan Kerapu Steam Hongkong

. . . . Source : mommy DV (dengan modifikasi) #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #PejuangGoldenBatikApron #ResepInspirasi

Keumamah Tongkol Khas Aceh

Keumamah Tongkol Khas Aceh

Salah satu masakan khas Aceh yg paling aku sukai. Bbeeehhhh nikmat sekaliiiiii... Silahkan di coba ya teman2...

6 orang
1 jam
Gulai Kerang (Kijing) Nanas

Gulai Kerang (Kijing) Nanas

Saudara habis ke tempat pelelangan ikan tujuan dr rumah nyari kerang simping malah dapet nya kerang kijing.. πŸ˜‚πŸ˜‚ Di tawari sama bakulnya cuma 5 ribu karena cuma ada 1 kg katanya.. Sampe rumah diberikan ke aku.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Aku memang penggemar nya.. wkwkwk.. Ini aku olah jd gulai, kijing nya besar2 yaa momms.. jd harus nya td aku iris2 lg biar bumbu nya meresap.. πŸ˜‘ Tp ndak apa2 lah next coba lg.. πŸ˜…πŸ˜… Perdana untuk setor di #PejuangGoldenBatikApron 😁😊

3 orang
1 jam
Kering tempe

Kering tempe

Punya tempe tapi bingung mau di masak apa.. Yaudah buat kering tempe aja..

Daging krispi mercon

Daging krispi mercon

Tetiba Bosen sm menu beef slice yg di buat seperti yoshinoya trus nemu daging krispi mercon ala mama devi habibie#pejuanggoldenbatikapron

3 orang
30 menit
SAYUR CABE IJO / JANGAN LOMBOK IJO

SAYUR CABE IJO / JANGAN LOMBOK IJO

Jangan yang dalam bahasa jawa artinya "sayur" kali ini saya mo cobain masakan sederhana dan proses memasak juga gampang, tinggal diiris-iris cemplung, tambahkan santan sudah jadi. Dan enaaaakπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ’™ Selamat mencoba 😍 Liat video lengkapnya di yutube channel πŸ‘‰ Mama Fajar #PejuangGoldenBatikApron

Hati Ampla Kuah Pedas

Hati Ampla Kuah Pedas

Pengen makan hati ampla yang kayak di warteg gitu, disanten pedes. Beruntungnya, abang tukang sayur hari ini bawa hati ampla ayam. Alhamdulillah #PejuangBatikGoldenApron #MingguKe3 #HatiAmpla

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

14 Pebruari 2022 Bismillah .....Resep ke- 588 Ngabisin stok yang ada di kulkas, ternyata masih ada daging sapi, lumayan juga untuk menu makan siang nih 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_03 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Tumis udang tahu balado

Tumis udang tahu balado

#masaksimple

6 orang
30 menit