Pelasan Tongkol (kukus & bakar)

Name: Pelasan Tongkol (kukus & bakar)
Yield: 4 bungkus
Ingredients: 1/4 kg ikan tongkol irisan; 2 lbr daun jeruk buang tangkainya; daun pisang; bumbu halus :; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit (me : skip); 5 bamer; 2 baput; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 1 buah tomat; secukupnya gula garam + kaldu

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pelasan Tongkol (kukus & bakar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pelasan Tongkol (kukus & bakar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pelasan Tongkol (kukus & bakar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pelasan Tongkol (kukus & bakar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pelasan Tongkol (kukus & bakar) adalah 4 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pelasan Tongkol (kukus & bakar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pelasan Tongkol (kukus & bakar) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source : @cook_14964151 menu lauk pedas, manis, asem, seger #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pelasan Tongkol (kukus & bakar):

1/4 kg ikan tongkol irisan
2 lbr daun jeruk buang tangkainya
daun pisang
bumbu halus :
5 buah cabe merah
5 buah cabe rawit (me : skip)
5 bamer
2 baput
2 cm jahe
2 cm kunyit
1 buah tomat
secukupnya gula garam + kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Pelasan Tongkol (kukus & bakar)

Siyapkan bahan, cuci bersih.

Pelasan Tongkol (kukus & bakar) - Step 1

Blender bumbu halus.

Pelasan Tongkol (kukus & bakar) - Step 2

Campur semua bahan, korekai rasa. masukkan bahan bumbu ke ikan iris dan ratakan.

Pelasan Tongkol (kukus & bakar) - Step 3

Siyapkan daun pisang, bungkus. kukus dahulu lanjut panggang sebentar. sajikan

Pelasan Tongkol (kukus & bakar) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kecap saos tiram pedas manis

Qodarullah.. anak lagi gak enak badan pengen nempel terus, masak pun sampai gak sempet, nulis resep pun sampai lupa, alhasil bikin menu simple ini aja sekalian buat sahur besok pagi. Selamat menjalankan ibadah puasa semuanya, mohon maaf lahir batin 🙏☺️ #PejuangGoldenBatikApron #ayamkicapsaostiram

Tumis sayur mix ebi

Menjelang berbuka puasa uprak uprek didapur jadilah tumis ini nyari yg cpt simpel dan bahan2 sdh ready...

Bumbu dasar merah

Gini nih minusnya kalau sayur belanja online, emang sih tokonya baik ngelebihin 50 gram tapi pas dipilihin kok yang basah hampir busuk 100 gram dari pada tambah busuk langsung aja kupasin, lumayan untuk bikin bumbu dasar merah, hehehe. Sumber : @DapurOlive #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi3 #MisiKetiga #Semanggi_BikinSedap #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek08

Nasi Goreng Tiwul

Nasi goreng tiwul merupakan makanan yang banyak disukai banyak kalangan, rasanya juga enak dan cara buatnya simpel dan mudah #pejuanggoldenbatikapron #nasigorengtiwul #nasigoreng #resepsimpel

2-4 orang

20-30 menit

Oseng Tempe Kacang Panjang

PEPES Ikan Kembung

source: diahdidi Note: Saya mencantumkan resep asli bunda didi, tapi pd prakteknya saya membuat 3× lipat dr jumlah resep. #PejuangGoldenBatikApron #umma8

Pepes Jamur SPEKTA

Talam Ebi

Buka puasa pertama.. Yang manisnya bikin teh anget manis aja. Hihii.. #CookpadCommunity_Bandung

Ceker Ayam Rica Kemangi Sedaaaappp 🤤

Tiap masak ini pasti ludes dalam sekejap. 😆 Empuknya ceker, bumbu yang meresap sampai ke dalam ceker, dan harumnya itu lho menggugah seleraaa.. Pedas nagihhhh.. Saking asiknya makan, tau2 udah abis.. Yuk langsung eksekusi.. 😁

3-4 orang

1 Jam

Ayam Kalio Sederhana

Lagi ingin makan ini dan kebetulan ada bahan dan juga bumbu instan yang sebentar lagi expired. Daripada dibuang lebih baik diolah karena pantang untuk membuang makanan/bahan masakan.

4 orang

1 jam

Bumbu Dasar Merah

(783) Source: mbak@opibun (terima kasih resepnya 💜) Sebenernya udah lama banget pingin bikin aneka Bumbu Dasar ini, tapi ga sempet2. 😄Nah pas banget ini ada “peer” Ramadan Camp dari Cookpad utk buat aneka bumbu dasar. Sebenernya sih pingin banget bikin semuanya🤣tapi apa daya selain tenaganya udh kiwir2, kulkas ku pun sudah penuh sesak dengan aneka sayur dan Green smoothie. So mari kita pilih bumbu dasar mana yg kudu dibikin stok dan pilihan jatuh kepada si Bumbu Dasar Merah , karena sejak mengurangi banyak makanan pedas (sambal, cabe), stok cabe di rumah jd ga kepake, kadang layu dan kering , Ujung2nya gabisa diselamatkan alias dibuang deh. Sayang kan? Jd yuk dibikin bumbu dasar gini, lebih praktis dan bisa disimpan lbh lama di freezer dalam bentuk pasta ya kan? Bumbu dasar merah ini bisa untuk segala masakan beraroma pedas seperti aneka balado, bumbu nasi goreng, aneka tumisan pedas, dsb. Kemarin bahkan aku buat campuran bumbu sayur asam plus sambal untuk makan sayur asam pake ikan goreng. Tinggal ditambahkan bumbu cemplung aromatic kayak daun jeruk, daun salam, sereh dsb, tambahkan seasoning bila perlu. Praktis sangaaaat❤️ Kenapa ga rajin dari dulu ya🤣🤣 Oh iya, ini cara bikinnya saya modif ya moms, sy tumis dulu semuanya baru dihaluskan jd lebih wangi dan tanak. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #CocomtangPost_BumbuDasar #RamadanCamp_Misi3 #CeritaDapurHariIni

Sambel Ayam Bakar/ Sambel Terasi Mantap

Favorit paksuu, bikinnya gampang dan cepet 😍😍

3 orang

15 menit

Semur Telur Pecah

Ide keluar aja gitu tanpa di duga,, karena males rebus telur duluan kali yaa,,, jadi lebih praktisnya lngsung cemplungin aja di kuah nyaa bund... Hehehehe

Soto Ayam Santan

Masak soto bareng mama! #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Pare Jamur

Pare, salah satu sayuran denga cita rasa yang khas ini, dipercaya mampu mengatasi sembelit, diabetes, dan juga gangguan pernapasan. Kandungan antioksidan yang tinggi, sangat bagus untuk tubuh. Nah, sebenarnya rasa pahit pare itu bisa dihindari kalau diolah secara tepat. Salah satu caranya adalah dengan mencuci dan meremas pare dengan garam. Kemudian bilas pare dengan air bersih mengalir.

4 porsi

15 menit

156.Kerang hijau Saos padang

Seafood satu ini mau dimasak apa saja enak,biasanya masak kerang hijau dibumbu mentega,dimasak dng cooking cream tp kali ini pingin dimasak yng pedes2.tp juga gak yng pedes banget krn ada anggota keluarga yng gak doyan pedes jd aku cuma pakai cabai rawit 3 biji.unt bunda2 yng suka pedes cabenya boleh sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi

30 menit

Sambel goreng udang kembang turi

Main kerumah teman dapat oleh2 kembang turi akhirnya di masak sambel goreng deh ini menu kesukaan suami ingat jaman dulu pas waktu kecil😄😄😄

5 orang