Tumis Pare Jamur

Dipos pada February 23, 2022

Tumis Pare Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Pare Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Pare Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Pare Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Pare Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Pare Jamur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Pare Jamur diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Pare Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pare Jamur memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pare, salah satu sayuran denga cita rasa yang khas ini, dipercaya mampu mengatasi sembelit, diabetes, dan juga gangguan pernapasan. Kandungan antioksidan yang tinggi, sangat bagus untuk tubuh. Nah, sebenarnya rasa pahit pare itu bisa dihindari kalau diolah secara tepat. Salah satu caranya adalah dengan mencuci dan meremas pare dengan garam. Kemudian bilas pare dengan air bersih mengalir.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Pare Jamur:

  1. 1 buah pare
  2. 8 lembar jamur tiram
  3. - 150cc air
  4. Garam untuk marinasi pare
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3 atau 4 siung bawang merah
  9. 3 cabe merah keriting
  10. 3 cabai rawit (jika tidak suka terlalu pedas, bisa dikurangi)
  11. 1/2 buah tomat
  12. 1 bks kecil terasi
  13. secukupnya Garam
  14. sedikit Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Pare Jamur

1
Potong pare, buang bagian tengahnya. Taburi garam, remas² sampai keluar cairan. Cuci bersih dengan air mengalir. Sisihkan
Tumis Pare Jamur - Step 1
2
Cuci jamur tiram, suir², lalu goreng sebentar. Angkat, sisihkan
Tumis Pare Jamur - Step 2
Tumis Pare Jamur - Step 2
3
Iris² bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit. Tomat di potong sesuai selera. Sisihkan
Tumis Pare Jamur - Step 3
4
Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih, tumis dengan api besar sampai harum, lalu masukkan bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan terasi. Tumis sampai harum. Jika sudah harum, kecilkan api
5
Masukkan pare, tumis. Tambahkan air dan gula merah. Masak sampai pare setengah matang, lalu masukkan jamur dan tomat. Masak sampai pare matang. Jika sudah matang, tambahkan garam secukupnya.
Tumis Pare Jamur - Step 5
Tumis Pare Jamur - Step 5
6
Angkat. Pindahkan ke piring saji. Tumis pare jamur siap dihidangkan
Tumis Pare Jamur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

9. Oseng Kerang Kecap

9. Oseng Kerang Kecap

Masih ada sisa kerang belanjaan papa saya, jadi marii kita bikin Oseng Kerang Kecap, terinspirasi dari Sate Kerang. #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
20 menit
Oseng Cumi Kecap Pedas🦑

Oseng Cumi Kecap Pedas🦑

Ini cocok banget untuk makan siang!😋 Note: Foto resep diambil dari akun tiktok ku, karena ga sempet fotoin hihi. Tiktok: @chocolqtepopcorn

3 orang
Bebek Ala Madura

Bebek Ala Madura

My first time!! Try this at home☺️

2 orang
2 jam
Kering Tempe Kacang Pangsit Renyah Bingit

Kering Tempe Kacang Pangsit Renyah Bingit

Karena nggak suka teri, jadi diganti pangsit.

Cumi Cumi Hitam Pedas

Cumi Cumi Hitam Pedas

3 orang
1 jam
Sapi Cah Jamur

Sapi Cah Jamur

#PejuangGoldenBatikApron #Week8

Asem ayam kampung

Asem ayam kampung

Masak simpel enaaak segarr. Suka bgt sama masakan kuah yang pake belimbing kaya gini segernyaa mantuull.. makan panas panas kuahnya. Segerrr asliii

Pepes Ayam Tahu Kemangi

Pepes Ayam Tahu Kemangi

Mama Becca kali ini lagi seneng bikin pepes nih, cara bikinnya gampang kok.. yuk dicoba mommy..

10 porsi
30 menit
Sambel Goreng Kentang enak Menu Lebaran Istimewa

Sambel Goreng Kentang enak Menu Lebaran Istimewa

Assalamu'alaikum... Bikin temen makan opor ayam,, apalagi klo bukan sambel goreng kentang. ini enak banget mam.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp

Sambal Bawang

Sambal Bawang

sambal bawang ini rasanya pedas, gurih, manis dan ada rasa asam sensansi dari jeruk limau.tidak perlu memakai penyedap rasa karena penyedap rasa gurih dari bawang merah dan bawang putih.

7 Orang
35 menit
Sayur Lodeh Labu Siam

Sayur Lodeh Labu Siam

Source : @susan_mellyani Bikin menu kesukaan dirumah. Nyobain resep punya Mba Susan. Kirain anak2 dah bosen menu ini tapi ternyata masih favorit. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_tangerang

Bebek Rica-rica

Bebek Rica-rica

Note : rica-rica ini kurang pedas (Anak-anak masih bisa makan) 🤗, jika ingin lebih pedas tambahkan cabe/ lada sesuai selera 👍

Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng Sosis

1 porsi
8 - 10 menit
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Dulu saya kira Sambal Tumpang itu semacam sambal yang disajikan diatas nasi. Pas lihat lha kok mirip2 lodeh. Ini termasuk menu yg tanpa minyak tapi boros nasi 😀😀👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu9

Tumis Kerang Kecap

Tumis Kerang Kecap

Hari ini bikinin pak suami makanan kesukaannya. #Idemasak

68. Gulai Tongkol Tahu

68. Gulai Tongkol Tahu

Assalamualaikum semua. Hari ini buat gulai tongkol sesuai stok yg ada dikulkas 😄😄. Gulai tongkolnya dicampur tahu karena ada anggota keluarga yg ga suka tongkol. Buatnya simpel, enak lagi.

45 menit
Kering Tempe Teri (khas Sego Kucing)

Kering Tempe Teri (khas Sego Kucing)

Minggu ke 10 GBA > Resep 33, Senin 4 April 2022 Bikin lagi kering tempe ala angkringan Yogya atau khas Sego Kucing. Inspirasi resep dari teh @karlina_nurjanah dan saya tambahkan teri. Pernah juga bikin untuk Sego Kucing dan kebetulan bulan puasa mau bikin stok buat buka dan sahur, jadi bikin lagi sekalian setor arisan cocomba ke teh Karlina . . #PekanPosbar #IdeMasak #keringtempeangkringan #keringtempeteri #keringtempe #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #ResepGBA_Hadleny #BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Sapo Tahu Sederhana

Sapo Tahu Sederhana

Sapo tahu yg beneran pake tahu, karna tofuku rusak, kelamaan di freezer. Untung ada tahu lombok 😁😁 This is really worth it to recook! Saya aja amazed sama rasanyaa 😅

4-5 orang
1 jam
168. Sambal Kentang Buncis

168. Sambal Kentang Buncis

#CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Bola Daging Saos Tiram

Bola Daging Saos Tiram

Yang bosan olahan daging sapi itu-itu saja, bisa coba olahan daging sapi berikut yang digiling kemudian dibuat bola daging yang dimasak dengan kuah saos tiram yang lezat. Teksturnya yang lembut ketika dimakan jadi favorit anakku di rumah. Yang pasti selain makan jadi lahap, menu ini juga bisa meningkatkan kebutuhan gizi anak-anak. #SaosTiram #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe

4 orang
45 menit