Sambal Goreng Tempe Kaholeo

Dipos pada March 13, 2022

Sambal Goreng Tempe Kaholeo

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Tempe Kaholeo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Tempe Kaholeo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Tempe Kaholeo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Tempe Kaholeo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Tempe Kaholeo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Tempe Kaholeo memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Kaholeo adalah ikan teri panggang khas dari daerah Buton. Teksturnya garing, agak sedikit alot. Enak sekali dimasak jadi sambal atau jadi campuran sayur santan.😍 Sambal goreng ini bisa dibuat sekalian agak banyak, bisa disimpan untuk stok sarapan. Tinggal ditambah nasi hangat dan menu pelengkap lainnya. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Tempe Kaholeo:

  1. 2 papan tempe
  2. 1 cup kacang tanah
  3. 200 gr kaholeo
  4. 2 sdm air asam jawa
  5. 3 sdm gula merah
  6. 2 lbr daun salam
  7. 1 jempol lengkuas, geprek
  8. Secukupnya penyedap (optional)
  9. Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
  10. Bumbu yang dihaluskan
  11. 10 bh cabe keriting (sesuai selera)
  12. 2 bh cabe merah besar
  13. 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
  14. 3 siung bawang putih
  15. 4 siung bawang merah
  16. 1/2 sdt garam kasar

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Tempe Kaholeo

1
Potong"tempe ukuran kecil memanjang, sisihkan. Biarkan tempe terkena angin" hingga sedikit berubah warna kurang lebih sekitar 20-30 menit. Goreng tempe hingga garing dan kuning keemasan, angkat. Sisihkan.
Sambal Goreng Tempe Kaholeo - Step 1
Sambal Goreng Tempe Kaholeo - Step 1
2
Goreng juga kacang, dan bersihkan kaholeo (Pilih yang utuh saja). Haluskan bumbu, sisihkan.
Sambal Goreng Tempe Kaholeo - Step 2
Sambal Goreng Tempe Kaholeo - Step 2
3
Tumis bumbu dgn sedikit minyak matang dan berbau harum, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis lagi hingga harum sambil terus di aduk. Masukkan gula, air asam, penyedap jika mau. Tes rasa (sy buat lebih dominan manis pedas, sedikit gurih), masak hingga bumbu kental dan berubah warna. Matikan api, biarkan sejenak agar bumbu tidak terlalu panas. Jika sdh agak hangat bumbunya, masukkan kacang, tempe dan kaholeo, aduk cepat hingga rata. Sambal goreng ini bisa disimpan sekitar 5-7hari di suhu ruang.
Sambal Goreng Tempe Kaholeo - Step 3
Sambal Goreng Tempe Kaholeo - Step 3
Sambal Goreng Tempe Kaholeo - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asinan Buah

Asinan Buah

Bikin ini udah lama. Waktu itu siang2 kabita sama asinan buahnya mbak Risa @mamafathan tapi belum sempat bikin, jadi aja besoknya pagi-pagi bikin. Sampek ngilu sendiri haha... Seger banget deh ini, buat nemenin siang2 yang panas 😘 Takaran gula, cabe dan cukanya relatif ya. Buat saya ini mah versi dowerπŸ”₯πŸ”₯alias pedessss. Source : https://cookpad.com/id/r/15825030 #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #IdeMasak

Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Resep ini cocok disajikan di bulan puasa terutama waktu sahur. Karena resepnya simple dan prosesnya pun tidak lama. Selain itu menu ini juga bergizi sehingga bisa memberikan energi kepada kita selama puasa. #TepungKobe #BolaDagingSausTiramKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #Week8

Ayam PopCorn Saus Padang

Ayam PopCorn Saus Padang

Bismillah.. Assalamu'alaikum... Kepoin resep2 mb @farah_annisa nemu resep ini... Pas kebetulan ada ayam...hihiiii.... Enaagg....πŸ₯°πŸ₯° Makasih ya mba resepnyaπŸ˜‡πŸ™πŸ₯° #semangcook_arisanMaret #semangcookHokyaHokye #pejuangGoldenBatikApron #ideMasak #cookpadCommunity_semarang

55. Bumbu Dasar Balado

55. Bumbu Dasar Balado

#RamadanCamp_Misi3 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #BumbuDasar #BumbuBalado

Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4 Orang
30 Menit
Sayur tumis pelangi

Sayur tumis pelangi

Sayur favorit keluarga kecil

2 orang
15 menit
Bumbu kelapa urap

Bumbu kelapa urap

Sebelum kita membuat urap sayur, kita buat dulu bumbu kelapa urapnya ya bunda , so pasti itu... Supaya bumbu kelapa ada rasa lembutnya maka kelapa parut mesti di campur dgn separo kelapa parut, betul gak bunda.. Ya udah lah yuuk mari kita buat... #IdeMasak #CookpadCommunityIndonesia

Rujak kangkung

Rujak kangkung

Sangat segar ya lihat yang hijau2 , cemilan sehat tanpa harus menggunakan minyak goreng. Cucok buat teman lauk juga

2 porsi
30menit
Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Menjelang bulan Ramadhan, biar kita leboh fokus ibadah. Persiapan dapur juga perlu nih. Salah satu yang bikin cepet didapur yaitu sedia bumbu dasar. Kali ini resep bumbu dasar merah A. Bumbu dasar #RamadanCamp_misi3

Tumis Tempe Kacang Panjang

Tumis Tempe Kacang Panjang

Menu buka puasa kali ini bikin yang simple. Lagi bosen sama yang berkuah jadi kita main tumis-tumis aja. Tetep ada sayur dan protein tentunya 😁. Bikinnya cepet dan ga ribet. Tinggal iris-iris dan cemplung. #IdeMasak #tumistempekacangpanjang #CookpadCommunity_Purwakarta

3-4 orang
20 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillah, Jawaban:misi ke-3Ramadan#RamadanCamp#BumbuDasarMerah #CookpadCommunityKotaBekasi#CookpadCommunityJawaBarat# CookpadCommunityIndonesia. Bumbu Dasar Merah ini sangat berguna dan jauh lebih praktis serta simpel tanpa meracik bumbu setiap hari selama bulan puasa pada waktu buka puasa dan sahur , bumbu dasar merah adalah salah satu dari lima bumbu dasar.

60 menit
Semur Daging Kuah

Semur Daging Kuah

Bulan Ramadan ga lengkap ya bund kalo ga buat olahan daging. Bosen sama rendang, kita buat semur tapi yang berkuah biar semangat makannya, apalagi pas lagi sahur 😁

2 orang
1 jam
Bola Daging Saus Tiram

Bola Daging Saus Tiram

Bismillah #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #BolaDagingSausTiramKobe #SausTiramSelera #RamadanCamp_misi4

Nasi goreng tomyam

Nasi goreng tomyam

Coba2 buat nasgor tomyam.. mashaAllah ternyata enk jg rasanya dan khas dgn sere dan daun jeruk nya

2 orang
25 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Kalo sudah punya stok bumbu dasar kita ga perlu repot utk memasak, tinggal cemplung-cemplung beres deh. Kali ini saya buat bumbu dasar merah, bisa digunakan untuk memasak balado, sambel goreng, sayur godog, nasi goreng, dll. #BumbuDasar #BumbuDasarMerah #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-8

Teri Telur Balado

Teri Telur Balado

Masakan ini jadi favorit keluarga sejak menikah dan kebetulan stok di kulkas komplit untuk membuat makanan yg super mudah ini. Kuy bund cekidot untuk resepnya yak. πŸ€—

2-3 orang
30 menit
544. Cah Pokcoy Jamur Sosis

544. Cah Pokcoy Jamur Sosis

Masakan seperti ini adalah favorit keluarga di rumah, masaknya cepat bumbunya mudah. Kali ini mengcooksnap resep Mba @ainigitara. Resep asli di sini https://cookpad.com/id/r/13754331 #CoDeCooksnap_Aini #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Week9 #IdeMasak

3-4 orang
25 menit
Tumis cabai telur

Tumis cabai telur

Telur ceplok? Bosen. Telur dadar? Juga bosen nih, mah. Ah iya gimana kalau dibikin tumis cabai telur aja nih, mah 😁 #PejuangGoldenBatikApron