Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Name: Ikan Mujair Kuah Asam Pedas
Yield: 4 Orang
Ingredients: 4 Ekor Ikan Mujair; Bumbu Halus; 3 Siung Bawang Putih; 3 Siung Bawang Merah; 2 Buah Tomat; 1 cm Kunyit; 1 Buah Cabai Merah; 6 Buah Cabai Rawit; Bumbu Pelengkap; 1 Sdm Asam Jawa; 1 Batang Serai (memarkan); 2 Lembar Daun Jeruk; 1 Lembar Daun Salam; 1 Sdt Gula Merah; 1/2 Sdt Lada Bubuk; Secukupnya Garam; 450 ml Air

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Mujair Kuah Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mujair Kuah Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Mujair Kuah Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Mujair Kuah Asam Pedas adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Mujair Kuah Asam Pedas diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mujair Kuah Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mujair Kuah Asam Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mujair Kuah Asam Pedas:

4 Ekor Ikan Mujair
Bumbu Halus
3 Siung Bawang Putih
3 Siung Bawang Merah
2 Buah Tomat
1 cm Kunyit
1 Buah Cabai Merah
6 Buah Cabai Rawit
Bumbu Pelengkap
1 Sdm Asam Jawa
1 Batang Serai (memarkan)
2 Lembar Daun Jeruk
1 Lembar Daun Salam
1 Sdt Gula Merah
1/2 Sdt Lada Bubuk
Secukupnya Garam
450 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum

Masukkan ikan yang sudah dicuci bersih, tambahkan air

Lumatkan asam jawa buang bijinya, masukkan garam, gula, dan lada aduk rata Masak hingga matang dan bumbu meresap

Angkat dan sajikan, selamat mencoba ya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang panjang campur tempe

Masak di bulan puasa Ramadan ini sama mamaku tersayang kacangpanjangcampurtempe'sayurbeningdaunkelor' sama 'mihun😋

Orang dirumah-6 porsi

dari jam 15-16 menit

Pepes Tahu

Minyak goreng baru mahal nie bund jadi kita hrs sedikit berhemat yaa bunda²🤭 biar gak kebabisan ide masak yuuk kita buat pepes tahu rasanya gak kalah enak sma tahu goreng kok bun🤭 ini sya buat versi pedes sama versi isi telur buat mpasi bocil 🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Datok

Baru pertama nyoba Sambal Datok, kayaknya akan sering bikin deh..😂 Apalagi disandingkan dengan nasi panas + lele goreng, udang goreng dsb hmmmm nikmatnya tiada taraa...🤤 Resep Sambal Datok ini saya ambil dari resepnya mbak @dapur_imaimey, sekalian ikutan ngramein 3C dong...🤗 #PejuangGoldenBatikApron #ArisanCooksnap3C_Imaimey #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu Source : @dapur_imaimey https://cookpad.com/id/r/12991960

Semur Daging Kuah

Bulan Ramadan ga lengkap ya bund kalo ga buat olahan daging. Bosen sama rendang, kita buat semur tapi yang berkuah biar semangat makannya, apalagi pas lagi sahur 😁

2 orang

1 jam

Bihun Goreng

Lama enggak masak bihun. Kebetulan ada sisa ampela ayam dari anak, soalnya do'i cuman makan atinya aja. Lumayan buat campuran. #dibuangsayang #dibuangsayang!

Ayam Paha saus tiram (tanpa goreng)

Ramadahan tinggal beberapa hari lagi . Dan pastinya udah siap2 dengan berbagai makanan frozen food 🤭 Sesuai dengan misi mamah minggu ini Clue-nya "Simpan aku difreezer, panaskan lalu hidangkan!". Bahan dasar ayam sepertinya pas dengan tema #RamadanCamp kali ini . Ayam Paha Saus Tiram tanpa digoreng , bila moms ingin menggorengnya Silahkan , bisa menyesuaikan selera masing2 😁😍 Happy cooking . Maaf lahir & batin 🙏🙏😇 Source : endeus.tv #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #FrozenFood #RamadanCamp_Misi4 #Minggu09

4 porsi

45 mnt

Jamur Tiram Teriyaki

Tanggal tua harus cari ide masakan dengan bahan yang murah. Dan jadilah masak pakai jamur tiram dibumbui saus teriyaki. Untuk sausnya saya pakai yang langsung jadi, maklum lagi pengen masak yang praktis plus cepet aja hehe... #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

3-4 orang

152. Oseng Cecek & Tahu

Assalamuallaikum bund.....salam sehat selalu, dan jangan lupa bahagia eehhheee 😊😊 masak apanih hari ini? Karena sudah mendekati bulan Ramadhan, disini para warga banyak yang mengadakan acara Megengan/Punggahan. Megengan/Punggahan itu sendiri adalah salah satu tradisi masyarakat Jawa dalam menyambut bulan suci Ramadan. Nah untuk acaranya sendiri, megengan di desa kami dilakukan secara bersama2 di mushola/masjid terdekat dengan membawa nasi kotak (berkat) 3 marang/kranjang tiap rumah (tiap mushola/masjid peraturannya beda2 ya) untuk itu, hari ini aku prepare masak2 heheee termasuk membuat oseng cecek ini 😉😉 kalau didaerah bunda2 semua, adakah acara seperti ini?? Sharing di kolom komentar yuk bund, untuk menambah wawasan kita ttg tradisi daerah masing2 😉😉😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #CecekSapi #SambelGoreng #Oseng

4 orang

1 jam

Cumi Saus Padang

#PejuangGoldenBatikApron

Tumis Baby Buncis Bakso (Menu Sahur Simpel)

Masak simpel ngirit minyak ya numis-numis salah satunya.. #IdeMasak #OlahanSayuran_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan9

1 piring

25 menit

Bola Daging Saus Tiram

#BolaDagingSausTiramKobe #TepungKobe #DapurKobe #RecookSeruKobe

Bumbu Tom Yum

Resep ini cukup buat kuah tom yum sepanci kecil kurleb 500-700 ml yah.. Bisa hanya di ulek saja, bisa langsung diblender.. Pokoknya aman 😁 Bisa buat kuah suki atau bakso2an juga loh.. Note: bumbu pelengkap alias bahan yang dicemplung dimasukkan saat merebus kuah. #IdeMasak #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bumbu Pecel Homemade

Ada sisa kacang goreng di kulkas,akhirnya dipakai untuk bumbu pecel buatan sendiri yang biasanya beli di tukang sayur. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8

1 wadah kecil

30 menit

Pecak terong kuah santan

Punya terong bosen di sambal balado trs , kepikiran di masak pecak ala2 kampungku . Beneran bkin nambah nasi hehehe. . #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GBAkesembilan

Nasi Goreng Kunyit

sore kmrn lg bebersih taneman,dan sy nanem pohon kunyit,baru keingetan buat nasgor kunyit,alhasil jd lah pagi2 masak nasgor kunyit buat sarapan😁 #IdeMasak

Bola Tahu Saus Tiram

Sejatinya resep asli menggunakan daging giling. Berhubung adanya hanya tahu dikulkas (tanggal tua...hiks) jadilah bola² tahu. Enak? Enak dong... karena rasanya gurih alami dengan penambahan saus tiram. Saya tidak pakai garam lagi yaa disaus karena itu tadi, rasanya sudah lezat. Pokoknya masakan jadi terasa istimewah. #BolaDagingSausTiramKobe #TepungKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #dapurbundalila #huntersinaction⁶ #ideMasak

Mangut Lele Asap

Pengen banget makan mangut, tapi males goreng lele. Untung di sini banyak yang jual lele asap. Bisa jadi alternatif kalau males goreng ikan. Btw itu ada 2 telur kumasukin buat pengganti 2 lele yang dicuri kucing😭😭 mengsedih emang yekan.

4 ekor

17. Sambal terasi bawang merah

Ini sambal pertama yang dibuat waktu kuliah dan alhamdulillah yang cobain waktu itu suka semua. Jadi sambal favorit nan simpel hehehehe #PejuangGoldenBatikApron

Tumis cabai telur

Telur ceplok? Bosen. Telur dadar? Juga bosen nih, mah. Ah iya gimana kalau dibikin tumis cabai telur aja nih, mah 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Dasar Masak Habang

Masak habang adalah makanan khas dari Banjar dan sudah sering saya buat. Dulu saya sering nitip mama buat membawakan bumbu jadinya yang dijual di pasar, yang sudah siap pakai. Sekarang saya lebih suka mengolahnya sendiri, lebih enak menurut saya. Saat akan dimasak, tinggal tumis sebentar dan tambahkan ayam atau telur atau ikan, lalu tambahkan air secukupnya. 1 resep ini bisa untuk memasak 1 ekor ayam ukuran kecil 600-700 gram dan 6 butir telur. Semoga bisa menginpirasi teman-teman untuk sajian menu berbuka puasa sebentar lagi 💝💝 ▶️ Inspirasi masak habang #masakhabanglingga Source: Mei Basuki: @cook_4665707 #ramadancamp_misi3 #pejuanggoldenbatikapron #kulinerbanjarlingga #Cookpadcommunity_jakarta

6 orang

45 menit

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Masakan Enak Anti Ribet