Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas

Dipos pada May 1, 2022

Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Pas banget lagi musim panen hewan laut,di daerah asalku,dan kebetulan juga saat ini saya sedang berada di sana,jadi banyak sekali yang jual aneka jenis hewan laut.kali ini saya memilih kima,karena sudah lama banget tidak pernah mengkunsumsi hewan laut yang satu ini yang kaya akan manfaat Manfaat dan Kebaikan Kima Kerang Raksasa – Kima adalah sejenis kerang besar yang banyak ditemukan di wilayah perairan Asia Tenggara. Untuk wilayah Papua, Kima banyak sekali tersebar di lautan Raja Ampat. Besarnya Kima dapat mencapai ukuran 1,5 meter dengan berat 250 kilogram, bahkan konon pernah ditemukan Kima dengan ukuran hampir mencapai 2,5 meter. Kima sendiri berperan luar biasa di struktur ekosistem laut. Kerang raksasa ini mampu menyaring air laut hingga puluhan ton liter. Hewan ini mempunyai sistem filter yang luar biasa hebat dan menjadi penolong bagi makhluk hidup lain yang bergantung dalam ekosistem laut. Kebaikan dan manfaat keberadaan Kima tidak hanya untuk warga ekosistem laut. Kima yang kaya akan kandungan protein ini pun sudah sejak jaman purba menjadi sumber makanan sehat bagi manusia di muka bumi. Bahkan, daging Kima dipercaya mampu menambah kejantanan kaum pria yang menyantapnya. Karena hal inilah, maka tidak heran bila Kima menjadi bahan makanan yang sangat mahal dan seringkali dijadikan menu khusus di restoran-restoran mewah. Sumber: Geogle

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas:

  1. 1/2 kg kima
  2. 7 buah cabe rawit merah dan putih,iris serong/sesuai selera
  3. 1 lembar angka delapan daun jeruk
  4. Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu jamur
  5. Secukupnya air
  6. Secukupnya air
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. 🍃 bumbu ulek
  9. 7 buah cabe merah keriting 🌶️
  10. 7 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas

1
Siapkan bahan-bahan
Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas - Step 1
Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas - Step 1
2
➡️Potong-potong kima sesuai selera ➡️Iris tomat dan cabe rawit ➡️Ulek kasar bumbu ulek
Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas - Step 2
Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas - Step 2
Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu ulek hingga harum, masukkan tomat,daun jeruk dan cabe rawit iris,aduk hingga layu
Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas - Step 3
4
Masukkan kima,tuang sedikit air,beri gula, garam dan kaldu jamur, masak hingga matang dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa
Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas - Step 4
Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas - Step 4
5
Angkat dan sajikan
Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas - Step 5
Kima (Si kerang Raksasa)Tumis Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan blimbing wuluh

Pepes ikan blimbing wuluh

Minyak goreng masih langka di beberapa daerah di Indonesia. Tapi jangan kuatir, ikannya kita olah menjadi pepes saja pasti enak 👍 #PejuangGoldenBatikApron #PepesIkan #PepesIkanblimbingwuluh

5 orang
1 jam
Sayur Rebung Santan

Sayur Rebung Santan

Sayur rebung + lauk ikan/pindang goreng enak bund😋 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron2022

Kangkung Bunga Pepaya Kacang Panjang

Kangkung Bunga Pepaya Kacang Panjang

Rasanya enak, gurih tidak terlalu pedas dan agak pahit sedikit, yaaaa itu kan karakter kembang pepaya, hehehe. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
60'
Urak arik daun singkong

Urak arik daun singkong

Dikasih daun singkong sama adik, bosen di buat lalapan terus, kali ini mau di masak dengan di tambah abon kelapa, dan ternyata enak banget dan bikin nagih... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_karawang

1 piring
45 menit
Tongkol Suir Pedas

Tongkol Suir Pedas

Cocok dimakan saat cuaca lagi seperti sekarang, hujan, mendung. Ditemani nasi hangat dan es teh. Wahh mantap sekali. Makin indah hidup ibu ibu seperti saya. Hahaha. Selamat merecook. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PawonCesansan #TongkolSuirPedas #TongkolSuir

1 wajan
1jam
Pepes ikan kembung ala dhapu_dewi

Pepes ikan kembung ala dhapu_dewi

Dapat surat cinta dari mamah Alhamdulillah perjalanan minggu pertama pejuang golden batik apron sudah lolos lanjut perjalanan minggu kedua...semangat... Masak ikan kesukaan anak bontot.paling suka sama pepes ini bisa bertambah tambah makan nya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Mingguke2

4 orang
60 menit
Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Kalau masak ayam bumbu pesmol ini, biasanya sebagian dihidangkan langsung, sebagian lagi disimpan di freezer ☺️ biar ga bolak-balik masak.

12 porsi
1 jam
Jengkol Balado simple

Jengkol Balado simple

Hari ini paksu minta di masakin jengkol, katanya buat nambah imun.. 🤣🤣 Apa iya...???🤔🤔

Krengsengan ati ampela

Krengsengan ati ampela

Yummy😋😋😋

1-4 orang
1 jam
Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Lagi coba varian menu dari #tahu Tahu kan? #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
25 menit
Sambel Krecek Tahu Kulit

Sambel Krecek Tahu Kulit

Minggu ke 3 #PejuangGoldenBatikApron Masakan kesukaan suami karena ada krecek nya. #Cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sambal Bajak

Sambal Bajak

Bismillah Singkat cerita ketika sedang kulineran di suatu tempat pada masa sebelum corona melanda, saya lihat ada menu. Hmm namanya unik banget nih sambal! Kirain bajak laut aja yg eksis ternyata sambal bajak juga eksis 😄. Waah ternyata masya Allah uenaake poll ini, ya mulailah saya mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Sejak saat itu sambal ini menjadi favorit di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #Week2

3 orang
15menit
Udang Saus Szechuan Simpel

Udang Saus Szechuan Simpel

Waktu beres beres bahan masakan eh liat masih ada saus sechuan dari Saori dan ada udang juga… jadi deh resep ini, semoga bermanfaat yaa #PejuangGoldenBatikApron #Week02

2 porsi
20 menit
Serundeng daging

Serundeng daging

Bikin serundeng buat cadangan jika tidak ada lauk saat makan,,,, Makan pake serundeng dg nasi anget2 tambah telur ceplok sdh enaknya gk karuan ( itu bagi saya,,,,🤣🤣🤣) Bisa ngirit belanja nich,,,,🤪🤪🤪

Nasi goreng simple

Nasi goreng simple

Ini simpel banget hanya menggunakan telur, bumbunya aku chooper hanya beberapa detik aja. Cepet bikinnya pas buat sarapan pagi. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Gulai Cincang Ayam Padang

Gulai Cincang Ayam Padang

Ini salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ke warung nasi padang sering banget beli ini. Ini sy coba buat dengan memodif resep mba Susan Mellyani. Thanks ya mba resepnya... #SemangatBelajarMasak!

4 orang
30 - 45 menit
Kwetiaw Goreng Baso

Kwetiaw Goreng Baso

masih punya stok kwetiaw di kulkas akhirnya dibikin aja deh dengan bahan yg ada #PejuangGoldenBatikApron #KwetiawGoreng

4 orang
20 menit
Buncis Crispy Cabe Garam

Buncis Crispy Cabe Garam

Assalamualaikum temen-temen cookpaders..gmn cuaca di kota kamu?? Kalau kota Boyolali ini hujan..jadi pengennya cemal-cemil nich🤗 Di kulkas masih punya buncis..langsung aja buat cemilan sama ikutan arisan cooksnap yg dapet mbk @setiaanggri ternyata cemilan ini enak lho...dan buncis juga termasuk sayuran byk manfaatnya😋 #CooksnapTimlo_Setia #CookpadCommunity_Solo #Masakbuncis

3 org
30menit
Ikan Bandeng Tumis Aceh

Ikan Bandeng Tumis Aceh

3 orang
45 menit