Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Rebon (tanpa toping timun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Rebon (tanpa toping timun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Rebon (tanpa toping timun), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Rebon (tanpa toping timun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Rebon (tanpa toping timun) adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Rebon (tanpa toping timun) diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Rebon (tanpa toping timun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Rebon (tanpa toping timun) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen bikin Pempek, tapi lagi nggak ada stok timun. Akhirnya skip irisan timun deh 😅🤧 Karna saking udah pingin banget, males keluar beli timun akhirnya bikin seadanya tanpa irisan timun. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu08 #CookpadComunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Rebon (tanpa toping timun):
- Bahan :
- 300 gram tepung tapioka/bisa ganti tepung sagu
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram rebon kering, rendam di air panas lalu haluskan
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam/menyesuaikan
- 1,5 gelas air mendidih, menyesuaikan dengan adonan ya
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 2 butir telur dikocok untuk isian
- Bahan Kuah Cuko :
- 3 buah cabe merah keriting/optional
- 15 buah cabe rawit merah/menyesuaikan
- 2 sdm ebi kering
- 4 siung bawang putih
- (Haluskan ke empat bahan di atas)
- 200 gram gula merah/bisa ganti gula aren/gula batok
- 1 buah asam jawa/bisa diganti cuka makan
- 1 sdm gula pasir/optional
- 500 ml air/menyesuaikan
- Secukupnya garam/menyesuaikan
Langkah-langkah untuk membuat Pempek Rebon (tanpa toping timun)
