Anda sedang mencari inspirasi resep Burgo Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Burgo Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Burgo Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Burgo Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Burgo Palembang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Burgo Palembang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Burgo Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burgo Palembang memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Walaupun tampilannya terlihat sederhana, tapi ini enak banget, MasyaAllah 🥰 anak²ku pada suka, kalau emaknya jangan ditanya 😁 #PekanPosbar #Rekreasi_Palembang #Semampir_Palembang #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron Source: @ucimandasari
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Burgo Palembang:
- 🐟 Kuah Ikan Santan:
- 200 gram ikan nila/mujahir (me: gurami)
- 1500 ml air rebusan ikan
- 65 ml santan kara
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu (skip)
- 🧄 Bumbu halus:
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 5 kemiri (me: 3)
- 2 ruas lengkuas
- 2 btg sereh
- 3 lmbr daun salam
- 🫓 Burgo:
- 100 gram tepung beras
- 30 gram tapioka
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air hangat
- 300 ml air biasa
- 1 sdt air kapur sirih (skip)
- 🌶 Sambal : (aku skip, udah punya sambal 😊)
- 15 bh cabe merah
- 8 bh cabe rawit
- 3 bh bawang putih
- 1 bh tomat
- 🌰 Pelengkap:
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Burgo Palembang
