Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan)

Dipos pada May 11, 2022

Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan #CookmemberGenkPeDa2_IkaP. Kali ini saya bikin resep Pempek nya. Sekalian bisa buat refrensi bakulan hehe. Pas banget ya cuaca bogor yang tiap sore turun hujan bikin perut pengen cemilan yang seger dan pedas. Nah yuk bikin Pempek aja gak perlu beli diluar bisa jadi banyak. Langsung aja yak. Source : @myhomemadefood #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_IkaP #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Week3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan):

  1. Bahan Biang :
  2. 250 ml air
  3. 2 sdt garam
  4. 2 siung bawang putih halus
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 125 gr tepung terigu pro sedang
  7. Bahan Pempek :
  8. 2 btr telur
  9. 200 gr tepung tapioka
  10. Bahan isian :
  11. 1 btr telur kocok lepas
  12. 1/2 sdt garam
  13. Bahan cuko :
  14. 200 gr gula merah
  15. 500 ml air
  16. 20 gr asam jawa
  17. Bumbu halus :
  18. 4 siung bawang putih
  19. 5 bh cabe rawit
  20. 2 bh cabe merah kriting
  21. 1 sdm ebi (aq skip kehabisan)
  22. 1 sdt garam
  23. Pelengkap :
  24. 2 bh ketimun potong-potong

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan)

1
Didihkan air, masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk aduk rata. Setelah mendidih masukkan tepung terigu aduk rata sampai kalis dan dingin kan.
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 1
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 1
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 1
2
Setelah dingin, masukkan 2 btr telur aduk sampai adonan menyatu. Kemudian masukkan tepung tapioka uleni lagi sampai kalis dengan tangan atau gunakan mixer.
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 2
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 2
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 2
3
Lumuri tangan dengan Minyak, ambil adonan masing-masing saya bagi 30-35 gr. Ambil satu adonan tekan bagian tengahnya dengan jempol,(pelan-pelan jangan terlalu lebar ya supaya isian telur tidak tumpah) Masukkan secukupnya telur, rapikan bagian pinggir sampai tertutup.
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 3
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 3
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 3
4
Didihkan air, tambahkan sedikit minyak, masukkan adonan pempek tadi rebus sampai mengapung ke permukaan angkat dan tiriskan.
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 4
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 4
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 4
5
Panaskan minyak goreng pempek sampai matang kecoklatan angkat tiriskan.
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 5
6
Bahan cuko : campur bumbu halus dengan air lalu masak, dengan gula merah,garam,dan asam jawa hingga mendidih dan gula larut, Test rasa dan saring dinginkan.
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 6
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 6
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 6
7
Potong pempek sesuai selera, tambahkan potongan timun dan tuang Kuah cuko. Sajikan.
Pempek Dos Nyonya Liem (Tanpa Ikan) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Keranjang Masak Sarden

Pindang Keranjang Masak Sarden

Mau masak sarden tapi dari pindang keranjang yg dijual di pasar bisa banget kok mom, dan rasanya gak jauh beda sama rasa sarden kalengan

4-5 porsi
30menit
865. Ayam Masak Kemangi, Enduull !!!

865. Ayam Masak Kemangi, Enduull !!!

#Week3 Assalamu'alaikum Moms, Sist, & Bro ... Terinspirasi dengan resep di tabloid Saji edisi 421, 2018, saya coba olah stok daging ayam di kulkas yang hanya setengah kilo. Untuk memenuhi sebagian keinginan warga rumah yang kurang suka dengan masakan ayam, akhirnya saya tambahkan tahu goreng didalamnya. Jadi silakan diskip aja tahunya kalau tidak ada atau tidak suka. Menjadi #PejuangGolddnBatikApron itu memang harus siap dengan tantangan untuk memasak bahan yang ada menjadi menu istimewa. Silakan dicoba ya, semoga disuka keluarga. Go cook! 🥰💐❤️😋👍 (2022-020). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Bumbu pecel

Bumbu pecel

Dulu waktu berkunjung ke 🏠nenek sering d buatkan bumbu pecel malah waktu pulangx juga d bungkusin bumbux,tapi sekarang nenek sudah nggak ada ,anak2 ketagihan m bumbu pecelx ,maka coba2 aja bikin bumbu pecel ala2 sang nenek "Alhamdulillah"anak2 pada pada suka malahan merespon "enak"buk,tapi sayang suasanax beda.

15 orang
1,5jam
Nasi Goreng Kecap

Nasi Goreng Kecap

Iseng bikin nasi goreng utk makan malam aku dan suami. Ternyata katanya enak banget 😁

2 orang
30 menit
Resep Seblak

Resep Seblak

#PejuangGoldenBatikApron

*Pindang Ikan Nila*

*Pindang Ikan Nila*

Kamis 17-02-2022 ... Ini resep aslinya pake ikan gabus tapi judulnya jadi diganti karna dapetnya ikan nila 2 ekor tapi yang dimasak 1 1/2 ekor aja dan yg 1/2 nya lagi dibuat bikin burgo sekalian mumpung ada ikannya dan juga emang pengen tau rasanya burgo itu seperti apa 🤭😋. Penisirin sama resep ini karna di bahannya ada nanasnya, jadi pastinya seger doong. Tapi tetep lho masih pengen yang pake ikan gabus juga... Resep ini cooksnap dari mba @wulanandri dari Palembang yang senin malam kemarin mengisi sharing di Wag Code dan membahas tentang makanan khas Palembang selain yang sudah sangat terkenal mpek-pek itu. Makasih mba Wulan untuk. sharingnya. Cooksnapnya dengan penyesuaian. Disini resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/12126928?i=Fb425s #Rekreasi_Palembang #KreasiCode_Wongkito #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Gulai Lokan dan Tapak Leman (Mangkokan) + Tahu Khas Padang

Gulai Lokan dan Tapak Leman (Mangkokan) + Tahu Khas Padang

#PejuangGoldenBatikApron #Resepmamakmertua

5 orang
1 jam
Balado ikan cuik/besek

Balado ikan cuik/besek

Tumis Kacang Panjang Tahu Tempe

Tumis Kacang Panjang Tahu Tempe

Cumi asin

Cumi asin

Belanja sayur nemu cumi asin... Kata pak warung sayur cukup di tumis aja... Akhir nya coba masak Pertama kali masak cumi asin ternyata pak suami suka... #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

2 orang
30 menit
Tumis Oyong cah tahu dan udang

Tumis Oyong cah tahu dan udang

Recook resepnya Mbak Ria Flux

Kepiting Saos Padang

Kepiting Saos Padang

Masak bersama Kos Pink tapi saosnya nggak kelihatan karena ketumpuk kepiting 😂 Resep by Devina Hermawan!

8 orang
1 jam
Tahu Tauge

Tahu Tauge

Terinspirasi oleh @Miamoy

Ati Ayam Bumbu Kecap

Ati Ayam Bumbu Kecap

Ini olahan ati ayam yang simple banget.. Tapi bumbunya nagihin, nyumms 🥰🥰 Kalo temen-temen mau pakai ampela juga bisa ya, aku skip karena lagi abis ◕‿◕ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Oseng Cecek Tempe Simple

Oseng Cecek Tempe Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #Tempe #Cecek

3 Orang
15 Menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Aku suka sekali masak daging sapi , pas beli bilang ke penjual minta bagian has dalam / lulur. Krn bagian ini cepat sekali empuknya.

2 orang
Babat gongso

Babat gongso

3 org
20 menit
Ikan Bandeng Nano-Nano

Ikan Bandeng Nano-Nano

Dapat ikan bandeng dari tetangga yg merayakan Imlek.. Mari kita coba eksekusi.. Terinspirasi dari resepnya telur kecap pedasnya bunda Pashalenko terus di tambahkan asam jawa plus gula jawa jadilah bandeng kecap asem pedas manis alias nano2..

Gurame Tahu Tausi

Gurame Tahu Tausi

Menu ala ala chinese food nih 😄 Yukkk cobain 😜

2 porsi
30menit
Sambal Raja Khas Kutai

Sambal Raja Khas Kutai

Sambal Raja ini dulunya dikonsumsi oleh Raja dan kluarga Raja saja, makanya dinamain Sambal Raja. Namun saat ini qt semua bisa menikmatinya.. Ini sebenarnya ada 1 bahan yg kurang yaitu kacang panjang😅✌ Anda yg ingin membuat bisa menambahkannya 👍👍 Cs dari : @alaBunna #CookpadCommunity_Depok #CodePesiar_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron #Week_1

1-2 porsi
45 menit