349. Burgo Palembang

Dipos pada April 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 349. Burgo Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 349. Burgo Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 349. Burgo Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 349. Burgo Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 349. Burgo Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 349. Burgo Palembang memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu lagi makanan khas Palembang yang baru sekali ini saya makan yaitu Burgo. Berbahan dasar adonan tepung beras dan sagu yang bentuk dadar dan ditambah kuah ikan yang bercita rasa gurih serta sambal yang pedas, disajikan dalam keadaan hangat. Menjadikan burgo ini berasa unik di lidah saya. Terima kasih resep dan sharing nya mb @ucimandasari 😊🙏🙏 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #KreasiCoDe_WongKito #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #Pekan_Posbar Source :@ucimandasari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 349. Burgo Palembang:

200 gr ikan nila/ mujair, rebus ambil dagingnya, haluskan
1500 ml air kaldu rebusan ikan
65 ml santan kara
1 sdm garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus :
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 ruas jahe
5 butir kemiri
2 ruas lengkuas
2 batang serai geprek
3 lembar daun salam
Bahan burgo :
100 gr tepung beras
30 gr tepung tapioka
1/2 sdt garam
100 ml air hangat
300 ml air biasa
1 sdt air kapur sirih
Sambal :
15 buah cabe merah
8 buah cabe rawit
3 siung bawang putih
1 buah tomat
Minyak untuk menumis
Pelwngkap : bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat 349. Burgo Palembang

Rebus ikan setelah mendidih buang buihnya. Matikan api dan angkat ikannya.

Buang kulit dan pisahkan dari tulang ikan. Haluskan daging ikan. Sisihkan

Siapkan bumbu halus kemudian tumis tambahkan daun salam dan serai hingga harum. Tambahkan air kaldu ikan

Masukkan daging ikan tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan santan aduk rata. Test rasa, sisihkan

Blender semua bahan sambal. Tumis sampai matang dan tanak

Campur semua bahan burgo. Panaskan kukusan, olesi loyang bulatdengan minyak, tuang 100 ml adonan ke loyang. Kukus 3 menit sampai menggelembung, angkat lalu gulung. Lakukan sampai adonan habis

Siapkan piring atau mangkok. Potong² burgo, siram dengan kuah ikan santan, taburi bawang goreng dan tambahkan sambal. Sajikan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi gulung ayam

2-3 orang

30 menit

Spaghetti Aglio e Olio sentuhan lokal (pakai terasi)

Assalamu'alaikum, mo cooksnap masakan chef willgoz dgn modifikasi protein Aslinya pakai jamur, saya ganti pakai cumi dan potongan ayam goreng yg ga habis Parsley saya ganti Italian herbs Resep asli pakai chicken powder, saya skip ga pakai Alhamdulillah cocok bahkan untuk anak umur 2 th hehehe Selamat mencoba :)

2 orang

Tauge Teri Medan

Menu tumisan yang sangat mudah dibuat berbahan dasar tauge memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis. Seperti kalau kita pesan di warteg loh!

5 orang

10 menit

Ayam Tumis Santan

4. #PejuangGoldenBatikApron Bismillahh.. kali ini masak resep ayam simple yang ternyata bener-bener enak. Yang lihat resep ini musti cobain ya dirumah🥰

25 menit

Gule Ikan Medan

Resep ibu tercinta

5 orang

30-40 menit

Cah Timun Tahu

Ini salah satu masakan kesukaan saya, dulu waktu kecil mama saya memang sering masak cah timun ini, tapi tidak pakai tahu, karena anak saya suka makan tahu, jadi saya tambahkan tahu, ga masalah sama2 enak, boleh dicoba ya moms..... #pejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Ala Resto Solaria

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Spesial,,,,dari dapur Madura,ingin berbagi cerita, sering lihat kalau jalan2 di Mall,,, menu "Nasi Goreng" yang laris manis Salah satu menu diresto Sol*r*a ternama ini,bikin penasaran, juga biar lebih hemat isi dompet,makan puas dan pastinya 11 12 rasanya seperti Nasi Goreng diresto Sol*r*a,kita buat sendiri dirumah ala Sobat Author Cookpad @cook_14174707 ,,, Alhamdulillah,,, rasanya enak,pasukan bocil dan suami juga suka,cocok disajikan dan dinikmati disegala suasana Source @cook_14174707 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #M5

Nasi Goreng Hot Jletot

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Punya nasi lebih dari makan malam, diolah lagi deh. Jadi laris manis untuk sarapan, buat yang agak pedas semua suka.

4 orang

1 jam

1. Ayam Kecap Pedas Manis

Menu ini salah satu menu favorite keluarga aku, tiap masak ini auto lahap semua makannya🥰 So aku mau berbagi nih menu simpel tapi enak

Sambal tempoyak sederhana dan enak

Di daerah Sumatera, bila musim durian, ada beberapa penjual tempoyak ini. Tempoyak yg dibikin dari durian yg sudah difermentasikan dengan garam selama 3-5 hari. Konon semakin lama, semakin enak. Tempoyak kali ini dibikin sambal, Rasanya? Nggak bisa dikatakan.. lbh baik nyoba sendiri aja.. bisa jadi, sekali nyoba langsung ketagihan :D #PejuangGoldenBatikApron

2-3 orang

30 menit

Sambal Nanas Tumis Khas Palembang

Bancakan Ceria 3C Minggu ini bertemakan Makanan atau Minuman yang berawalan huruf "S", tema unik namun penuh tantangan... Sekaligus mengerjakan PR mingguan Coboy dengan tema "Mengenal Ragam Kuliner Palembang" yang dipandu oleh kak @Dapursesma. Kali ini saya Cooksnap "Sambal Nanas Tumis Khas Palembang"...👌👍 (240222) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookingCommunityClass_berawaldariS #BancakanCeria #SalamKompakSelalu #minggu4 Source: @Dapursesma

Jengkol balado 🌶again😊

Berhubung tumbuhan ini lagi murah di kang sayur : sekilo hanya 26k langsunglah saya beli buat dimasak tuk keluarga tercintah,,,, palagi ini adalah menu kesukaan suamiku.....capcuzzz

4-5 orang

2 jam

Tumis Kacang Panjang Tempe

Karena stay di luar kota jadi rindu masakan ibu... Resep dari ibuku tersayang 🥰

6 orang

60 menit

Ayam Mentega Saus Tiram

Menu simpel di saat mepet . Tips nya goreng ayamnya langsung aja jangan di ungkep agar juicy. Gunakan api sedang ya moms. Saya suka bawang Bombay dengan irisan kasar agar masih terasa kerenyahannya. Jika suka bisa di tabur daun bawang. Saya tidak pakai karena sedang tidak menyimpan daun bawang.

21. SANGA CABEK BAWANG BOMBAI KHAS KUTAI RESEP TURUN-TEMURUN

Bismillah.. Cabai mahal, bawang merah mahal, bawang putih mahal, tomat mahal 🤕🤕. Yang doyan pedas bingung kalau harus makan tanpa sambal 😁. Apa bisa beli cabai tanpa bawang merah dan bawang putih jadi sambal ? Apa bisa beli cabai sedikit tapi jadi sambalnya banyak ? Jawabnya bisaaaaa 😉. Yuuukkk dicoba sambal khas Kutai yang satu ini. Namanya "Sanga Cabek Bawang Bombai", artinya Sambal Goreng Bawang Bombai. Insya Allah dijamin nagih. Apalagi ini solusi olahan sambal di saat bahan-bahan lagi mahal. Saya beli cabai, tomat, dan bawang bombai di pasar Rp 10.000, jadinya setoples seperti di gambar. Kalau beli sambal yang sudah jadi, seukuran itu harganya bisa 3-4 kali lipat. Sangat irit kan ? 🤭😅. Apalagi bikinan sendiri, sudah pasti terjamin kualitas dan kebersihannya, serta tentu saja tanpa bahan pengawet. Ini resep turun-temurun dari Mamak Rahimahallah, semoga menjadi amal jariyah beliau dan semoga bisa bermanfaat untuk siapa pun yang membutuhkan. Bahagia bisa berbagi di Cookpad ☺️❤️. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Minggu5 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KALSEL #CookpadCommunity_Banjarbaru #Ganangrassa

Sambal Terasi Pedas Segar

Aku sudah nyoba berbagai cara masak sambal terasi, dan akhirnya aku nemu cara masak sambal terasi yang pas dengan selera aku. Walau bukan sambal mentah tapi tetep seger rasanya. Mungkin ada yang punya selera sama dengan aku, bisa dicoba. #PejuangGoldenBatikApron

3 - 4 orang

15 menit

Botok Tahu Tempe Udang

Botok makanan favorite paling cocok dimakan dengan sayur asam atau sayur bayam #PejuangBatikGoldenApron #Week4