Balado Cumi Kentang

Dipos pada April 15, 2022

Balado Cumi Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Cumi Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Cumi Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Cumi Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Cumi Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Cumi Kentang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Cumi Kentang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Cumi Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Cumi Kentang memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan laut masak pedas selalu menggugah selera. Termasuk cumi. Enak banget ini, padahal pakai dua bahan saja cumi dan kentang. Pantas aja menu kuliner cumi pedas laris manis. Daging cumi ini pas banget dengan paduan rasa pedas cabe, aroma daun jeruk dan sensasi kecut asam jawa. Dahlah... nggak jadi diet 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Cumi Kentang:

  1. 300 gr cumi
  2. 3 buah kentang
  3. 6 cabe merah
  4. 3 cabe setan (opsional)
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 ruas jahe, geprek
  8. 1 ruas lengkuas, geprek
  9. 1 btg sereh, geprek
  10. 2 lbr daun jeruk
  11. 1 buah jeruk bipis
  12. 3 siung asam jawa, larutkan

Langkah-langkah untuk membuat Balado Cumi Kentang

1
Siapkan bahan. Cuci bersih cumi, lumuri jeruk nipis, potong2 lalu sisihkan. Kupas bawang putih dan bawang merah, potong kasar. Haluskan bersama cabe dan asam jawa dangan alat cincang atau bisa diulek.
Balado Cumi Kentang - Step 1
Balado Cumi Kentang - Step 1
Balado Cumi Kentang - Step 1
2
Potong2 kentang, rebus setengah matang. Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan jahe, kunyit, lengkuas, daun salam dan sereh. Aduk rata Masukkan cumi, tumis sampai berubah warna. Masukkan air dan daun jeruk.
Balado Cumi Kentang - Step 2
Balado Cumi Kentang - Step 2
Balado Cumi Kentang - Step 2
3
Terakhir masukkan kentang, aduk rata. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan.
Balado Cumi Kentang - Step 3
Balado Cumi Kentang - Step 3
Balado Cumi Kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Balado Tahu Karupuak Jangek

Tumis Balado Tahu Karupuak Jangek

Source : @mamafathan Bismillah.. Minggu Ke 4 PGBA, Edisi ngeluarin resep lama yang fotonya msh seadanya 🤭. Etts, tunggu dulu jangan dilihat fotonya yaa, tapi coba dulu resepnya, rasanya bikin mau nyendok nasi terus 😀 Terimakasih Mba Riza, inspirasi resepnya 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_MamaFathan

18. Pentol Bakso Mercon

18. Pentol Bakso Mercon

4 orang
30 menit
Sambal Teri kacang Tembe

Sambal Teri kacang Tembe

Kalau bikin sambal ini memori masa² masih kuliah, zaman masih ngekos keputer semua. Sama mamak, sering banget dibuatkan sambal teri, kacang tempe ini buat bekal dikos. Lumayan bisa hemat beberapa minggu. Paling nggak menu sarapannya aman. Karena dimakan pakai nasi anget aja uda enak banget ini ❤️

45 menit
Balado Terong Terasi

Balado Terong Terasi

Bismillah...mau menu simple bisa digadoin bisa juga buat lauk gaes..let's cuuzz #Week 5 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
15 menit
877. Sambal Goreng Kentang + Cecek (kulit sapi)

877. Sambal Goreng Kentang + Cecek (kulit sapi)

#Week5 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Ini lanjut ke menu sambal goreng kentang untuk pelengkap nasi kuning. Saya bikin yang praktis-praktis aja. Untuk sambal goreng ini saya tambahkan Cecek/kulit sapi, bagi yang kurang suka bisa diskip ya 🥰🌹😋👍(2022-032). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

6 porsi
60 menit
Tumis pucuk labu

Tumis pucuk labu

Paling jarang banget nemuin sayuran ini di pasar pas banget dari kebun F45 nawarin hasil panen daun pucuk labu langsung aja pesan , saat diterima senang dong daunnya muda & seger #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun

Sambal Goreng Kering Tempe Pedas Manis

Sambal Goreng Kering Tempe Pedas Manis

Mau hajatan genduri, yg bisa dicicil beberapa hari sebelum hari H pasti ini ..yuk cobain mamim 😋 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #keringtempe

90 menit
Burgo Brokoli & Original

Burgo Brokoli & Original

Menyenangkan sekali minggu kemarin, Coboy diajak jalan-jalan virtual ke salah satu Kota tertua di Indonesia yaitu kota Palembang bersama Uni @Dapursesma. Dan salah satu diantara kuliner dikenalkan beliau yaitu resep Burgo milik Uni @ucimandasari . Makanan khas berbahan tepung beras dan tepung tapioka berbentuk roll dan disiram dengan kuah ikan. Enak banget, gurih. Meskipun Ikannya saya ganti dengan Ikan dori, sedangkan resep asli menggunakan Ikan nila/Mujair. Serta saya modif juga dengan menambahkan brokoli jadi Burgonya lebih sehat dengan tambahan serat kan. Dan seperti biasa, resep ini saya modif di level pedasnya ya.... Source: Uci Mandasari https://cookpad.com/id/resep/15690562-burgo-palembang?ref=you_tab_saved Modified: Carolina #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #PekanPosbar #Brokoli #Burgo #UciMadasari #Carolina

Opor Manuk Khas NTB

Opor Manuk Khas NTB

Pekan Arisan KomBes saya masak Opor Manuk Khas NTB, aromanya menggugah selera makan. Sandingkan dengan nasi hangat, lezat too 👍😋 Ini sebenarnya ingin menggunakan ayam kampung akan cocok sekali, kali ini saya menggunakan ayam negeri. #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

10 potong
90 menit
Gulai ayam dan kentang

Gulai ayam dan kentang

Masakan simpel buat anak anak dan suami, dan sekalian buat setoran minggu ke3 Pejuang Golden Batik Apron #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Oseng 3T (Tauge Tahu Telur)

Oseng 3T (Tauge Tahu Telur)

#kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

Bihun goreng

Bihun goreng

3 orang
15 menit
Telor tempe sambal

Telor tempe sambal

Kalau hari ini masak masakan orang malas kata misua hehehe...krn hny telor, dengan tempe j...tapii anak sy yang besar alhamdulillah suka karena dianya suka masakan "nyemeg2"alisan banyak kuah tidak garingan pun jg tidak..lihat digambar j dech...fotonya pas msh di "wajan"

Kentang mustofa

Kentang mustofa

3. cup
1 jam
Tumis bunga pepaya pete

Tumis bunga pepaya pete

Suka yang pahit seger apa lagi kalau ga berhubungan dengan pepaya yesss ni bunga pepaya dan ini menjadi RESEP MINGGU KE 5 di golden batik apron challenge 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta

Telur Puyuh Balado

Telur Puyuh Balado

Telur puyuh memiliki rasa yg gurih, tapi suami ga terlalu suka telur puyuh krn bikin jerawatan kalo kebanyakan, makanya kalo masak telur balado telur puyuh dikombinasi sama telur ayam 😂

4 orang
45 menit
Sambal cumi pete

Sambal cumi pete

Terinspirasi di instagram langsung deh eksekusi hehehehe

2 orang
15 menit