Opor Manuk Khas NTB

Dipos pada April 12, 2022

Opor Manuk Khas NTB

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Manuk Khas NTB yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Manuk Khas NTB yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Manuk Khas NTB, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Manuk Khas NTB enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Manuk Khas NTB adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Manuk Khas NTB diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Manuk Khas NTB sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Manuk Khas NTB memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan Arisan KomBes saya masak Opor Manuk Khas NTB, aromanya menggugah selera makan. Sandingkan dengan nasi hangat, lezat too 👍😋 Ini sebenarnya ingin menggunakan ayam kampung akan cocok sekali, kali ini saya menggunakan ayam negeri. #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Manuk Khas NTB:

  1. Bahan :
  2. 1 ekor ayam kampung/negeri
  3. 1 ltr santan dari 1 btr kelapa
  4. 3 bh cabe rawit merah
  5. Bumbu Halus :
  6. 8 bh cabe merah
  7. 7 bh cabe rawit merah, optional sesuai selera
  8. 8 bh bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 5 btr kemiri sangrai
  11. 2 sdt ketumbar
  12. 1 sdt lada hitam
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 5 cm kayu manis / 1/2 sdt kayu manis bubuk
  15. 2 bh cengkeh
  16. 4 lbr daun jeruk
  17. Bumbu iris :
  18. 3 cm lengkuas
  19. 3 cm jahe
  20. 2 cm kencur
  21. Bumbu seasoning :
  22. 1 sdt gula
  23. 1 sdt garam
  24. 1 sdt kaldu bubuk
  25. Bumbu halus :

Langkah-langkah untuk membuat Opor Manuk Khas NTB

1
Siapkan bahannya, pilih ayam yang segar, potong menjadi 10 bagian dan cuci dengan garam dan jeruk nipis / saya pakai jeruk limo.
Opor Manuk Khas NTB - Step 1
Opor Manuk Khas NTB - Step 1
2
Siapkan bumbu dan bahan lainnya.
Opor Manuk Khas NTB - Step 2
Opor Manuk Khas NTB - Step 2
Opor Manuk Khas NTB - Step 2
3
Didihkan santan, masukan ayam.
Opor Manuk Khas NTB - Step 3
Opor Manuk Khas NTB - Step 3
4
Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga layu dan harum. Masukan ke santan rebusan ayam
Opor Manuk Khas NTB - Step 4
Opor Manuk Khas NTB - Step 4
5
Masukan ke santan rebusan ayam kemudian masukan bumbu iris. Masak dengan api sedang hingga kuah menyusut.
Opor Manuk Khas NTB - Step 5
Opor Manuk Khas NTB - Step 5
Opor Manuk Khas NTB - Step 5
6
Masukan cabe rawit utuh, sampai disini sudah matang bisa dimakan dengan lontong jadi ada sedikit berkuah.
Opor Manuk Khas NTB - Step 6
7
Bisa dimasak lagi agak kering hingga minyaknya terpisah, ini cocok disandingkan dengan nasi putih hangat.
Opor Manuk Khas NTB - Step 7
Opor Manuk Khas NTB - Step 7
8
Selamat menikmati 😋👍
Opor Manuk Khas NTB - Step 8
Opor Manuk Khas NTB - Step 8
Opor Manuk Khas NTB - Step 8
9
Ini saya membuatnya Versi Pedas, 👍😋
Opor Manuk Khas NTB - Step 9
Opor Manuk Khas NTB - Step 9
Opor Manuk Khas NTB - Step 9
10
Selamat mencoba 👩‍🍳
Opor Manuk Khas NTB - Step 10
Opor Manuk Khas NTB - Step 10
Opor Manuk Khas NTB - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado kentang jadul

Balado kentang jadul

Dari kapan pengen buat kentang diginiin. Pengen kaya pas plg sekolah dulu makannya pake nasi putih dingin 😄 Jadul bgt udh sekitar 25 thn yg lalu😅😅 Sebetulnya sering makan juga, tp selalu buatan org lain gak pernah masak sendiri.. Pdhal kalo mau buat pun gak makan waktu banyak. Jadiii hari ini buat deh, kebetulan ada kentang kecil2 juga. Mari makan moms🥰

Seblak Seuhah

Seblak Seuhah

Bismillah Hai moms siapa nih disini yang suka ngemil pedes pedes? Seblak adalah makanan solusi terbaik. Apalagi dimakan pas hujan hujan sambil nonton drama korea. Wahhh pas sekali rasanya hehe 😄 Aku kasih resep seblak ala aku ya. Untuk kalian yang mau tambahin toping bisa banget. Bisa ditambah sosis, baso, ceker dan lain lain. Ini aku bikin sesuai bahan yang ada dikulkas saja hehe 😁 Selamat mencoba moms~

1 orang
30 menit
25. Krengseng pindang

25. Krengseng pindang

Bosan ya kalo masak pindang cuma digoreng, ditepungin gitu aja. Dibikin krengsengan jadi lebih nikmat pengganti sardin 😅

Gulai ayam dan kentang

Gulai ayam dan kentang

Masakan simpel buat anak anak dan suami, dan sekalian buat setoran minggu ke3 Pejuang Golden Batik Apron #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Lodeh tempe kacang panjang labu siam

Lodeh tempe kacang panjang labu siam

Kerang dara tumis

Kerang dara tumis

Hari ini Daddy xego mau makan kerang, jadi mommy buatkan kerang yg simple tapi yummy buangeet hehe..

2 porsi
45 menit
Sambal Teri kacang Tembe

Sambal Teri kacang Tembe

Kalau bikin sambal ini memori masa² masih kuliah, zaman masih ngekos keputer semua. Sama mamak, sering banget dibuatkan sambal teri, kacang tempe ini buat bekal dikos. Lumayan bisa hemat beberapa minggu. Paling nggak menu sarapannya aman. Karena dimakan pakai nasi anget aja uda enak banget ini ❤️

45 menit
Ayam Woku ala bunda

Ayam Woku ala bunda

Masakan favorit anak2, jd bikin nya ga terlalu pedas. Tambahan unt org besarnya kalo mau pedas tinggal kasih cabe rawit merah gluntungan/utuh aja. Silahkan mencoba...

10 orang
1 jam 30 menit
PGBA05 Tofu masak kuah cabai

PGBA05 Tofu masak kuah cabai

#PejuangGoldenBatikApron Ada stok tofu 1 buah. Cuss lah kita masak seadanya. Buat pecinta pedas, cabenya ganti rawit orens pasti segaaar Terinspirasi dari resep di IG akunnya lupa save.

1 mangkuk
Sambal Teri Telur Ayam Rebus

Sambal Teri Telur Ayam Rebus

bikin sambal teri yukk tapi dikasi tambahan telur ayam rebus organik. disini Telur rebus saya sayat dulu tipis lalu goreng sblm diolah lanjut jadi sambal teri Woo maknyuss anak2 bisa makan krn pakainya cabe merah keriting dan tomat cherry organic #cookpadcommunity_Tangerang #sambalteri #sambalTelurayamrebus

Tomyum Suki homemade

Tomyum Suki homemade

Punya bakso seafood pingin dibikin tomyum. Ngecek bumbunya eh udah ga menarik, putar haluan langsung bikin bumbu sendiri

4 porsi
45 menit
13. Orek tempe simpel anak kost

13. Orek tempe simpel anak kost

Awalnya sering bikin ini saat ngekost dulu, karena keterbatasan bahan di kostan dan subsidi uang saku yang mepet diakhir bulan hehehe. Lalu cari tau resep berbahan dasar tempe, jadilah masak orek tempe. Kebetulan juga suami (yang saat itu belum jadi suami) suka banget sama menu ini. Sampai saat ini jadi pakai resep simpel ala anak kost. Saya jadikan resep di #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Buncis Udang

Tumis Buncis Udang

Hii moms, bingung mau masak apa hari ini??? Coba nie tumis buncis udang, masak nya pun juga mudah. Simak langsung aja yuk... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #masakannusantara #resepmudah #resepsimple #resepmasakan #cookpadindonesia #olahanudang #olahanbuncis #masakanberkuah

Kwetiau goreng simple

Kwetiau goreng simple

Resep kwetiau terinspirasi dari resep yang berseliweran di fb dengan sedikit modifikasi

3 orang
20 menit
Oseng bayam

Oseng bayam

#PejuangGoldenBatikApron #week5_06032022

Sambal Udang

Sambal Udang

banyak
20 menit
Jamur crispy saos asam manis

Jamur crispy saos asam manis

Menu favorit anakku nih, jamur crispy. Bisa nambah terus kalau dimasakin ini. Di resep ini, aku cantumkan juga merk bahan yang digunakan. Merk² ini recomended sih menurut aku 🤭

Woku Belanga

Woku Belanga

Kuliner khas Sulawesi Utara ini menjadi menu wajib yang ada di setiap pesta atau acara. Dengan sajian ikan yang dimasak dengan kuah kuning menjadikan kuliner ini mempunyai cita rasa yang unik bagi yang menyukainya. #wokubelanga #cookpadindonesia #cookpadcommunity_manado

2 Orang
45 Menit
Buncis rebon belacan

Buncis rebon belacan

Entry kedua untuk mimi nur sabatiana, ini enak banget dan simpel lagi. Udang rebon aku udah asin jadi tidak tambah garam lagi. Semoga berkenan ya mimi, sehat selalu 🤗. Sumber : @nursabatiana #Semanggi_NurSabatiana #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek04

Tumis Kacang Panjang Saus Tiram

Tumis Kacang Panjang Saus Tiram

Batam, 2022 Maret ••••••••••••••••••••••• Sehat selalu cookpader lovers ❣ Hari ini masak sederhana dengan bahan yang ada👩‍🍳 . . . #PejuangGoldenBatikApron #Week05 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #CookingWithLove #IdeMasak #BagikanInspirasimu #WongSoloMasak #MasakAlaItha #OlahanKacangPanjang

3-4 orang
20 menit