Sate Ayam Bumbu Kacang

Name: Sate Ayam Bumbu Kacang
Yield: 17 Tusuk
Ingredients: 500 gram fillet paha atas; Bumbu yang di haluskan:; Tusuk sate; Kecap; 150 gram kacang tanah; 5 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; 2 buah cabe merah besar; 3 butir kemiri; 6 buah cabe keriting merah; 5 buah cabe rawit merah; 1 ruas kencur; 1 sdt asama jawa; 5 lembar daun jeruk; 1 buah gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam; Minyak untuk menumis & mengoles teflon; Air; Bumbu olesan:; 5 sdm kecap manis; 5 sdm bumbu kacang

Dipos pada April 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang adalah 17 Tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assallamualaikum sahabat cookpad, kali ini aq mau berbagi resep sate ayam bumbu kacang yg maknyus banget. awalnya bingung ni paha ayam bagian atasnya mau dibuat apa, tapi setelah cek bumbu, ternyata aq punya kacang tanah, langsung j dech muncul ide buat sate ayam bumbu kacang. Bikinnya mudah banget,.....selamat di coba resepnya ya... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:

500 gram fillet paha atas
Bumbu yang di haluskan:
Tusuk sate
Kecap
150 gram kacang tanah
5 siung Bawang putih
6 siung Bawang merah
2 buah cabe merah besar
3 butir kemiri
6 buah cabe keriting merah
5 buah cabe rawit merah
1 ruas kencur
1 sdt asama jawa
5 lembar daun jeruk
1 buah gula merah
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu ayam
Minyak untuk menumis & mengoles teflon
Air
Bumbu olesan:
5 sdm kecap manis
5 sdm bumbu kacang

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

Cuci bersih ayam lalu potong serong

Setelah itu tata pada tusuk sate

Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe keriting merah, cabe rawit, kencur, kemiri hingga matang

Setelah di goreng haluskan semua bumbu

Tumis bumbu, beri daun jeruk, tambahkan air, asam jawa, gula merah, garam, kaldu bubuk, lalu aduk & masak hingga air menyusut & berminyak lalu sisihkan

Panaskan teflon, olesi minyak, setelah panas tata sate

Panggang sate hingga setengah matang, setelah itu olesi dengan bumbu olesan lalu panggang lagi hingga matang

Setelah matang,angkat & siram bumbu kacang, beri kecap lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan barakuda bumbu kuning sederhana

3 porsi

1 jam

Ayam woku pedas mantap dan mudah

Kita coba ayam tanpa goreng2 ya.. menu ini jd andalan bgt. Dpt resep dr mamake turun temurun.. dan taraa endul bgtt

6 - 8 org

1jam 30mnt

Sambal Manis

Ini adalah sambal yang paling cocok ditemani sama ayam goreng kremess.. Kalo udah pake sambal inii. Bisa hati hati sama nasii 🤭 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Sumut

Kering kentang kacang

Sayur asem klentang (buah kelor)

Jujur baru pertama dilombok aku makan sayur asem klentang 😅 di jawa ga pernah sama sekali makan klentang ini . Meski katanya dijawa juga buanyak 🤣 Enak lo . Seger juga . Rekomendasi sayur asem dengan versi lain . Yuk cobain ! #PejuangGoldenBatikApron

Pastel isi kol telur

Minggu ke 4 GBA Cuacanaya lagi mendung turun hujan pula,dan perut rasanya lapar terus mungkin efek cuaca nih,cari-cari bahan di kulkas cuman nemu kol sama telur,tapi tak masalah di exsekusi aja dan tara jadi pastel dech....😅 #Mingguke4GBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

13 buah

60 menit

Tumis Balado Tahu Karupuak Jangek

Source : @mamafathan Bismillah.. Minggu Ke 4 PGBA, Edisi ngeluarin resep lama yang fotonya msh seadanya 🤭. Etts, tunggu dulu jangan dilihat fotonya yaa, tapi coba dulu resepnya, rasanya bikin mau nyendok nasi terus 😀 Terimakasih Mba Riza, inspirasi resepnya 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_MamaFathan

Tumis Oyong Tahu Pedas

Source : Prita_23884, Tangsel Cooksnap dari bunda prita, tangsel deh minggu ini, karena keluarga saya suka sama masakan bercabai alias pedas². Yuukz aahh buun kita praktwk yuuw. #PejuangGoldenBatikApron *Resep Mg ke 3 Tgl 18 02 2022 #CookpadCommunity_Bandung *Periode 14 - 20 Februari 2022 #Masakitusaya

4 porsi

30mnt

Tumis Oncom daun Kemangi

Masakan favorite Paksu. Saya masak cepat dengan bumbu dasar serbaguna. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi

5 menit

Cah Brokoli Telur Puyuh

#PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #week4

Terong sambel terasi petis asin

Pas goreng sambel ini tuh baunya semerbak kemana kamana 😂😋,, rasanya mantul dimakan sama nasi anget bisa ngabisin nasi nih 😁

Tumis Pare telur puyuh

Awalnya tidak suka pare karna pahit, tapi karna kandungan manfaatnya banyak, jadi saya mencoba menyukai pare, walaupun terasa pahit ternyata menambah nafsu makan bund hehe

5-6 orang

Asem Asem Daging

Resep dari dapursikoko

5 porsi

Ayam Suwir Kemangi

Uuuhm malam minggu hujan dingin,nasi anget ditambah ayam suwir ini aja udah nagih banget deeeh 😁😁

4. Rujak serut 7 bulanan

#PejuangGoldenBatikApron Alhamdulillah kehamilan anak ke 2 sudah memasuki 32 Minggu atau 7 bulan kandungan. Katanya kalo 7 bulanan isinya juga harus 7 macam. Tadinya ada pepaya mengkel tapi kata ibu Joko yang bantu pepaya cepet busuk. Bingung lah pengganti nya apa.. pas di plastik belanja ada apel 1 biji pesenan mas Ivan. Akhirnya kita pake😀😀.. jadinya pas 7 macam dah Dan.. Tidak ada maksud untuk membeda-bedakan dengan mas nya yang pas 7 bulanan di buat acara pengajian. Krna kondisi pandemi covid 19 ( Omicron) meningkat. Jadilah buat rujak serut dan bagi-bagikan ke tetangga dan walimurid guru sekolah mas Nya. Hari Minggu sore aku buat rujak Nya . Dengan saran simpan dalam kulkas agar bumbu lebih meresap dan pagi di bagi-bagikan. Papahny juga bawa ke kantor niat buat dibagi2 ketemen nya Pagi-pagi setelah mas nya berangkat sekolah. Langsung eksekusi packing siap buat di edarkan ke tetangga dan teman sekolah.. Pas buka hp ada wa dari papahny yang ngabarin ternyata positif covid 19.. akhirnya rujak aku kasih double ke walmur biar cepet habis dan bisa bebenah kamar buat papahny insoman. Pas siang papahny pulang kerja rujak masih utuh tidak jadi dibagi-bagi.. akhirnya kita simpan di kulkas selama insoman sesendok kita cemilin buat seger2.. dan Alhamdulillah selama 10 hari insoman dan si rujak serut 7 bulanan ini juga tetep masih enak.. bahkan bumbu makin meresap.pdhl disimpan kulkas paling bawah #NabungResep

± 50 porsi

± 1 jam

Tumis Tauge Kecap

Recook dari youtube : Tri Pujis Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

4 orang

15 menit

Asem Asem Patin

• 19-02-2021 • *minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron Waktu itu mak'e beli ikan patin di tukang sayur. Saya termasuk suka sama ikan ini, karena dagingnya lembut dan agak berlemak. Daripada hanya digoreng saja, untuk ikan patin saya lebih suka dimasak. Nyoba bikin asem2 patin. Saya tambahin juga labu siam biar ada sayurnya. Enak, seger buat berbuka puasa kala itu. Orang di rumah pada suka, apalagi bapake. Untuk rasa asemnya ini pakai belimbing wuluh dan tomat. Kebetulan juga pas ada belimbing wuluhnya 😄 Resep dari mba diah didi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Goreng Daun Jeruk

Bingung sisa nasi mau diapain? Bikin nasi goreng aja. Kali ini aku bikin nasi goreng daun jeruk, biar ada aroma seger gitu. 😁❤️