Terong sambel terasi petis asin

Dipos pada April 12, 2022

Terong sambel terasi petis asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong sambel terasi petis asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong sambel terasi petis asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong sambel terasi petis asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong sambel terasi petis asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong sambel terasi petis asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong sambel terasi petis asin memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas goreng sambel ini tuh baunya semerbak kemana kamana 😂😋,, rasanya mantul dimakan sama nasi anget bisa ngabisin nasi nih 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong sambel terasi petis asin:

  1. 1 terong hijau ukuran sedang
  2. 4 siung bawang putih
  3. 8 buah bawang merah
  4. 4 cabe merah keriting
  5. 22 cabe rawit
  6. 1 buah tomat
  7. 1/2 sdm terasi goreng
  8. 1/2 sdm petis asin
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/3 sdt sgm (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Terong sambel terasi petis asin

1
Kupas terong, potong dadu, potong tipis bawang putih seperti mau bikin bawang goreng ya, iris tomat mnjd 5 bagian, bawang merah iris jadi 2 saja.
Terong sambel terasi petis asin - Step 1
2
Goreng bawang putih terlebih dahulu sampai berwarna hampir kecoklatan, kemudian masukkan bawang merah kalau bawang putih sudah agak kecoklatan sprt digambar, masak sebentar sampai agak layu, supaya sambal trasa gurih dan tidak langu
Terong sambel terasi petis asin - Step 2
Terong sambel terasi petis asin - Step 2
3
Masukkan cabe dan tomat, masak sampai matang
Terong sambel terasi petis asin - Step 3
4
Kalau sudah matang angkat dan haluskan dicobek yg sudah dikasih petis, garam, gula dan terasi, haluskan dan cek rasa
Terong sambel terasi petis asin - Step 4
Terong sambel terasi petis asin - Step 4
5
Goreng terong dg sedikit minyak yg sudah dipanaskan, aduk rata krn minyak akan meresap kedalam terong, masak terong sampai agak layu dan mengeluarkan minyak, kalau minyak sudah keluar campurkan sambal yg sudah dihaluskan dan masak sampai tanak
Terong sambel terasi petis asin - Step 5
Terong sambel terasi petis asin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kering Kacang Panjang

Tumis Kering Kacang Panjang

Tumis kacang panjang ini cocok banget dinikmati bersama nasi hangat, 1 menu aja cukup hihi 🤭 Wajib dicoba yaa 👍 Source isnasutanto #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Pindang Ayam

Pindang Ayam

Punya ayam sisa 3 biji, akhirnya mutusin mau buat ini. Baru pertama kali dan mau bikin lagi lain kali, karena ini kurang pedes 🤭. Rasanya itu seger dan gak mengecewakan walaupun baru pertama memasak ini. Biasanya memakai patin, tapi seadanya saja dirumah . Yang doyan saya saja, waahhh jadi tambah seneng makannya 😁. Terimakasih buat mbak @Dapursesma yang berkenan sowan (hadir) di WAG Timlo, memberikan ilmunya tentang masakan khas kota Palembang. Resep asli silahkan buka 👇: https://cookpad.com/id/resep/9681743-pindang-ayam?ref=profile #cookpadcommunity_solo #cooksnaptimlo_palembang #wongsolomasak #pejuanggoldenbatikapron #Rekreasi_Palembang

2 orang
30 menit
Salmon tumis babby buncis

Salmon tumis babby buncis

Menu random nya akuh setiap hari...

4 orang
20menit
Sayur Asam

Sayur Asam

Hai CookPaders... Untuk setoran resep #PejuangGoldenBatikApron minggu ini, sama buat yang seger nih. Ada daun melinjo tapi tidak ada melinjo nya, gpp lah ya yang penting tetap enak & segar. Tinggal ditambah ikan asin sama sambal, mantap 👍🏼 #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30-45 menit
877. Sambal Goreng Kentang + Cecek (kulit sapi)

877. Sambal Goreng Kentang + Cecek (kulit sapi)

#Week5 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Ini lanjut ke menu sambal goreng kentang untuk pelengkap nasi kuning. Saya bikin yang praktis-praktis aja. Untuk sambal goreng ini saya tambahkan Cecek/kulit sapi, bagi yang kurang suka bisa diskip ya 🥰🌹😋👍(2022-032). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

6 porsi
60 menit
Pindang Patin khas Palembang

Pindang Patin khas Palembang

Timlo kedatangan tamu jauh lagi. Kali ini tamu dari Palembang. Kak @Dapursesma mengenalkan makanan-makanan lezat khas Palembang. Dan tentu saja ga hanya pempek. Saya kepincut kesegaran pindang patinnya. Terlihat segar dan simpel bikinnya. Dan benar setelah eksekusi resepnya, seger banget rasanya. Resep asli menggunakan 1kg ikan patin. Saya hanya memakai 1/2 kg ikan dan sedikit menyesuaikan takaran bumbu. Source : Dapur Sesma #3 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Bumbu Mangut

Bumbu Mangut

Resep originalnya saya dapat dari Mbak Arina Pramudita @resepcinap26 karena waktu itu jumlah ikan yang saya pakai ternyata lebih banyak dari perkiraan, akhirnya beberapa bumbu saya tambahkan. Resep ini untuk kurang-lebih 250 gram ikan.

4-5 porsi
1 jam
Gulai Pindang Tongkol Kemangi

Gulai Pindang Tongkol Kemangi

#4 Menu sarapan untuk yg masih PTS online😅 Tak sia" walaupun mata masih kabur penglihatan, ketika matang langsung disendok dan habis seketika.. Saya hanya bkin 4 potong pindang tongkol jdi wajar klo abis seketika dimakan berdua aja🤭eh wajar kan seorang 2 potong🙄🙄 ahsudahlah yg pnting haabiissss... Btw makasih resepnya mi @nursabatiana 🤗🤗 , takaran resep saya sesuaikan ya krna saya hanya bkin setengah dri resep mimi🤭 #Semanggi_NurSabatiana #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Pampis Ikan

Pampis Ikan

Udah sering bikin namun lupa di up resep asli milik ibu guru @4nisatur_Raehan Ini aku pakai ikan trakulu hasil mancing.. ikan laut apa aja enak menurutku #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

Nasi goreng pedas gurih

Nasi goreng pedas gurih

Ada banyak sisa nasi buat sarapan mudah dan enak

5 orang
25 menit
Oseng Kacang Panjang Bakso Putren

Oseng Kacang Panjang Bakso Putren

Burgo Palembang👩‍🍳

Burgo Palembang👩‍🍳

18.02.22...Kali ini kita rekreasi plesirannya ke kota Pempek yaa✈️yuup kota Palembang, pas tanah kelahiranku😍😍sdh kangeen kota ini karena sejak pandemi belum pulkam lagi, semoga pandemi segera berlalu dan bisa kumpul bareng keluarga 🤲rekreasinya ga lupa bawa oleh2 dari kelas inspirasi membuat Burgo khas Palembang🤤auto ngencees langsung.. karena paksu dan anak2 pada dyoyan jadi saya langsung buat 2x resep dari resep aslinya y moms. Daripada penasaran yuuk moms cobain buat👩‍🍳💖 Sumber resep: mb @ucimandasari https://cookpad.com/id/r/15690562?i=Izon04 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Rekreasi_Palembang #CookiesPlesiran_WongKito #PejuangGoldenBatikApron

15 lenjer
90 menit
(30.) Sotong kuah hitam

(30.) Sotong kuah hitam

Menu favorite suami ini mah♥ gk ada tandingannya hehee.. Yuk bunda di coba resepnya..

2-3 orang
30 menit
Batagor

Batagor

Iseng campur² in sisa bahan dan di bikin batagor, Alhamdulillah dapet nilai 10 dari paksu dan anak² Meskipun ga pakai bahan tambahan yang aneh², batagornya sukses kenyal dan gurih..

🌷Tahu goreng kreasi🌷

🌷Tahu goreng kreasi🌷

Ini resep neng__ayie yang ada di tik tok.. berhubung ngga ada judulnya nama masakannya apa, ku namain tahu goreng kreasi aja.. haha Btw ini enak loh, ntar bisa disimpen di kulkas juga, kalo butuh tinggal goreng... Cuzzz cobain..

Tumis kangkung udang

Tumis kangkung udang

2 orang
Udang Saus Padang

Udang Saus Padang

Pengen makan seafood dengan low budget Ya masak jalan keluarnya 😅 Maklum bunda lagi berhemat 😂

4 orang
1jam
Cumi Asin Mercon

Cumi Asin Mercon

Ikut meramaikan event Semanggi di Community Jakarta special akun CP mba @nursabatiana .. terima kasih atas ilmu dan pengalaman yang sdh dibagikan via WAG community Jakarta.. insyaAllah bermanfaat sekali 🥰 #4 part 3 Source : akun CP @nursabatiana #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #dapurBundaAisharana

Nasi telur dadar dengan saus

Nasi telur dadar dengan saus

Berawal dari bosan dan langsung buka YouTube nya chef @devinahermawan Langsung cari resep yg simple. Dan ketemu deh. Sebenarnya nasi telur ceplok, tapi kali ini telur dadar aja yaa.. #PejuangGoldenBatikApron Resep dari : @devinahermawan

1 orang
15 menit
Ayam ceker setan kuah

Ayam ceker setan kuah